Elektriskās krāsns vadības automatizācija

Izmanto ēdiena gatavošanai dažāds maizes izstrādājumu sortiments: ruļļi, klaipi, pīrāgi, saldie ēdieni un pat picas.

Krāsnis ir ideāli piemērotas darba optimizēšanai liela mēroga ražošana un par mājas lietošanai.

Odnoklassniki

Prasības maizes cepeškrāsnīm

Pamatprasības cepšanai paredzētajām ierīcēm:

• ugunsizturība;
• ciešums;
• siltumizolācija;
• mehānisks spēks;
• rentabilitāte;
• higiēna;
• gatavošanas ātrums produkti;
• ergonomika;
• estētika.

Krāsns veidi cepšanai. Kāpēc dod priekšroku koksnes dedzināšanai?

Ierīču klāsts ir diezgan plašs:

1. Klāja maiznīca. To izmanto, lai pagatavotu parastu maizi un citas ceptas preces, visbiežāk no rudzu un kviešu miltiem. Tās struktūra sastāv no vairākiem līmeņiem, kuriem tiek piegādāts siltums.
2. Kamīns. To lieto konditorejas un rauga mīklas izstrādājumu pagatavošanai. Tas visbiežāk atrodams restorānos vai ražošanā. Dizaina iezīme ir pavardu klātbūtne, pa kuriem pārvietojas sagataves, kas nodrošina vienmērīgu cepšanu.

Foto 1. E-sērijas pavarda modulārā maizes krāsns no ražotāja Salva. Aprīkots ar trim kamerām.

1. Konvekcija. Tas gatavo ne tikai tradicionālos maizes izstrādājumus, bet arī zivis un gaļu. Ierīce darbojas pēc konvekcijas principa. To lieto gan rūpnieciskām, gan mājsaimniecības vajadzībām. Diezgan viegli darboties.
2. Tunelis. Tos plaši izmanto lielā nepārtrauktā ražošanā. Cepumi, maizītes, maize. Aprīkots ar pašattīrīšanās un eļļas padeves sistēmām.
3. Elektriskā maizes krāsns. Tas ir visrentablākais un ekonomiskākais. Paredzēts milzīga produktu klāsta cepšanai un zivju un gaļas ēdienu gatavošanai. Automātiski uztur optimālo cepšanas temperatūru.
4. Rotējošs. Paredzēts tikai konditorejas izstrādājumiem. Galvenie šādu konstrukciju mīklas veidi ir raugs, saldēta un sviests. Darbības princips ir balstīts uz rotējošu karstā gaisa cirkulāciju.

Foto 2. Maizes partijas ievietošanas process lielā rotācijas krāsnī no ražotāja ENKOMAK.

1. Koka dedzināšana. Produkti tajā ir piesūcināti ar malku aromātu, kas palielina gatavo produktu izmaksas. Ekonomiskākais, iztur visaugstāko temperatūru. Tas tiek uzskatīts par videi draudzīgu. Tas darbojas uz koka un tam ir daudz priekšrocību.

Ieguvumi malkas krāsnis:

• dodot dabīgs aromāts dūmi līdz galaproduktam;
• veiktspējas saglabāšana laukā ja nav elektrības;
• enerģisks konkurētspēju.

Mājās visbiežāk tiek izmantotas parastās vai malkas elektriskās ierīces.

Foto 3. Pagalmā var uzstādīt malkas krāsni maizes cepšanai, tā ir mobilāka nekā elektriska.

Cepeškrāsns konstrukcija

Ir milzīgs cepeškrāsns klāsts: elektriskais, malkas, tunelis, rotācijas, konvekcijas un citi. Katrai maizes krāsnij ir līdzīgas strukturālās iezīmes:

1. Darba kamera... Konditorejas ierīcei liela nozīme ir kameras tilpumam. Jo lielāks ir tā izmērs, jo lielākas ir jūsu iespējas. Kamerā augstas temperatūras ietekmē notiek transformācija mīklu gatavā maizē... Pirms vārīšanas cepeškrāsns kamera ir labi jāsasilda, lai iegūtu labu maizi.
2. Sildelements... Tā ir īpaša caurule, kas atrodas zem bļodas pašas apakšas un aptver visu cepšanai paredzēto laukumu.
3. Skatīšanas logs... Tas ir nepieciešams, lai novērotu un kontrolētu produktu cepšanas procesu.
4. Darba regulēšanas sistēma... Lielākā daļa mūsdienu pavardu ir aprīkoti ar skaņas signāliem, kas ļauj savlaicīgi kontrolēt cepšanas procesu.
5. Krāsns konveijers... Tā ir ierīce krāsnī, kas kalpo produktu transportēšanai.
6. Tvaika mitrinātājs... Satur tvaika kolektorus ar perforētām caurulēm, kas samazina kondensāta novēršanu un uzlabo produktu kvalitāti.

