Hogyan készítsünk szabadtéri tűzhelyet egy nyári rezidenciához saját kezűleg


Tervezési jellemzők

Ennek a kialakításnak lehet egy vagy két fókusza. A következőkből áll:

  • belső égéstér az üzemanyag töltésére;
  • munkalapok főzéshez (opcionális);
  • külső főzőlap;
  • tűzifa - egy speciális rekesz, amelyben az üzemanyagot szárításra tárolják (opcionális);
  • helyek a rostélyhoz - kombinálható a belső égéstérrel.

DIY kültéri sütő

Jegyzet! Minél nagyobb az égéstér, annál nagyobbak lesznek a szerkezet méretei, ennek megfelelően annál nagyobb lesz a funkcionalitás. De ne feledje, hogy a túl nagy kemence felmelegítése sokáig tart, csakúgy, mint a lehűtése.

1. szakasz Az anyag kiválasztása a gyártáshoz

A hatalmas építőanyag-választék ellenére nincs olyan sok, amelyet esetünkben fel lehetne használni.

  1. tűzrakó tégla vagy szénsavas beton - mindkét anyag nagyon ellenáll a magas hőmérsékletnek;
  2. tűzrakó tégla

  3. a kész fém vagy öntöttvas termékek drága lehetőségek, de a telepítési idő jelentősen csökken.

Nézzük a problémát gyakorlati szempontból. A szénsavbeton tömbök kevesebbe kerülnek, mint a téglák, de az esztétikai mutatók szempontjából mindenképpen vesztenek. Ezenkívül ezeknek a blokkoknak további burkolatra van szükségük.

Jegyzet! Sokan kész kályhák vásárlásához folyamodnak, és ennek oka vitathatatlan előnyök: egyszerű telepítés (ragasztó használatával) alkatrészkészletből a mellékelt utasítások szerint.

Ha az égéstérről beszélünk, akkor itt minden bonyolultabb, mert rendkívül nehéz megfelelő opciót megszerezni. Ezért magának kell megtennie. Magának a szerkezetnek elméletileg a kívántnak kell lennie - a preferált kialakítástól a burkolat módszeréig.

2. szakasz Megfelelő hely kiválasztása

Foglaljuk le azonnal, hogy az utcai kályhát a legkényelmesebb helyen kell elhelyezni. Ideális esetben a helyét a ház építésének kezdeti szakaszában kell meghatározni. De ha a ház már megépült, akkor a helyszín megválasztása az adott körülményektől függ.

Ebben az esetben számos kötelező követelményt be kell tartania:

  1. a szerkezetet egy rekreációs terület, terasz vagy veranda közelében kell elhelyezni (különben baldachint kell építeni és több padot kell elhelyeznie);
  2. világításnak kell lennie;
  3. a méreteket illetően nem tudunk konkrét tanácsot adni, mivel ezek csak az Ön személyes preferenciáitól és igényeitől függenek;
  4. a pavilon és a kályha között (ha a távolság elég nagy) utat kell letenned;
  5. a szerkezetet a szél szélén kell elhelyezni, hogy a füst ne kerüljön be a házba;
  6. jobb, ha nem építjük növények és bokrok mellé, mert azok magas hőmérsékleten szenvedhetnek;
  7. a kályha körüli helyet kővel vagy csempével kell lefektetni;
  8. és ami a legfontosabb, ne legyenek a közelben gyúlékony anyagok!

Barkács tégla sütő

DIY kültéri sütő

A munka megkezdése előtt szüksége van felkészülni az építéshez szükséges anyagok. Bármelyik boltban megvásárolhatók, és valószínűleg már van ilyen a dachánál.
A kötelezőek listája anyagok:

Legutóbbi bejegyzések

Láncfűrész vagy elektromos fűrész - mit válasszon a kertben? 4 hiba a paradicsom cserepes termesztésénél, amelyet szinte minden háziasszony elkövet. A földre nagyon érzékeny japánok palántanevelésének titkai

  • Homok.
  • Cement.
  • Hamupipőke blokk.
  • Több acélrúd.
  • Zúzottkő.
  • Azbeszt-cement lap.
  • Tégla - falazott falakhoz.
  • Acélcső.

