כיריים עם תנור וכיריים למטבח קיצי

מנוחה בארץ או בכפר היא הזדמנות ליהנות מהטבע על כל גילוייו. כתוצאה מכך, בעלי רבים נוטשים את שיטות הבישול הסטנדרטיות ומעדיפים לבשל אוכל על האש. הפיתרון הנכון יהיה לבנות תנור משלך למטבח הקיץ, ולהפוך ארוחות צהריים וערב למשפחה לטקס אמיתי.

מאמר זה יעזור לכם להבין את התכונות של דגמי תנורים מפעליים, צעד אחר צעד יציין את הניואנסים של עיצוב ויצירת מכשיר בישול וחימום כזה בבית.

המלצות לבחירת עיצובים שנרכשו

האינדיקטור המרכזי ברכישת תנור מטבח מוכן הוא סוג הדלק עליו הוא יעבוד.

תנור הקיץ מתוצרת המפעל כולל מספר אפשרויות עיצוב.

1. אם יש גז בקרבת מקום, כדאי לשקול לקנות תנור גז עם תנור. טמפרטורת החימום שלו ניתנת לכוונון. המכשיר מוכן להפעלה בכל עת ואינו דורש את עלות מציאת הדלק.

   

   קרא גם:  כיצד לבחור כיריים לחימום שתי קומות
2. פתרון זול יותר יהיה לקנות תנור חשמלי. קל לתפעול ונוח להובלה.
3. בהיעדר תקשורת, אפשרות מצוינת לשריפת עצים היא תנור דלק מוצק. מתאים לאזורים הפרבריים המרוחקים ביותר.

   

4. כיריים אוניברסליות מאפשרות שימוש בכמה סוגים של דלק, מה שחוסך משמעותית זמן בבישול.

ראוי לציין כי לדגמי המפעל מספר יתרונות בתפעול:

• מבחר גדול של מוצרים מוגמרים בגדלים שונים, צבעים; סגסוגות מתכת ותערובות עקשן משמשות כחומרים;
• תוכנית הפעולה של המכשיר ממזערת את הסיכון לדליפת אש ועשן;
• מבנים קלים.
• הרכבה והתקנה מהירים.

עם זאת, פרויקט עשה זאת בעצמך של מטבח קיץ סגור או פתוח עם תנור ייקח בחשבון את תכונות האתר, את רצונות הבעלים ויחסוך כסף. בנוסף, פותחו כעת הוראות בנייה שלב אחר שלב עבור תנורים במורכבות משתנה.

אפשרויות התקציב יכולות להיות:

• תנור רוסי לקלחת;
• תנור דו-מבער עם תנור;
• תנור ברביקיו עם ברביקיו.

חשוב לזכור כי בעת יצירת תנור, עליך לצייר ציור באופן מדויק על מנת לקחת בחשבון את ניואנסים של הבנייה, את כמות החומר הנדרש וכמות העבודה.

הזמנה: 12 שורות והתנור מוכן!

לפני הנחת הכיריים עם כיריים, הניחו שתי שכבות של לבד או אסבסט, כיסו אותם בפלדת קירוי ובציפורן.

חָשׁוּב! טרום אסבסט ולבד חייבים להשרות מראש בתמיסת חימר.

שורה 1. הנח את השורה לאורך המלבן המצויר, בהתייחס לסדר. מומלץ להשתמש בלבנים שלמות, אך מותר כי האמצע יתמלא בחצאים.

2. הוא מונח אך ורק מלבנים מלאות. נקודה חשובה: עמידה בהלבשת התפרים בין השורות היא תנאי מוקדם לבנייה איכותית. איך לשים את זה מצוין בסדר באיור.

3. בשלב זה נותר מקום בו אפר ופיח יצטברו. גם דלת הניקיון מותקנת כאן.

4. בחלק האחורי של השורה נותר מקום או חור מיוחד לחיבור ארובה בעתיד. לאחר מכן, הלבנה ממוקמת על הקצה כך שהיא נראית כמו מחיצה. הערה! מרחק 130 מ"מ נותר בין הלבנה הניצבת על הקצה לבין הבנייה בתוך הכיריים לתעלה שדרכה יזרמו גזים חמים מתחת לתנור. יש גם סימניה של אלמנט כל כך חשוב כמו מפוח.