Būtībā visi maizes ražotāji ir līdzīgi viens otram, bet ierīces iekšpusē tiek noteiktas dažādas funkcijas... Tāpēc, pirms iegādājaties elektrisko mini cepeškrāsni savai mājai, vispirms vajadzētu iepazīties ar tās individuālajām īpašībām.

Malkas krāsns ierīce

Malkas krāsnij jābūt skurstenis, kas nodrošinās gāzu izvadīšanu. Viņai jauda atkarīgs no lieluma un enerģijas patēriņa. Uguns ietekmē pašas ierīces pārklājumu, kas pārtikai izdala siltumu.

Svarīgs! Tas ir ērti ne tikai ceptu izstrādājumu, bet arī apkure telpas.

Galvenie ierīces elementi:

• sildelements;
• logs;
• izstrādājumu lente vai konveijers;
• tvaika mitrinātājs;
• skurstenis.

Degviela

Galvenokārt koksnospiests paletes, degviela briketes vai kūdra... Malkas priekšrocība ir tās ilgstoša siltuma saglabāšana, ilgstošs sadedzināšanas procesa atbalsts un videi draudzīgums.

Do-it-yourself zviedru krāsns

Zviedru krāsni ar savām rokām var uzcelt tikai tad, ja mājas amatniekam jau ir stabilas mūrēšanas prasmes un vismaz neliela pieredze ar krāsnīm.

Pati zviedriete ir diezgan sarežģīta struktūra, kas acīmredzami nav paredzēta pamatizglītībai šādās tehnoloģijās.

Neatkarīgi no krāsns modeļa tiek izvēlēts, darbs joprojām sākas ar pamatnes-pamatnes ierīci.

Galvenais materiāls apkures un ēdiena gatavošanas zviedru sievietes celtniecībai ar savām rokām ir sarkans keramikas ķieģelis.

Stingri aizliegts iepriekš izmantotos ķieģeļus izmantot mūrēšanai, piemēram, no vecas izjauktas krāsns. Kamīnam izmantojiet šamota ķieģeļus.

Lai pagatavotu nelielu krāsni, jums var būt nepieciešami šādi materiāli:

• Māls;
• Sarkanie un šamota ķieģeļi;
• Dažādu veidu durvis (pūtējs, krāsns, pārbūve);
• Vārtu vārsti;
• Čuguna krāsns vārīšana;
• Režģis;
• Tērauda stūri un sloksnes;
• Java.

Tāpat kā cita veida ķieģeļu krāsnis, arī zviedrs ir jāuzliek uz pamatnes, kas iepriekš jāsagatavo.

Tās uzstādīšana neatšķiras no līdzīgas ieklāšanas citu apkures un ēdienu gatavošanas un cita veida plīts un apkures konstrukciju konstrukcijās.

Atcerieties, ka pamatnes izmēram jābūt lielākam par krāsns izmēru. Tas ir izlikts, pamatojoties uz šķembu un šķelto ķieģeļu, pēc tam slāni slānī ielej ar betonu.

Pēdējais pamatnes slānis tiek pakļauts hidroizolācijai, un pēc tam jūs varat uzlikt ķieģeļus atbilstoši struktūras kārtībai.

Pamatu ieteicams izgatavot pat pašas mājas pamatu likšanas stadijā, kur atradīsies krāsns.

Bet krāsns ne vienmēr tiek plānota mājas celtniecības stadijā, tāpēc jums bieži ir jāveido caurumi gatavajā grīdā. Bet jebkurā gadījumā krāsns pamats un betona ēkas pamatne ir jāatdala viens no otra. Pretējā gadījumā neveiksmīgas vienas puses saraušanās gadījumā arī otra var būt sašķiebusies, tādējādi deformējot visu mūru.