A kályha építéséhez is szüksége lesz eszköz: simító, szint, lapát, vízvezeték, kalapács a tégla töréséhez.

Minden építési projekt az alapozás előkészítésével kezdődik, amely megvédi az épületet az olvadéktól és az esővizetől. Nyaraló számára a csempék a legalkalmasabbak.

Alatt Alapítvány sekély lyukat kell ásni, a földet megtapogatni és rudakkal kirakni.

Ezután meg kell kötni hozzájuk pár vízszintes rudat dróttal. A keret készen áll, oldattal önthető - zúzott kő, homok és cement keverékével. Ha nyáron tölti be az alapot, akkor időről időre meg kell öntözni vízzel a bevonat megrepedésének megakadályozása érdekében.

Ezt követően több napig le kell állítania a munkát, amíg az alap teljesen meg nem alakul fagy.

Hamvasztó tömb alap van felszerelve az alapra - ez megemeli a kemence magasságát. Egy vagy két réteg hamvasztó tömb elég lesz. Azbesztcement csempéket raknak rájuk. A csempéknek az alapon túlnyúló széleit darálóval kell levágni.

A következő lépés a felszerelés tégla falak. Mivel a sütőt megbízhatóan védeni kell a nedvességtől és a magas hőmérséklettől, a falazathoz cementet kell használni. A téglákat a szokásos módon vagy éllel lehet elhelyezni - ebben az esetben nincs szükség nagy hőátadásra. A kályha fektetésekor periodikusan ellenőrizni kell annak egyenletességét egy szint és egy vízvezeték segítségével.

Folyamatosan figyelnie kell az értéket is varratok... Az összes tégla felszerelése után a tetejére két léglyukú azbesztcement födém kerül.

A kályha létrehozásának következő lépése a falazat
boltívek:

  • A középső kő előkészítéséhez két teljesen azonos rétegelt lemezt kell készíteni. Be kell szerelni őket a fűtő- és égőkamrákba, és az azt követő téglafektetést közvetlenül rájuk kell tenni. A falazat elvégzése során rendkívül óvatosnak és pontosnak kell lennie.
  • Miután az utolsó tégla elfoglalta a helyét, a rétegelt lemez eltávolítható. Gyönyörű kályhaívet kap.

A sütőnek rendelkeznie kell trombitaa füstöt eltávolítják rajta. A kályha hátuljára van felszerelve és be van kötve. Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát a kéményen, be kell cementeznie nyitott alsó részét.

A sütő majdnem kész. Bármilyen esztétikus megjelenéshez hőálló anyag. Lehet porcelán kőedény, természetes kő vagy csempe.

Miután befejeződött a kemence felszerelésével kapcsolatos munka, működés közben ellenőriznie kell - árvíz... Figyeljen arra, hogy mennyire jó a huzat, vannak-e rések, amelyeken keresztül füst és égéstermékek kerülnek ki. Ha nem állapítanak meg hiányosságokat, akkor a sütő teljesen kész a kulináris kísérletekre.

3. szakasz. Első lépések

Először dolgozzon ki egy cselekvési tervet, és készítsen egy diagramot, lehetőleg nagyon részletesen. Gondoljon arra, hogy hol kell elhelyezni a kályhát, hogyan fog kinézni stb. Így jelentősen csökken a munkára fordított idő, és a lehető legpontosabban meghatározzák a szükséges anyagmennyiséget.

Jegyzet! Célszerű csak kiváló minőségű építőanyagokat használni - ez segít elkerülni a problémákat a jövőben. Ha például a tégla jó minőségű, akkor a fektetéskor minimális habarcsot használ (legalábbis tapasztalt kályhakészítők ezt mondják). Természetesen használhat használt téglát is, de mielőtt a belső elemekhez használná, alaposan meg kell tisztítani a felületeket.