5. בעת הנחת שורה זו, סגור את דלת הניקוי.שים לב שכבר אין צורך לשים מחיצה בשורה זו, מכיוון שהלבנה המוצבת בקצה בשורה האחרונה חופפת את המרחק המתאים לשתי שורות של הנחת שטוח. בשלב זה נותר מקום להתקנת תנור פלדה או ברזל יצוק, שמידותיו המומלצות הן 350x350x450 מ"מ. התנור צריך להיות במרחק של כ- 100 מ"מ מקיר הבנייה.

6. קודם כל, לאורך הקווים המתוארים, התנור מותקן על שכבה דקה של טיט חרסית. לאחר מכן, הנחת מתבצעת בהתאם לתכנית המצוינת בהזמנה. על מנת שתוכל ליצור שני ערוצים, כמו באיור, עליך לשים את הלבנה אנכית, ואז זה מספיק ל -4 שורות של הנחת שטוח. אך אם גובה הלבנה לא הספיק משום מה, ניתן להוסיף פיסת לבנה בגודל הנדרש. בשורה זו יש להפחית את המפוח הגדול בהתאם למידות הסורג.

7. זו הרמה בה מותקנים הסורגים. הלבנים הסמוכות לסורג נמתחות. זה חייב להיעשות כך שהעץ או הגחלים יתגלגלו על הסורג. בעיה שכיחה בתנורי כיריים בקיץ מסתכמת בעובדה שהתנור מצד תיבת האש נשרף. על מנת לא להתלבט במוח מאוחר יותר כיצד להחליף אותו, אנו ממליצים למנוע באופן מיידי מטרד אפשרי. לשם כך, הניחו קיר לבנים בטיט חימר קרוב לתנור.

8. בשורה זו, דלת תיבת האש מותקנת. המרחק מהקירות לדלת זו הוא 520 מ"מ ו- 260 מ"מ.

9. הוא מונח באופן דומה לשורה השמינית, ההבדל ביניהם הוא רק בהלבשת התפרים.

10. בדוק היטב את תבנית ההזמנה תוך כדי פריסת שורה זו. סגור את התעלה מאחורי גב התנור, והשאיר רק את התעלה בצד. החפיפה של הערוץ נובעת מהתקנת לבנים שלמות ו- ¾. שימו לב שהמחיצה בין תא הבעירה לתנור מורמת כך שהיא גבוהה יותר 10-15 מ"מ מהתנור. בהחלט כדאי לחתוך את קצה המחיצה על החרוט מצד תא הבעירה, ועדיף לעשות זאת בעזרת עיגולים קטנים. זה יעזור לגזים לנוע מהר יותר מתא האש מתחת לריצוף הברזל.

11. פריסת שורה זו, אל תתעצל לעתים קרובות ככל האפשר לבדוק את עצמך בעזרת הרמה. זה המקום בו אתה יוצר את הבסיס עליו יונח סיפון הברזל היצוק. בשורה זו חופפות דלתות התנור ודלתות התנור. כאן מותקן גם רתמה עם תמיכה למהדקים בשורה העשירית. לאחר פריסת הלבנה האחרונה בשורה זו, יהיה לך ערוץ אנכי אחד בלבד. משמנים את המשטח העליון של התנור בתמיסת אדמה ועובי השכבה צריך להיות 10-15 מ"מ על מנת למנוע צריבה מהירה.

12. השורה האחרונה אינה מונחת, אלא נוצרים רק ריצוף ברזל יצוק על שכבת חרס דקה. זה חייב להיעשות כך שאחד המבערים יהיה תמיד מעל תיבת האש. זהו: סיימתם להכניס תנור, כיריים ותנור משלכם!

לבנה או אש בטון מוגז

כדי ליצור מבנה מסוג זה, עדיף לרכוש בטון סודה או לבנים עקשן. חומרים אלה מסוגלים לעמוד בטמפרטורות גבוהות, אינם נשרפים בחימום מתמיד ושומרים על חום בתוך המכשיר לאורך זמן.