Lai uzstādītu tik jaudīgu vienību, ir nepieciešams piemērots pamats, kas augsnes dziļumā iegūs gandrīz metru, vai drīzāk par 70 centimetriem.Ja augsne sasalst dziļāk, attiecīgi bedre jārok dziļāk. Par šo informāciju vajadzētu rūpēties iepriekš.

Ja krāsns būvniecība notiek jau pabeigtā mājā, nevis būvniecības stadijā, tad topošā zviedra uzcenojums ir tieši uz grīdas ar nosacījumu, ka caurumam tajā jābūt 10-15 centimetriem lielākam par pamatu izmērs visos virzienos.

Pēc marķējuma un cauruma izdarīšanas grīdā jums jāatzīmē zeme un jārok bedre. Apakšdaļu pārklāj ar ūdeni samitrinātām smiltīm. Arī to noliec. Saspiesta smilšu slāņa biezumam jābūt 10–20 centimetriem. Konkrēti dati ir atkarīgi no izraktās bedres dziļuma.

Tad nāk 15-15 centimetru šķembu slānis, arī labi saspiests.

Pēc tam uzstādiet veidni, piestipriniet jumta materiālu uz tā sienām hidroizolācijai. Veidnei vajadzētu pacelties virs augsnes slāņa visā pamatnes augstumā, kas vai nu nesasniedz grīdu par 1 ķieģeļu slāni, vai arī paceļas 8-10 centimetrus virs tā.

Ieklājot, jāievēro virsmas līdzenums un izturība. Kanālu iekšpusē jābūt ar gludu virsmu, un šuvēs nedrīkst būt tukšumu un lieko mūra javu.

Šuves jāpārbauda ar līmeni, tās nedrīkst būt pārāk biezas. Ja tiek izmantoti keramikas ķieģeļi, pieļaujamais parametrs šajā gadījumā ir puscentimetrs, un, ja šamota ķieģeļi, tad attiecīgi 0,3 cm. Viņiem jābūt pārsējiem uz pusi ķieģeļu.

Galvenais zviedru krāsns siltuma akumulators ir skursteņi, kas izlikti krāsns sienā vai aizmugurējā sienā.

Galvenais variants ir vertikālas akas, kuru skaits ir atkarīgs no īpašnieka vēlmes un sienas garuma.

Sienas apakšējā daļa sasilst sliktāk, bet veidojas mazāk sodrēju, un kanālus ir daudz vieglāk notīrīt.

Horizontālie kanāli labāk sasilda telpas apakšējo daļu, bet tīrīšanai jāuzstāda vairāk durvju, un kvēpi uzkrājas daudz ātrāk.

Abām iespējām nav nepieciešamas īpašas zināšanas un liela pieredze, to klāšana tiek veikta, pamatojoties uz krāsns īpašajiem izmēriem un dizainu.

Noteikti sekojiet dūmvada kanāla šķērsgriezumam, lai krāsns darbības laikā tas nemainītos. Ja tas sāk pat nedaudz sašaurināties, dūmgāzes nevarēs normāli izplūst un var iekļūt telpā, veidojot dūmus.

Mūra darbi sākas no pirmās rindas, un ir ļoti svarīgi to izlikt ar maksimālu precizitāti, jo tieši viņš nosaka visas krāsns uzticamību un izturību. Uzliekot to, izmantojiet līmeni, lai kontrolētu vienmērīgumu.

Pēc pirmās rindas izlikšanas ievietojiet pūtēja durvis. Tad, veicot nākamās rindas, ievērojiet kārtību.

Lai izveidotu pūtēja, kurtuves un citu krāsns iekšējo elementu iekšējo telpu, ķieģeļiem jābūt nedaudz nogrieztiem.

Ir ļoti svarīgi, lai augšējā mūra daļa un durvju augstums sakristu. Nākamajā rindā durvis pārklājas.

Atcerieties, ka ķieģeļiem un metālam siltuma izplešanās ziņā ir dažādas konfigurācijas, uzstādot tos blakus, novērojiet pusotra centimetra atstarpi.

Aizpildiet atstarpes ar sausām smiltīm un ar šamotu noblīvējiet vietu ap degšanas kameru un pašu kurtuvi.

Šajā darba posmā nepieļaujiet novirzes un izkropļojumus, lai uz mūra varētu viegli ievietot čuguna plīti vārīšanai.

