Az országban vagy a faluban való pihenés lehetőséget nyújt arra, hogy élvezze a természetet annak minden megnyilvánulásában. Ennek eredményeként sok tulajdonos felhagy a szokásos főzési módszerekkel, és inkább tűzön főz. A megfelelő megoldás az lenne, ha saját sütőt építene a nyári konyhához, és a családi ebédek és vacsorák igazi rituálévá válnának.
Ez a cikk segít megérteni a kályhák gyári modelljeinek jellemzőit, lépésről lépésre jelzi az ilyen főző- és fűtőberendezés otthon tervezésének és létrehozásának árnyalatait.
Ajánlások a megvásárolt minták kiválasztására
A kész konyhai tűzhely vásárlásakor a legfontosabb mutató az üzemanyag típusa, amelyen működni fog.
A gyárilag gyártott nyári tűzhelynek többféle tervezési lehetősége van.
- Ha van gáz a közelben, érdemes megfontolni a sütővel ellátott gáztűzhely vásárlását. Fűtési hőmérséklete állítható. A készülék bármikor készen áll a működésre, és nem igényli az üzemanyag megtalálásának költségeit.
- Olcsóbb megoldás egy elektromos tűzhely vásárlása lenne. Könnyen kezelhető és kényelmes szállítani.
- Kommunikáció hiányában kiváló fatüzelésű megoldás a szilárd tüzelésű kályha. Alkalmas a legtávolabbi külvárosi területekre.
- Az univerzális tűzhelyek többféle üzemanyag használatát teszik lehetővé, ami jelentősen megtakarítja a főzés idejét.
Érdemes megjegyezni, hogy a működés során a gyári modelleknek számos előnye van:
- különféle méretű, színű késztermékek nagy választéka; fémötvözeteket és tűzálló keverékeket használnak anyagként;
- a készülék működési rendje minimalizálja a tűz és füstszivárgás kockázatát;
- könnyű szerkezetek.
- gyors összeszerelés és telepítés.
Azonban egy zárt vagy nyitott, tűzhellyel ellátott nyári konyha csináld magad projektje figyelembe veszi a webhely jellemzőit, a tulajdonos kívánságait és pénzt takarít meg. Ezenkívül lépésről lépésre kidolgozták a különböző összetettségű kemencékhez szükséges építési utasításokat.
A költségvetési lehetőségek a következők lehetnek:
- Orosz kályha egy üsthöz;
- kétégős tűzhely sütővel;
- barbecue sütő barbecue.
Fontos megjegyezni, hogy a kemence létrehozásakor pontosan rajzot kell készítenie annak érdekében, hogy figyelembe vegye az építés árnyalatait, a szükséges anyagmennyiséget és a munka mennyiségét.
Rendelés: 12 sor, és a kályha készen áll!
Mielőtt a kályhát kályhával fektetné, fektessen két réteg filcet vagy azbesztet, fedje le őket tetőacélral és szeggel.
FONTOS! Az azbesztet és a filcet agyagoldatban kell előre áztatni.
1. sor. Helyezze el a sort a rajzolt téglalap mentén, a sorrendre hivatkozva. Javasolt egy egész tégla használata, de megengedett, hogy a közepe felekkel legyen kitöltve.
2. Kizárólag masszív téglákból készül. Fontos szempont: a sorok közötti varratok betartása a kiváló minőségű falazat előfeltétele. Hogyan kell feltenni, azt az ábra sorrendje jelzi.
3. Ebben a szakaszban marad egy hely, ahol hamu és korom halmozódik fel. A tisztítóajtó is itt van felszerelve.
4. A sor hátulján egy hely vagy egy speciális lyuk marad a kémény jövőbeni csatlakoztatásához. Ezt követően a téglát a szélére helyezzük úgy, hogy partíciónak nézzen ki. Jegyzet! A szélén álló tégla és a kályha belsejében lévő falazat között 130 mm távolságot hagyunk egy csatornának, amelyen keresztül a kemence alól forró gázok áramlanak. Van egy könyvjelző is egy olyan fontos elemről, mint a fúvó.