יחסוך משמעותית עלויות כספיות, רכישת בטון מוגז. אך לאחר הנחתו, יש לרפד את התנור ללא כישלון, כך שהחום בפנים יישאר זמן רב ככל האפשר.

יש לציין שללבנים עקשן יש כמה יתרונות:

• עמידות לחות;
• אין צורך לבצע עבודות מול;
• חיי שירות ארוכים;
• אסתטיקה חיצונית.

אך עלות הלבנים תעלה הרבה יותר מבטון סודה.

בעת תכנון מוצר, ניתן להשלים אותו עם הפונקציות של מעשן, ברביקיו, ברביקיו, או לפתח מבנה חימום ובישול קומפקטי ללא כל התאמות.

הכנת ומזיגת התשתית

הצעד הראשון בהוראות בניית הבנייה שלב אחר שלב הוא הנחת בסיס איתן.

במקרה של תנור, ניתן לדלג על שלב זה אם משקל המבנה העתידי לא יעלה על 700 ק"ג ובמטבח הקיץ יש רצפה מוצקה ואחידה. אם ציור העיצוב של הכבשן כולל בניית מוצר בגודל גדול, הנחת היסוד נדרשת.

המלצות חשובות.

1. עומק הבסיס מתחת למבנה חייב להיות לפחות 0.5 מ '.
2. עם בנייה בו זמנית של מטבח קיץ וכיריים, יש למלא את הפער בין בסיסיהם בחול או בהקרנות. ואז טמפ.
3. שטח היסוד צריך להיות גדול ב -5 ס"מ לפחות מהשטח הכולל של המבנה מכל צד, כך שכאשר האדמה תשכך, צורת הכבשן תישאר ללא שינוי.
4. אם עבודות הבנייה אינן מתבצעות בקרקעות סלעיות, יש צורך ליצור שכבה נוספת של אבן כתושה, מה שמכונה סוליה שגובהה יהיה לפחות 15 ס"מ. לאחר שקיבל משטח שטוח, הוא מהודק.
5. שכבה נוספת של הריסות בעובי של 30 ס"מ מוחלת על הבלעדית המהודקת ואז נשפכת עם בטון. אם השטח של בית הקיץ מכוסה באדמה לחה, עדיף להחליף את שכבת ההריסות בתמיסה של מלט וחול באותו עובי.

   

באמצעות לבנים עם תחבושת כחלק מהבסיס, מומלץ למלא את המרחק בין שכבה זו לקרקע בטיט של מלט וחול.

צור את הבסיס לתנור

תנור למטבח קיצי זקוק לתשתית איכותית. במקרה זה, זה לא משנה על איזה סוג תנור אנחנו מדברים, אפילו תנורי גינה חיצוניים, אפילו תנורים לחדרים סגורים צריכים להיות מותקנים על התשתית, במיוחד אם משקל מבנה הכיריים עולה על 750 ק"ג. בחר בזהירות מקום להתקנת הכיריים, גדר אותו בסמרטוטים והתחל. ראשית עליך להכין מקום לקרן. תכנון המקום לקרן חייב להתבצע בזהירות רבה.

הבסיס צריך להיות כ 10-15 ס"מ יותר מממדי הכבשן, אנו מסירים את האדמה במקום התקנת הקרן, ומעמיקים בכ- 40-50 ס"מ. יוצקים שכבת חול כ- 15-20 ס"מ לתוך במקרה זה, כרית החול צריכה להיות דחוסה היטב, לכן הכינו אותה 6-8 שקיות חול מנופה (חלק 0.7 - 0.9 מ"מ).

לידיעתך! כדי להכות את החול, לקחת בולי עץ קטנים ולהבריג מעקה עץ בניצב אליו, זה מאוד נוח לעבוד עם מכשיר כזה.

לאחר מכן, עליך להניח כרית אבן כתושה במו ידיך. זה ייקח שכבה של 30 ס"מ, אך עדיף לחסוך אבן כתושה על ידי השלכת שכבה של 20 ס"מ פסולת בניין (שבבי בטון, לבנים שבורות), ואז לשפוך שכבת הריסות מעל (כ -10 ס"מ) . יוצקים תשתית בטון על גבי האבן הכתושה. תכנון הבסיס לתנור צריך להתבצע כך שרמתו תגיע לרמת הרצפה, מסיבה זו עובי החול וכרית האבן המרוסקת עשויים להשתנות.