Jebkura zviedru krāsns ir apkures un vārīšanas krāsns. Tas nozīmē, ka kurtuve ir pārklāta ar čuguna krāsni ar sildvirsmām, uz kuras jūs varat gatavot.

Plīts ir standarta izmēra, protams, ierīce ir pielāgota mūsu divu degļu izstrādājumam 410 X 710 mm.

Kulinārijas manipulācijām tiek izmantoti divi režīmi - ziema un vasara. Tiešā vasaras pāreja tiek atvērta, kad ar vārstu palīdzību tiek pārtraukta galvenā dūmu cirkulācija, tas ļauj virtuvei nepārkarst siltajā sezonā.

Lai virsma labi sakarstu, kurtuve tiek izgatavota salīdzinoši mazā augstumā - no 280 mm līdz 330 mm. Tās platums ir līdz 350 mm, un garums ir līdz 505 mm.

Lielākajā daļā dizainu krāsns ir obligāts elements. Tas ir paredzēts gan trauku cepšanai, gan siltuma pārnešanai telpā. Faktiski tā ir galvenā funkcija.

Kastīte spēlē konvekcijas siltummaini: kad tiek iedarbināts siltuma ģenerators, jums nav jāgaida, kamēr ķieģeļi sasilst, karsts gaisa vilnis nekavējoties iziet no krāsns.

Krāsns ir tērauda kaste ar gandrīz tādiem pašiem izmēriem kā pati kurtuve. Krāsns tiek uzstādīta tūlīt pēc sadegšanas kameras, bet noteiktā attālumā no režģa, lai liesma īpaši nepieskartos metālam.

Aptuveni 25-30 cm vai nedaudz mazāks attālums tiek uzskatīts par pieņemamu (jūs varat to pārvietot tuvāk, ja siena, kas ir vistuvāk degošajai malka, ir aizsargāta ar vermikulītu vai nožogota ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem, ceturtdaļu biezu mūru).

Starp krāsns aizmugurējo sienu un mūru ir atstāta aptuveni ceturtdaļas ķieģeļu atstarpe, tāpēc produktu no trim pusēm "mazgās" karstas gāzes.

Lielākajā daļā zviedru mājas krāsniņu priekšpusē ir izveidotas vairākas lielas nišas (platas kā plīts un 5-8 rindas augstas). Viens parasti atrodas virs plātnes, bet otrs - virs tā. Viņu tiešais mērķis ir žāvēt drēbes, apavus, ogas, sēnes utt.

Apakšā sildīšanas laikā siltums ir intensīvāks, jo čuguna plāksne ļoti sasilst, savukārt augšējā niša darbojas tikai siltuma pārneses dēļ no ķieģeļiem.

Un, piemēram, vienkāršotā zviedru modelī otrā niša nav izveidota, vienīgā pārklāšanās virs plīts ir tikai ērts plaukts.

Pārklājumi galvenokārt tiek izgatavoti taisni horizontāli, tikai dažreiz tie izmanto arkveida konstrukcijas, kas izskatās eleganti, bet prasa vairāk materiālu un ir grūtāk izpildāmas.

Dažreiz ilgstošai siltuma saglabāšanai nišu atvere tiek aizvērta ar metāla durvīm vai koka ieliktņiem, tiek iegūta sava veida zemas temperatūras krāsns.

Labāk ir pabeigt plīts būvniecību ar savām rokām siltajā sezonā, jo tai ir jāiziet žāvēšanas periods, pretējā gadījumā jums tas būs jāizžāvē ar elektrisko ventilatoru, kas radīs papildu izmaksas.

Pirmkārt, iepriekšēju žāvēšanu veic 2 nedēļas. Tad - silta žāvēšana (zviedru karsē ar nelielu malku arī 12-14 dienas).

Un pēdējā posmā ir nepieciešams ierīci karsti nožūt, tas ir, vairākas reizes dienā paaugstināt temperatūru līdz maksimālajai temperatūrai.

Zviedru krāsns ir ideāli piemērota lauku mājas vai nelielas vasarnīcas apsildīšanai.

Tās dizainu var viegli apvienot ar citām sildierīcēm, piemēram, ar kamīnu, un ikviens to var salocīt ar savām rokām. Galvenais, lai būtu vēlme, materiāls un nepieciešamais rīks.