  • Az elkészített oldat legyen műanyag, de semmi esetre sem folyékony! Tehát a varratok teljesen kitöltődnek, és a csíkok megjelenése kizárt.
  • Javasoljuk, hogy a keveréket finom hálós szitán szitálja át (a háló átmérője - legfeljebb 1,5 milliméter).
  • Ha az agyagot olajosan használják, akkor azt homokkal kell keverni.
  • Az oldatot a legnagyobb gondossággal keverik.A gyúrás végén ellenőrizze a teljes keveréket a kezével, gyúrja össze a csomókat és távolítsa el a felesleges szennyeződéseket. Ne feledje - a megoldásnak csak homogénnek kell lennie!
  • Munka előtt ellenőrizni kell az agyag zsírtartalmát. Tegye a következőképpen: vegyen be 1 liter minden kompozíciót agyagoldatból homokkal, majd tekerje fel 0,5 centiméter átmérőjű golyókat. Amikor a gömbök kiszáradtak, dobjon minden golyót egy kemény felületre egy méter magasságból. Egy labda, amely nem törik össze, és tökéletes keverék lesz.
  • agyagellenőrzés

  • Az agyagot legalább két nappal a munka megkezdése előtt be kell áztatni. Ebben az időszakban eléggé savanyúvá válik és megszerzi a szükséges plaszticitást.

A szabadtéri sütő olyan eszközök és anyagok használatát is biztosítja, mint például:

  1. tégla (lehetőleg tűzálló), amelynek összegét egy korábban elkészített projekt határozza meg;
  2. nejlon kötél;
  3. agyag;
  4. lapát;
  5. cement;
  6. vakolókanál;
  7. homok;
  8. szerelési szint;
  9. fúvóajtó;
  10. ajtó az égéstérhez.

Hogyan lehet saját kezűleg építeni egy nyaralóházi kályhát az utcára?

Annak érdekében, hogy a házi konyhakomplexum működése kényelmes és biztonságos legyen, helyesen kell megválasztania a telepítés helyét.

A gyúlékony szerkezetek elhelyezésére ilyen szabályok vonatkoznak:

  • telepítse őket éghető épületek és tárgyak legalább 15 m távolságra;
  • rendszeresen meg kell tisztítani a környéket száraz fűtől és törmeléktől;
  • csak száraz fát használjon, gyújtáshoz ne használjon motorüzemanyagot;
  • felszerelje a csővezetéket egy rácsral a szikrák megfogására;
  • erős szélben használjon védőképernyőt;
  • kényelmes és széles átjáró felszerelése a szerkezethez;
  • gondoskodjon a kerti bútorok tűzhely melletti elhelyezéséről;
  • szerelje fel a szerkezetet vízvezeték-szereléssel, csatornázással és világítással az edények mosásához, valamint a kényelmes időtöltéshez sötétben.

A kemence komplexumának ilyen kialakítását úgy kell kiválasztani, hogy kombinálják a környező épületekkel és a tájtervezéssel.

Projekt. Alaprajzok és megrendelés a kemencéhez

Egy gyönyörű, erős és tartós szerkezet felépítéséhez először alaposan meg kell terveznie a szerkezetét. A kombinált sütő típusának és kialakításának meghatározásához el kell kezdeni egy méretarányos vázlat elkészítését.

Ezután rajzokat kell készítenie a komplexum ilyen töredékeiről:

  1. Bázis. Az alapot olyan mélységbe fektetik, amely meghaladja a talaj fagyás szintjét. Az ábrákon a gödör, a zsaluzat és az erősítő ketrec konfigurációját alkalmazzák.
  2. Tűzifa. Az egyes szintek sorrendjét feltüntetik, figyelembe véve a téglák és a varratok méretét.
  3. Tűzhely. Anyaga van az alapjához, nyílásokhoz a levegőhöz való hozzáféréshez.
  4. Kémény. Ez a szerkezet téglából vagy fémből készülhet.

A rajzok elkészítése után elvégzik az építőanyagok kiszámítását és az eszközök előkészítését.

A sütő helyének kiválasztása és előkészítése

Jobb a kemence komplexum zónáját választani, figyelembe véve a meglévő természeti tájat. Jobb olyan helyeket választani, amelyek jó kilátást nyújtanak a természetre, és amelyek nem láthatók az utcáról. Ha az építkezést egy üdülőfaluban hajtják végre, ahol a helyszínt kerítések és épületek veszik körül, akkor célszerű kályhát építeni a hátsó udvarban a vízforrás közelében.