5. A sor fektetésekor csukja be a tisztítóajtót.Felhívjuk figyelmét, hogy már nem szükséges partíciót helyezni ebbe a sorba, mivel az utolsó sor szélén elhelyezett tégla átfedi a távolságot, amely megfelel a két lapos lefektetési sornak. Ebben a szakaszban van hely egy acél vagy öntöttvas sütő felszerelésére, amelynek ajánlott méretei 350x350x450 mm. A sütőnek kb. 100 mm-re kell lennie a fal falától.
6. Először is, a vázolt vonalak mentén a kemence vékony agyaghabarcsra van felszerelve. Ezt követően a fektetést a megrendelésben feltüntetett séma szerint hajtják végre. Ahhoz, hogy két csatornát alkothasson, mint az ábrán, függőlegesen kell elhelyeznie a téglát, akkor elegendő 4 sor lapos lefektetéshez. De ha a tégla magassága valamilyen oknál fogva nem volt elegendő, hozzáadhat egy szükséges méretű tégladarabot. Ezen a soron a nagy fúvót csökkenteni kell a rostély méretétől függően.
7. Ez az a szint, amelyre a rácsokat felszerelik. A rostély melletti téglák elaprózódnak. Ezt úgy kell megtenni, hogy a fa vagy a parazsák a rostélyra gördüljenek. A nyári tűzhely-kályhák gyakori problémája az a tény, hogy a tűztér oldaláról kiégett a sütő. Annak érdekében, hogy később ne törje össze az agyát a cseréjével kapcsolatban, javasoljuk, hogy azonnal akadályozza meg az esetleges kellemetlenségeket. Ehhez téglafalat rakjon agyaghabarcsba a sütő közelében.
8. Ezen a soron a kandalló ajtaja van felszerelve. A falak és az ajtó közötti távolság 520 mm és 260 mm.
9. A 8. sorhoz hasonlóan van lefektetve, a különbség közöttük csak a varratok öltözködésében van.
10. Gondosan ellenőrizze a rendelési mintát, amikor ezt a sort kirakja. Zárja le a csatornát a sütő hátulja mögött, csak a csatornát hagyva az oldalán. A csatorna átfedése egy teljes tégla és ¾ beépítésének köszönhető. Felhívjuk figyelmét, hogy az égéstér és a sütő közötti válaszfal úgy van megemelve, hogy 10-15 mm-rel magasabb legyen, mint a sütő. Mindenképpen érdemes elvágni a válaszfal szélét a kúpon az égéstér oldaláról, és a legjobb, ha ezt kis kerekítésekkel végezzük. Ez elősegíti a gázok gyorsabb elmozdulását az öntöttvas padló alatti tűztérből.
11. Ezt a sort elrendezve ne lustálkodjon minél gyakrabban, hogy ellenőrizze magát a szint segítségével. Itt hozza létre az alapot, amelyen az öntöttvas fedélzet nyugszik. Ezen a soron a kemence ajtaja és a sütő ajtaja átfedik egymást. A 10. sorban lévő bilincsek alátámasztására szolgáló kábelköteget is ide telepítik. Miután e sor utolsó tégláját letette, csak egy függőleges csatornája lesz. Kenje meg a sütő felső felületét agyagoldattal, és a rétegvastagságnak 10-15 mm-nek kell lennie a gyors égés elkerülése érdekében.
12. Az utolsó sor nincs kirakva, csak vékony agyagrétegen csak öntöttvas padló készül. Ezt úgy kell megtenni, hogy az egyik égő mindig a tűztér felett legyen. Ennyi: elkészült a saját sütője, főzőlapja és sütője!
Fireclay tégla vagy szénsavas beton
Az ilyen típusú szerkezet elkészítéséhez jobb, ha szénsavas betont vagy tűzálló téglákat vásárol. Ezek az anyagok képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek, állandó égés alatt nem égnek ki, és sokáig visszatartják a hőt a készülék belsejében.