Krāsns mūra process

• Konstrukcijas pamats ir izlikts no divām nepārtrauktām sarkano ķieģeļu rindām, kuras ir uzstādītas horizontālā stāvoklī. Izmantojot kvadrātu, jums jāpārbauda stūru precizitāte.
• 3. rindā ir jāparedz pelnu kameras ieklāšana, durvju uzstādīšana, krāsns apakšējās kameras ieklāšana, kā arī kanālu pamatnes. Šis pasūtīšanas līmenis ir izgatavots arī no sarkaniem ķieģeļiem, savukārt pūtējs ir izgatavots no ugunsizturīgiem elementiem.
• Ceturtajā rindā paredzēts turpināt veidot iepriekš izklāstītās konstrukcijas detaļas: vertikālie kanāli, pelnu kamera, apakšējā sildīšanas kamera.
• Tāpat kā iepriekš, pūtējam jābūt novietotam no ugunsizturīgiem ķieģeļiem, bet pārējiem elementiem jābūt sarkaniem. 3 un 4 rindu līmenī kanāli ir savstarpēji savienoti.
• 5. rindā mūra process sākas no kreisās uz labo pusi. Šajā līmenī pūtēja durvis ir aizvērtas un beidzot izveidojas pelnu kamera.
• Uzstādot restes, obligāti jāņem vērā metāla izplešanās krāsns sildīšanas dēļ. Lai to izdarītu, starp mūru un režģi atstāj nelielu atstarpi 1,2-1,6 cm platumā.Šī atstarpe ir piepildīta ar smiltīm. No šamota ir izlikts zviedru šūpulis, un visi pārējie elementi turpina veidoties no sarkaniem ķieģeļiem.
• 6. rindā tiek uzlikts kurtuves pamats un tam ir ierīkotas durvis. Tajā pašā līmenī ir uzstādīta krāsns. Starp degvielas kameru un krāsni tiek izgatavota šamota siena, pārējā mūra daļa joprojām ir izgatavota no sarkaniem ķieģeļiem.

• Iepriekš savienotie vertikālie kanāli tiek atdalīti šajā līmenī. 3 ir izgatavots no viena U veida kanāla.
• 7. rinda uzņemas ugunskura turpmāku veidošanos no ugunsizturīgiem ķieģeļiem.
• 8. rindā viņi turpina veikt kurtuvi, kā arī aizver pirmo vertikālo kanālu.
• 9. rinda atrodas kurtuves durvju augšējā līmenī. Lai dūmi no sadegšanas kameras vienmērīgi nokļūtu skurstenī, 9. rindā ķieģeļi no apakšas un no augšas tiek nogriezti leņķī.
• 10. rindā krāsns iekšpuse ir veidota no šamota, tajā pašā līmenī krāsns durvis ir aizsprostotas. Tādā pašā veidā kā iepriekšējā gadījumā ķieģeļus sagriež leņķī. Ieklājot šo rindu, siena starp kurtuvi un krāsni nav izlikta.
• Gatavā 9. rinda ir izlīdzināta stingri horizontāli, pēc tam tai virsū tiek uzstādīta plīts. Uzstādot krāsni, izgriezumam jābūt ar nelielu rezervi, aptuveni 1,2–1,6 cm, jo ​​metāls paplašināsies, kad krāsns uzsilst. Metāla stūris 45x45 cm ir uzstādīts vienā līmenī ar konstrukcijas ārējo sienu.
• 11. rindā viņi sāk izlikt gatavošanas kameru. Atvere plāksnes labajā pusē ir piepildīta ar ķieģeļiem. Rinda ir izgatavota no sarkaniem ķieģeļiem. Tajā pašā līmenī dažreiz ir aprīkotas durvis, lai gatavošanas kameru varētu izmantot kā otro krāsni.
• 12. rinda ir veidota no sarkaniem ķieģeļiem. Šajā darba posmā kreisie vertikālie kanāli tiek apvienoti vienā.
• 13. rinda tiek veikta pēc analoģijas ar iepriekšējo, bet vertikālā kanāla ieklāšanas procesā atkal tiek sadalīta divās daļās.
• 14. un 15. rinda ir izkārtota līdzīgi kā iepriekšējā, darbā tiek izmantots sarkans ķieģelis.
• 16. rindā varat pārklāties gatavošanas kameru. Tam tiek izmantoti metāla stūri, kuru izmērs ir 45x45 cm, līmenis tiek veikts saskaņā ar to pašu shēmu kā iepriekšējās rindas.
• 17. rindā vārīšanas kamera pārklājas. Lai, gatavojot ēdienus, būtu vieta, kur iziet tvaikiem, aizverot kameru, jums jāatstāj puse ķieģeļu izmēra caurums.
• 18. rinda tiek veikta saskaņā ar pasūtīšanas shēmu, šajā līmenī tiek uzlikts drošības metāla stūris, kas kalpos kā žāvēšanas kameru apakšējās daļas pastiprinošais elements.
• 19. rindā no vārīšanas kameras tiek izveidota izplūdes ventilācija, un procesā tiek uzliktas arī žāvēšanas kameras.
• 20. un 21. rindā krāsns klāšana tiek turpināta tāpat kā iepriekšējā līmenī.
• 22. rinda tiek veikta saskaņā ar to pašu shēmu, bet šajā līmenī mazākā žāvēšanas kamera ir pārklāta ar metāla plāksni.
• 23. rindā žāvēšanas kameras ir pilnībā izveidotas, un tiek sagatavota vieta, kur atradīsies izplūdes kanāla vārsts.
• 24. rindā pirmais un otrais vertikālais kanāls ir savienots.
• Uzliekot 25 rindas, pārsegs tiek apvienots ar trešo vertikālo kanālu.
• 26. rinda tiek veidota saskaņā ar pasūtīšanas noteikumiem. Apģērbu žāvēšanas kameras ir pārklātas ar metāla stūri, un uz tā tiek veikta pārklāšanās. Konstrukcijas augšpusē ir uzlikta metāla stiegrojuma acs.
• 27. rindā zviedra augšējā daļa ir pilnībā aizvērta, tikai trešais vertikālais kanāls paliek atvērts. Darba procesā mūra perimetrs jāpalielina par apmēram 3-4 cm.
• 28. rindā uz plīts tiek izveidota puse, un perimetru palielina vēl par 3-4 cm.
• Kad ir pabeigta 29. rinda, perimetrs tiek atgriezts pie iepriekšējiem rādītājiem.
• 30. rindā tiek uzlikts caurules pamats, mūrī ir paredzēta vieta vārsta uzstādīšanai.Tālākais darba process ir vērsts uz vajadzīgā augstuma caurules izveidošanu.