A készítmény a következő lépésekből áll:

  1. Mérések. Az üdülőterület határának meghatározása.
  2. A terület eltávolítása a cserjék, fák és gyomok elől.
  3. A kommunikáció átadása, ha az építkezés felett vagy alatt halad.
  4. A bekötő utak rendezése. Útvonalak elrendezése járólapokból vagy vasbeton termékekből.
  5. Raklapok és polietilén lemezek előkészítése építőanyagok tárolásához.
  6. Lombkorona készítés. Ez a szerkezet megvédi a mestert a napsugaraktól, az épülő kemence pedig a csapadéktól.

Anyagok és szerszámok, jelzálogkölcsönök és szerelvények

A nyári rezidenciához kőkemence építéséhez a következő eszközökre lesz szüksége:

  • rulett;
  • szint;
  • betonkeverő;
  • Bolgár;
  • hegesztőgép;
  • lapát és szurony lapát;
  • Mester OK;
  • egy kalapács;
  • kalapács;
  • fúró;
  • csavarhúzók;
  • mag;
  • jelző.

Az országban saját kezűleg szabadtéri sütőt építenek a következő anyagokból:

  1. Keverjük össze a beton készítéséhez. Szüksége lesz M600 cementre, szitált folyami homokra és finom zúzott kőre.
  2. Nedvességálló kályha tégla. A legjobb megoldás a sült agyagkövek, csiszolt szélekkel.
  3. Tűzálló tégla a kandalló és a kémény alsó részének elhelyezéséhez. Alacsony nedvszívó képességű anyagot kell választani.
  4. Keverjük össze az oldat elkészítéséhez. Homokból, agyagból és cementből készült.
  5. Acéllemezek legalább 3 mm vastag grillező gyártásához.
  6. Rozsdamentes acél grillgrill.
  7. Vaslemezek kandalló égőkhöz.
  8. Öntöttvas lemez a kandalló aljához.
  9. Kötőhuzal falak és válaszfalak megerősítésére.
  10. Alapítványi szerelvények.
  11. Keretek és ajtók a ventilátorhoz.

A lista az építési tervtől függően bővíthető.

Az alapozás

Az alapozás építése a következő sorrendben történik:

  • jelölés a talajon, a talaj felső rétegének eltávolítása.
  • kivonat egy alapozó gödörből;
  • homok és zúzott kőpárnák fektetése a gödör aljára;
  • zsaluzat felszerelése;
  • megerősítésből készült keret felszerelése;
  • beton előkészítése;
  • habarcsot önt a zsaluzatba, eltávolítva a buborékokat.

28 nap kell ahhoz, hogy a beton erősödjön.

Felállítjuk a kemence testét. Kőműves rendelési utasítások

A kemence felépítése a következő sorrendben történik:

  1. Az oldat elkészítése. Áztatott agyagból, homokból és cementből gyúrják 5: 2: 1 arányban.
  2. A rajz kivetítése az alapra. Kövek felvitele a kontúrra, további munkák megtervezése.
  3. Az oldat felvitele a vízszigetelő rétegre 3 mm-es réteggel. Az első sor felszerelése és igazítása.
  4. A tűzifa kirakása (alul). Függőleges és vízszintes korrekció.
  5. Telepítés az öntöttvas lemez kivont falainak tetejére.
  6. A tűzrakó téglafazék falainak fektetése.

Felszereljük a kéményt

A kémény alsó részét 6-7 sor tűzálló téglával helyezzük el. A falazat fokozatosan szűkül, minden további sorban 1 kővel csökken. A csövet téglából lehet kihelyezni, de ez a módszer nem eredményes, mivel drága, és a korom a csatorna falára települ. Célszerű réz vagy acélcsövet felszerelni. Az optimális megoldás a belső szigetelőréteggel ellátott gyárilag előállított termékek használata lenne.

A kályhának esztétikus megjelenést kölcsönözünk

A falazat befejezése után a varratokat védjük a nedvességtől. Ezt a tevékenységet vízálló fugával hajtják végre, amelyet kültéri és medencékhez használnak. A külső befejezést klinkercsempékkel, gránit forgácsokkal, apró kavicsokkal vagy homlokzati vakolatokkal végzik.