השלבים העיקריים של בניית הכבשן

ניתן לבנות מכשיר בישול וחימום, תוך הקפדה על הנחיית בעלי מלאכה מנוסים, ביום אחד. בשביל זה תצטרך:

• 200-300 יח '. לבנים אדומות עקשן;

  

• 2 יח ' דלתות למפוח ותא האש;
• תנור (עדיף לרכוש ברזל יצוק עם מבערים);
• סורגים;
• יריעת פלדה בעובי 3 מ"מ;
• חימר אש;
• חוֹל.

העיקר לנקוט גישה אחראית ליישום כל אחד מהשלבים.

1. הלבנה ספוגה במים למשך יממה.
2. ואז הבסיס של התנור מונח משתי שורות לבנים מוצקות.

   

3. בתחילת השורה השלישית יש צורך להרכיב את דלת המפוח.
4. לאחר מכן, תא אפר נוצר מסדר לבנים.
5. בשורה החמישית מחברים סורגים, ואילו המרחק בין הבנייה לסורג צריך להיות לפחות 5 מ"מ.
6. בשלושת השורות הבאות נוצר תיבת האש. הדלתות מחוזקות ברצועות פלדה ובטיח אסבסט.

   

7. עכשיו אתה צריך לפרוש את הארובה או להתקין את צינור הברזל שנרכש.
8. ההתקנה של לוחית הברזל היצוק מתבצעת רק לאחר שהתמיסה התמצקה לחלוטין. זה צריך להיות מונח על פינות מתכת שהוכנו מראש.

   

9. החלק התחתון של מחבת האפר יהיה יריעת פלדה המונחת מתחת לתא האש. ועל ידי קיבוע סורג נשלף בתוך הארובה, ניתן יהיה לבשל בשרים מעושנים בתנור.

כמה טיפים לבנייה איכותית

למתחילים הלומדים את תיאור רצף תהליכי הבנייה, אומנים מנוסים ממליצים לשים לב לדקויות מסוימות.

• לפני שתמשיך עם היווצרות בסיס התנור, יש לבצע איטום. לשם כך, חומר קירוי או צלופן מונחים על גבי המגהץ המיובש.
• השורות הראשונות מונחות ללא טיט. לכן, כל לבנה חייבת להתאים זה לזה.
• כדי לטפל בחריגות, השתמש במטחנה.

  

• פינות המבנה חייבות להיות ישרות. כדי לא לטעות במידת הנטייה, עדיף לרכוש משולש בנייה.
• אם יוצקים את הבטון ביום חם, יש להרטיב אותו מעת לעת עד שהוא מתייבש לחלוטין. אחרת, פני התמיסה יכוסו בסדקים.

בעת הכנת חבישה, לא מומלץ להשתמש בו זמנית בלוחות אש וסוגים רגילים של לבנים, מכיוון שהתפרים ביניהם יתחילו לפרוץ מטמפרטורות חימום שונות.

תנור בעבודת יד יחסוך את עלות הזמנת שירותי המומחים ויהווה ערובה לביצועים איכותיים בכל שלבי העבודה. ועיצוב המחבר של המבנה יהפוך אותו לקישוט של החדר כולו.

מטבח קיץ עשה זאת בעצמך בארץ. הדרכה שלב אחר שלב

העיצוב המוצע של מטבח הקיץ משלב כיריים, תנור רוסי קטן ומשטחי עבודה המספקים נוחות נוספת בתהליך הבישול. המטבח הפתוח, המותקן מתחת לחופה העשויה לוחות או פוליקרבונט, ישתלט על כל האחריות של הכנת כל מיני כלים ותפירה בקיץ.

פרויקט מטבח קיץ. תמונה

החומרים העיקריים שיידרשו לבנייה:

• בלוקים לאשפה;
• לבנים אדומות או אש;
• חומרי גמר;
• טפסות.

לאחר שבחרו מקום לבנייה עתידית, הם מתחילים לשרטט שרטוטים ולחשב את כמות החומרים. ההוראות המפורטות בהמשך יעזרו לך לבצע שיטה בכל שלבי בניית מטבח קיץ.