Jelentősen megtakaríthatja a pénzügyi költségeket, a szénsavas beton megvásárlását. Fektetése után a sütőt hibátlanul bélelni kell, hogy a hő a lehető leghosszabb ideig megmaradjon.
Meg kell jegyezni, hogy a tűzálló tégláknak számos előnye van:
- nedvességállóság;
- nem kell szembenéző munkát végezni;
- hosszú élettartam;
- külső esztétika.
De a téglaépítés költsége sokkal többe kerül, mint a szénsavas beton.
A termék megtervezésekor ki lehet egészíteni egy dohányzóház, grill, barbecue funkcióival, vagy kompakt fűtő- és főzőszerkezetet lehet kialakítani adaptáció nélkül.
Az alapozás előkészítése és kiöntése
A lépésenkénti épületépítési utasítások első lépése a szilárd alapok megteremtése.
Kályha esetén ez a szakasz kihagyható, ha a leendő szerkezet súlya nem haladja meg a 700 kg-ot, és a nyári konyha szilárd és egyenletes padlóval rendelkezik. Ha a kemence tervrajza nagy méretű termék építését vonja maga után, akkor meg kell alapozni.
Fontos ajánlások.
- A szerkezet alatt az alap mélységének legalább 0,5 m-nek kell lennie.
- A nyári konyha és a tűzhely egyidejű felépítésével az alapjaik közötti hézagot homokkal vagy árnyékolással kell kitölteni. Ezután tampold.
- Az alapzat területének legalább 5 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a szerkezet mindkét oldalán lévő teljes terület, így a talaj lecsengésével a kemence alakja változatlan marad.
- Ha az építési munkálatokat nem sziklás talajon hajtják végre, akkor további zúzottkő réteget kell kialakítani, az úgynevezett talp, amelynek magassága legalább 15 cm lesz. Miután egy sík felületet kapott, akkor tampolt.
- További 30 cm vastag törmelékréteget viszünk fel a megtaposott talpra, majd betonnal öntjük. Ha a nyaraló területét nedves talaj borítja, akkor jobb, ha a törmelékréteget azonos vastagságú cement és homok oldattal helyettesítik.
Az alap részeként kötszerrel ellátott téglafalak használata ajánlott, hogy a réteg és a talaj közötti távolságot cement- és homokhabarccsal töltsék meg.
Készítse el a sütő alapját
A nyári konyha tűzhelyéhez jó minőségű alapokra van szükség. Ebben az esetben nem mindegy, hogy milyen kályháról beszélünk, még a szabadtéri kerti kályhákat, sőt a zárt helyiségek kályháit is fel kell szerelni az alapra, különösen, ha a kályhaszerkezet súlya meghaladja a 750 kg-ot. Óvatosan válasszon egy helyet a kályha felszereléséhez, kerítse le rongyokkal és kezdje el. Először elő kell készíteni egy helyet az alapítvány számára. Az alapozás helyének tervezését nagyon körültekintően kell elvégezni.
Az alapozásnak körülbelül 10-15 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a kemence méretei, eltávolítjuk a talajt az alapozás telepítési helyén, körülbelül 40-50 cm-rel elmélyítve. Öntsünk egy réteg homokot kb. 15-20 cm-re depresszió. Ebben az esetben a homokpárnát jól össze kell tömöríteni, ezért készítsen elő neki 6-8 zsák szitált homokot (frakció 0,7 - 0,9 mm).
Tájékoztatásképpen! A homok bélyegzéséhez vegyen egy kis rönköt és csavarjon rá merőlegesen egy fasínt, nagyon kényelmes ilyen eszközzel dolgozni.
Ezután saját kezével kell egy zúzott kőből készült párnát fektetnie. Körülbelül 30 cm-es rétegre lesz szükség, de jobb, ha megőrzi a zúzott követ, ha először 20 cm-es építési hulladékot (betonforgácsot, törött téglát) dob el, majd öntsön egy réteg törmeléket a tetejére (kb. 10 cm). . Öntsön beton alapot a zúzott kő tetejére. A kemence alapozásának tervezését úgy kell elvégezni, hogy annak szintje a padló szintjéig menjen, emiatt a homok és a zúzott kő párna vastagsága változhat.