4. szakasz Kültéri tűzhely fektetése

Tehát van egy részletes tervrajz, valamint az összes szükséges felszerelés és építőanyag. Ezért felkészülhet a fő munkára - távolítson el minden törmeléket és teljesen egyengesse a jövőbeni telepítés helyét.

Alapítvány építése

Hagyományosan először elő kell készíteni a jövőbeni struktúra alapját. Biztosan elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy elbírja az egész sütő súlyát. A műveletek sorrendje a következő.

1. lépés: Először nejlonkötél segítségével jelölje meg a leendő alapozás helyét. Jellemző, hogy az alapnak körülbelül 10 centiméterrel szélesebbnek kell lennie, mint a fő falazat.

2. lépés: Ássunk egy kis, 0,5 méter mély gödröt.

3. lépés. Készítse elő az oldatot. Ehhez keverje össze a "háromszázadik" cementet homokkal 1: 3 arányban, keverje össze és töltse meg a szükséges mennyiségű vízzel. Hozd a kapott keveréket folyékony állapotba.

cementhabarcs

4. lépésFedje le a gödör alját egy zúzott kőből álló "párnával", nyomja le, majd öntse a folyékony oldatot.

csináld magad szabadtéri sütőben

Kőműves eljárás

Miután az oldat megszáradt, fedje le az alapot tetőfedő anyaggal - ez vízszigetelő rétegként szolgál. Akkor téglát rakhat.

1. lépés: Először csak egy egész téglát használjon, majd a termék 3/4-ét és 1/2-ét. Ennek köszönhetően a megrendelés megbízhatóan kapcsolódik. Miután az első sor elkészült, folytassa a második fektetésével. Minden sor végén ellenőrizze a szerkezetet egy rögzítési szinttel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az párhuzamos a talajjal.

2. lépés. Az első sor befejezése után helyezze be a fúvó ajtaját, miután előzőleg azbeszt zsinórral körbetekerte a kontúrt a további tömítés érdekében.

3. lépés. Az ajtó rögzítéséhez tegyen egy 3 milliméteres acélhuzalt - ez segít az ajtó rögzítésében.

Jegyzet! Vannak, akik acéllemezek felszerelését és az ajtók rájuk való rögzítését javasolják - valójában ez alapvetően helytelen! Az ilyen lemezek rögzítéséhez speciális hegesztésre lesz szükség, amellyel csak egy tapasztalt szakember dolgozhat (elvégre az öntöttvasat elég nehéz hegeszteni a fémhez). És a varrás minősége ebben az esetben semmilyen módon nem garantált.

Ezért javasoljuk, hogy csak huzalt használjon.

4. lépés darálóval készítsen egy kis hornyot a huzal téglájában.

5. lépés. A tégla és az ajtó között kialakuló résnek körülbelül 1 centiméternek kell lennie.

6. lépés. A fúvó blokkolása után szerelje fel a rostélyt. Ennek érdekében végezzen vágásokat a téglában úgy, hogy a rács ne legyen magasabb, mint a téglasor, szigorúan a rés mentén. Magas hőmérséklet hatására a fém felmelegszik, de semmiképpen sem érintheti a falazatot.

7. lépés. Folytassa a fektetést, amíg a második ajtó beszerelésére nincs szükség. Ha a tégla nem illik, akkor gondosan vágja le ugyanarra a darálóval. Ne feledje a falazat és a fém elemek körülbelül egy centiméteres rését sem!

8. lépés: Fedje le a felső részt egy kőlappal (bár használhatja a fémet is), hogy az ételeket felmelegíthessék a tűzhelyen.

az utcai sütő megrendelése

Kémény szabadtéri tűzhelyhez

Ha az utcai sütőt saját kezűleg telepíti, kezdje el a kéményt. A legjobb megoldás (főleg a tervezésünknél) az lehet, ha csak moduláris kéményt használunk - ez elég tartós ahhoz, hogy hosszú ideig szolgáljon. Ezenkívül nagyon könnyen telepíthető, és hőálló tömítőanyag vagy bilincsek használhatók az ízületek elkülönítésére.