הבסיס למטבח קיצי. תמונה

בניית קרן

לאחר שסימנו את הבור מתחת לתשתית בעזרת יתדות וכבל, הם מתחילים בעבודות חפירה. לאחר שהגיע לעומק הבור של 35 ס"מ, קירותיו מתחזקים עם לוחות טפסות, והתחתית מכוסה בשכבת חצץ בגודל 5 ס"מ.

לצייד חגורה משוריינת דו שכבתית עשוי רשת מתכת ומוטות פלדה אנכיים. וודאו שהחיזוק לא נוגע בלוחות, ולאחר המזיגה הוא הוגן בשכבת בטון בעובי של 20 מ"מ לפחות.

לאחר המזיגה, דוחסים את הבטון המגהץ רוטטמכסים בנייר כסף ומשאירים למשך שבועיים עד להגדרה מלאה.

מטבח קיץ במו ידיכם. הדרכה שלב אחר שלב

בנייה בגוון

הנחת מתחילה מהפינה, תוך שליטה מתמדת בגיאומטריה של השורות והפינות באמצעות מפלס וקו אינסטלציה.

כדי להזיז את השורות בחצי לבנה, הנחת השורה השנייה מתחילה בתחבושת.

לאחר שעברו שתי שורות, הם מציידים את המפוח על ידי הרכבת דלתו בקיר הקדמי. בחפיפה של חלל העבודה מעל המפוח, מותקן סורג, ושורה אחת גבוהה יותר - דלת תא הבעירה. אזור הבעירה עצמו עשוי נמוך, שורת לבנים אחת או שתיים מעל חור ההעמסה, אחרת הלהבה לא תגיע לתנור עם מסרקים.

גוף התנור מוצב בגובה נוח לתפעול נוסף.

מטבח קיץ עשה זאת בעצמך בארץ. תמונה

לאחר הנחת הבנייה, התפרים מלאים בטיט ומוחלקים במצוף.

התקנת שולחן

סידור משטח העבודה מתחיל בהנחת מוטות תמיכה מ חיזוק מפלדה... עליהם מותקן טפסות שנמזגות מבטון.

לאחר שהבטון התייצב, השולחן מסיים באבני חצץ, ומפלס בזהירות את השברים האישיים ואת הפערים ביניהם. בשלב האחרון קירות המטבח הקיצי מטויחים או מחודדים בחומרי גימור עמידים בחום.

בחירת תנור למטבח קיצי

כמובן שבמטבח הקיץ תוכלו להתקין תנור חשמלי או תנור גז המופעל על ידי בקבוק גז נוזלי, אולם מנות טעימות באמת מתקבלות בתנור עצים אמיתי. בחלל המחומם בקפידה של כיריים רוסיות זעירות, תוכלו לבשל מנות חמות בקלחות או לאפות פשטידות ופיצות ריחניות להפליא.

ישנם מאמרים רבים שנכתבו על אופן הכנסת התנור למטבח קיצי. העיצוב שלנו משתמש בתכנית הפשוטה ביותר של תנור רוסי. לצורך בנייתו מבוצעת קמרון חצי עיגולי עם תעלה צדדית המובל אל ארובה משותפת.

תנור עשה זאת בעצמך למטבח קיצי. תמונה

איך מכינים תנור למטבח קיצי. תמונה

החיפוי החיצוני של אח עצים יכול להיות עשוי מאבן חול, תוך התאמת בזהירות של שברי הגימור זה לזה. לאחר מכן התפרים מלאים בטיט ומוחלקים בעזרת מרית וצוף.

גג מטבח קיץ

לאחר שמצוידים התנור ואזור העבודה, הם מתחילים לצייד את גג המטבח הקיצי. כדי לשמור על הסגנון שבו בנויה הבנייה המוצעת עם תנור עצים, עדיף ליצור גג גמלונים.

גג מטבח הקיץ במו ידיכם. תמונה

לשם כך מותקנת מסביב לחלל העבודה מסגרת העשויה מוט עץ בגודל של 100 × 100 מ"מ לפחות, ולאחריה חפיפה עשויה מלוחות עץ, אריחי מתכת או חומרים אחרים.