A kemence építésének fő szakaszai
Főzési és fűtőeszközök építése, szigorúan tapasztalt kézművesek útmutatásait követve, egy nap alatt elkészíthető. Ehhez szüksége lesz:
- 200-300 db. tűzálló vörös téglák;
- 2 db ajtók a ventilátorhoz és a tűztérhez;
- tűzhely (jobb, ha öntöttvasat vásárolnak égőkkel);
- rácsrudak;
- 3 mm vastag acéllemez;
- tűz-agyag;
- homok.
A legfontosabb az, hogy felelősséget vállaljunk az egyes szakaszok megvalósításáért.
- A téglát egy napig vízben áztatják.
- Ezután a kemence alapját lefektetik 2 tömör téglasorból.
- A 3. sor elején fel kell szerelni a ventilátor ajtaját.
- Ezután egy hamu kamra képződik egy tégla elrendezésből.
- Az 5. sorban rácsrudakat rögzítenek, míg a falazat és a rostély közötti távolságnak legalább 5 mm-nek kell lennie.
- A következő 3 sorban a tűztér képződik. Az ajtókat acélcsíkokkal és azbeszthabarccsal erősítik.
- Most ki kell raknia a kéményt, vagy telepítenie kell a megvásárolt vascsövet.
- Az öntöttvas lemez felszerelését csak az oldat teljes megszilárdulása után hajtják végre. Előre előkészített fém sarkokra kell fektetni.
- A hamutartó alja acéllemez lesz, amelyet a tűztér alá fektetnek. És a kémény belsejében egy eltávolítható rostély rögzítésével füstölt húsokat lehet főzni a sütőben.
Néhány tipp a minőségi falazathoz
A kezdőknek, akik tanulmányozzák az építési folyamatok sorrendjének leírását, tapasztalt kézművesek javasolják, hogy figyeljenek bizonyos finomságokra.
- Mielőtt folytatná a kemence alapjának kialakítását, vízszigetelést kell végrehajtani. Ehhez tetőfedő anyagot vagy celofánt helyeznek a szárított esztrich tetejére.
- Az első sorokat habarcs nélkül helyezzük el. Ezért minden téglának szorosan illeszkednie kell egymáshoz.
- Szabálytalanságainak kiküszöbölésére használjon darálót.
- A szerkezet sarkainak egyeneseknek kell lenniük. Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg a hajlás mértékével, jobb egy építési háromszöget vásárolni.
- Ha a betont forró napon öntik, akkor azt rendszeresen meg kell nedvesíteni, amíg teljesen megszárad. Ellenkező esetben az oldat felületét repedések borítják.
Az öntet elkészítésekor nem ajánlott tűzrakást és közönséges típusú téglákat használni egyidejűleg, mivel a közöttük lévő varratok különböző fűtési hőmérsékletektől kezdve repedni kezdenek.
A kézzel készített kályha megtakarítja a szakemberek szolgáltatásainak megrendelésének költségeit, és garancia lesz a munka minden szakaszának magas színvonalú teljesítésére. És a szerző tervezése a szerkezet teszi a dekoráció az egész szobát.
Barkács-nyári konyha az országban. Lépésről lépésre
A nyári konyha javasolt kialakítása ötvözi a főzőlapot, a kis orosz sütőt és a munkafelületeket, amelyek további kényelmet nyújtanak a főzési folyamatban. A deszkák vagy polikarbonát előlap alá telepítve a nyitott konyha a nyáron mindenféle étel elkészítésének és varrásának minden felelősségét átvállalja.
Nyári konyhai projekt. Fénykép
Az építkezéshez szükséges főbb anyagok:
- salaktömbök;
- vörös vagy tűzálló tégla;
- befejező anyagok;
- zsalu.