Vegye figyelembe azt is, hogy a telepítés során számos szabályt be kell tartani.

  • A telepítési eljárást a kályhából kell kezdeni.
  • Ha érdekel a tűz megfigyelésének lehetősége, megvásárolhat egy hőálló üvegből készült ajtót, és felteheti. De ne feledje, hogy a csatlakozásokat ebben az esetben azbesztzsinórral is le kell zárni.
  • A modulok közötti kötéseknek a lehető legszorosabbnak kell lenniük. A csatlakoztatáskor kisebb átmérőjű alkatrészeket legalább 50 centiméterrel be kell illeszteni a szomszédosba.
  • A hézagok lehető legszorosabbá tétele érdekében célszerű hőálló tömítőanyaggal lezárni őket.
  • Minden csatlakozásnak elegendő szabad hozzáféréssel kell rendelkeznie (ez szükséges a tisztításhoz).
  • A konzolokat legalább két méterenként kell felszerelni.
  • A mennyezetben vagy a falakban nem szabad hézag maradni.

kémény kültéri tűzhelyhez

Mindezek után csak egy pavilon felállítása, valamint a környék felszerelése marad. A barkács kültéri tűzhely csempékkel és dekoratív vakolattal egyaránt elkészíthető. Az építési eljárás részletesebb megismerése érdekében javasoljuk egy tematikus videó megtekintését.

Kültéri kályhák típusai nyaralókhoz

A kültéri sütők különféle kivitelben készülnek, és céljuk különbözik egymástól.

Klasszikus

2. kép

A tűzhely ezen verziója az a legkönnyebben kivitelezhető és viszonylag igénytelen szerkezet, amely szinte bármilyen anyaggal tüzelhető (a speciálisan előkészített széntől kezdve a helyszín körül összegyűjtött elhalt fáig).

Az ilyen eszköz jellemzői között bármely égési anyag felhasználása mellett meg kell jegyezni:

  • a falazás egyszerűsége és a csata felhasználásának képessége az építkezésben;
  • viszonylag kis méret;
  • az építés hatékonysága - az egész tégla teljes száma kb 200-250 darab;
  • a szerkezet igénytelensége a különböző időjárási körülmények között történő működéshez.

Az ilyen kályha szokásos sémája a következő (alulról felfelé):

  • fújt;
  • füstcsatorna;
  • tűztér;
  • főzőlap vagy tűzhely főzéshez - a telepítés során beépítve, fémből, szükség esetén égők vannak felszerelve;
  • ha szükséges, további asztallapot helyeznek el.

Ez a kialakítás meglehetősen durva, de kicsi. A sütő ugyanakkor lehetőséget nyújt különféle ételek elkészítésére. A kémény magasságát figyelembe vevő méret 120 és 150 cm között, optimális kéménymagasság nem haladja meg a 40 cm-t (ez a magasság elegendő a jó tapadás biztosításához).

3. kép

A fúvó és a tűztér található két vagy három téglasor magasságában az alapítványtól.

Kemence mérete a kemence működésének céljaitól, valamint a tervezésbe beépített hatékonysági tényezőtől (COP) függően kerül meghatározásra.

Főzőlappal

Ez az opció szintén az egyik legegyszerűbb tervhez tartozik. Gyakrabban hasonló kemencét építenek durva kályha alapján, amely megmagyarázza az eszköz viszonylagos igénytelenségét és kis méretét.

Referencia. Ez a kemence kapta a nevét durva és egyszerű falazószerkezetből - "durva" vagy durva sütő.

A szerkezet legfontosabb jellemzője - fémből készült főzőlap vagy tűzhely használata.

Attól függően, hogy a főzőlapot csak főzéshez tervezi-e használni lassú tűz vagy oltás, vagy nyílt tűz használatát is érteni kell, a főzőlap kialakítása eltér.

4. kép

Ha nyílt tűz használatát nem tervezik, akkor a fémlemezt szilárd lesz további égõlyukak nélkül.

Ha nyílt tüzet szándékoznak használni, akkor a kályhában speciális lyukak készülnek, amelyeket a "lassú tűz" vagy az oltás során történő főzés során fedéllel borítanak.