Miután kiválasztották a jövőbeni építkezés helyét, elkezdik rajzokat készíteni és kiszámítani az anyagok mennyiségét. Az alábbiakban bemutatott lépésenkénti utasítások segítenek rendszerezni a nyári konyha építésének minden szakaszát.
A nyári konyha alapja. Fénykép
Alapítvány építése
Miután csapok és zsinór segítségével megjelölték az alapzat alatti gödröt, megkezdik az ásatási munkákat. A gödör 35 cm mélységét elért falai zsaluzattal vannak megerősítve, az alját 5 cm-es kavicsréteggel borítják és tömörítik.
Felszerelés kétrétegű páncélozott öv fém hálóból és függőleges acélrudakból. Ügyeljen arra, hogy az erősítés ne érjen a táblákhoz, és kiöntése után legalább 20 mm vastag betonréteggel védték.
Öntés után a betont tömörítik rezgő esztrich, fedje le egy fóliával, és hagyja 2 hétig a teljes megkötésig.
DIY nyári konyha. Lépésről lépésre
Héj falazat
A fektetés a saroktól kezdődik, folyamatosan szabályozva a sorok és sarkok geometriáját egy szint és egy vezetékes vonal segítségével.
A sorok fél téglával való eltolásához a második sor lefektetése kötéssel kezdődik.
Két sor elhaladása után felszerelik a fúvót úgy, hogy az ajtaját az elülső falba illesztik. A fúvó fölötti munkaterület átfedésében rácsot helyeznek el, és egy sorral magasabbra - az égéstér ajtaja. Maga az égési zóna alacsonyan van, egy vagy két téglasor a rakodólyuk felett, különben a láng fésűkkel nem éri el a kályhát.
A kemence testét olyan magasságban állítják fel, amely kényelmes a további működéshez.
Barkács-nyári konyha az országban. Fénykép
A falazás után a varratokat habarccsal töltjük meg és úszóval simítjuk.
Asztali telepítés
A munkafelület elrendezése a tartó rudak lefektetésével kezdődik acél megerősítés... Zsaluzat van rájuk szerelve, amelyet betonnal öntenek.
A beton megkötése után az asztallapot kövekkel készítik el, gondosan kiegyenlítve az egyes töredékeket és a közöttük lévő réseket. Az utolsó szakaszban a nyári konyha falait vakolják vagy hőálló befejező anyagokkal burkolják.
Tűzhely kiválasztása egy nyári konyhához
Természetesen a nyári konyhában elektromos tűzhelyet vagy gáztűzhelyet is telepíthet egy palack cseppfolyósított gázzal, azonban valóban finom ételeket kapnak egy igazi fatüzelésű kályhában. A miniatűr orosz tűzhely gondosan fűtött helyén forró ételeket főzhet bográcsokban, vagy elképesztően illatos pitéket és pizzákat süthet.
Sok cikk íródott arról, hogyan lehet a tűzhelyet egy nyári konyhába tenni. Tervezésünk az orosz kályha legegyszerűbb sémáját használja. Megépítéséhez félköríves oldalsó csatornával ellátott boltozatot hajtanak végre, amelyet egy közös kéménybe vezetnek.
Barkács sütő egy nyári konyhához. Fénykép
Hogyan készítsünk tűzhelyet egy nyári konyhához. Fénykép
A fatüzelésű kandalló külső burkolata homokkőből készülhet, gondosan egymáshoz igazítva a burkolat töredékeit. Ezt követően a varratokat habarccsal töltik meg, és spatulával és úszóval simítják.
Nyári konyha tető
A sütő és a munkaterület felszerelése után elkezdik felszerelni a nyári konyha tetejét. Annak a stílusnak a fenntartása érdekében, amelyben a fatüzelésű kályhával javasolt konstrukciót építik, a legjobb, ha oromzatos tetőt készítünk.
A nyári konyha teteje a saját kezével. Fénykép
Ehhez a munkaterület köré legalább 100 × 100 mm méretű, fából készült rúdból készült keretet helyeznek el, amely után átfedés készül deszkából, fémlemezből vagy más anyagból.