A tűzhely méretei a főzőlap méretétől függően változnak, minimális értékei a következők 400 x 400 mm. A magasság megegyezik a durva kályha és a kémény együttesével 120 és 150 cm között.

A tervrajz hasonló a durva kályha rajzához, a tűzhely fölé rögzített főzőlap kötelező hozzáadásával 4-5 téglasor magasságában.

Barbecue-val

Ez a kialakítás egy összetett szerkezet, amelyet nemcsak a grillezéshez használnak. A kályha gyakrabban kerül felállításra mint multifunkcionális eszköz a főzőlap csatlakozásával, valamint egy dohányzó kamra létrehozásával.

Ilyen kályha nagy, mivel több eszközt ötvöz a főzéshez. A magasságot az ingadozó sorok száma határozza meg 23-tól 27-ig az alapítványtól (figyelembe véve a felállított kéményt). A kemence szélessége kb 89-90 cm, hossz - kb. 140 cm, teljes alapterület - 12600 cm2.

A tervezési jellemzők közül meg kell jegyezni, hogy hatalmas alapzat építése, mivel a teljes szerkezet össztömege meglehetősen nagy.

5. kép

1. fotó. Kültéri tégla kemence grillel. A készülék tartalmaz egy dohányzó kamrát is.

A diagram így néz ki:

  • fúvó füstcsatornákkal;
  • a tűztér, amelyet egy füstfog fog elosztva két kamrára osztva, a második a felesleges füst eltávolítására szolgál a kéménybe;
  • kémény;
  • főzőlap (többfunkciós szerkezet létrehozásakor);
  • kerti sütés;
  • rács van felszerelve a fúvó és a tűztér közé.

Ebben a típusú sütőben egy kicsi kémény módosítása, amelynek köszönhetően dohányzó kamra jön létre benne.

Barbecue-val

Ez a típusú sütő egyszerűbb lehetőség, mint egy grillező készülék. Van azonban olyan sajátossága, amely jelentősen bonyolítja az építési eljárást - acéllemez fölött a főzéshez. boltívet vagy más emeletet kell építeni, amely képes lesz lezárni az elkészített terméket az időjárási körülmények negatív hatásaitól.

A szerkezet méretei - a megrendelés szélessége 90 cm, hossz - kb. 180 cm, magasság (figyelembe véve a kéményt) - 160 és 185 cm között... A sorok teljes száma: 27 magasságban.

6. kép

Az építkezés során tűzálló tégla választható, mivel a tégla közvetlen érintkezése nyílt lánggal nem biztosított.

A tűzálló anyagok használatának elkerülése lehetővé teszi az építkezés költségeinek csökkentését.

A grillsütő diagramja a következő:

  • fújt;
  • füstcsatornák és kémény;
  • tűztér rácsos;
  • az elkészített étel helye;
  • egy fémrúd felszerelhető a kéménybe a füstölt termék (hús vagy hal) rögzítésére;
  • A főzőtér felett egy védőív található.

Ha az építtető és a kemence felhasználója kívánja, a készülék telepítve van további főzőlap, ami bonyolítja a kialakítást, mivel szükség van egy másik füstcsatorna létrehozására.

Sütővel

Az utcán felállított kályha sütővel van az egyik legnehezebb lehetőség, amelynek előállítását leginkább a szakemberekre bízzák. Ennek oka az a tény, hogy a sütőt az építkezéskor a sütőbe szerelik, és rendkívül ritkán készül téglából. Az ilyen téglaszerkezet felállításának egyetlen lehetősége egy lezárt fém ajtó felszerelése, ami meglehetősen nehéz.

7. kép

A sütő méretei attól függően változnak, hogy a beépített sütő milyen méreteket tartalmaz.

Az általános paraméterek ingadozhatnak 90 és 130 cm között széles, 130 és 190 cm között hosszában és 200 cm-ig magasságban (figyelembe véve a kémény magasságát).

A sütő elrendezése abban különbözik a többitől, hogy a sütés számára nyitott hely helyett sütő vagy más kamra található a tűztér felett.

Kazánok

Sütők

Műanyag ablakok