Gatavo plīti nosusiniet. Ja tas tika izlikts vasarā, tad struktūra dabiski izžūs; ziemā jūs varat izmantot ventilatoru un pēc tam sildīt plīti 2 nedēļas.

Krāsns darbības noteikumi

Tāpat kā jebkura cita krāsns, arī Zviedrija pirms tās ekspluatācijas uzsākšanas prasa ievērot pamatprasības:

1. Nekarsējiet krāsni uzreiz pēc uzstādīšanas. Ir vajadzīgs laiks, līdz viss pareizi sastingst un izžūst. Ir ļoti svarīgi ņemt vērā laika apstākļus. Ja aiz loga līst lietus, jums jāgaida, līdz tas apstājas.
2. Pirmās četrpadsmit dienas tas tiek noslīcināts nelielās porcijās. Tas ir nepieciešams, lai visa struktūra rūpīgi izžūtu.
3. Ievietojot durvīs saburzītus laikrakstus, jūs varat saglabāt nepieciešamo grādu. Žāvēto struktūru var ņemt vērā tikai tad, kad papīrs ir beidzis gruzdēt un ir pilnīgi sauss.

Dažreiz problēmas rodas pēc krāsns uzstādīšanas.

Piemēram:

• Konstrukcija "nokrita" vienā pusē. Tas nozīmē, ka pamats nav pietiekami sauss. Tas ir liels traucēklis. Krāsns būs jāizjauc un jāsamontē.
• Gulta nav apsildāma. Tas nozīmē, ka gaisa apmaiņas sistēma krāsns iekšpusē ir nepareizi uzstādīta. Iespējams, krāsns būs jāizjauc un jāpārbauda saskaņā ar shēmu, vai viss tiek darīts stingri saskaņā ar to.
• Plīts vai krāsns nesilda, kas nozīmē, ka atklātā uguns ir pārāk tālu no tiem lielā rindu skaita dēļ. Tie ir jāsamazina, tāpēc sistēma ir jāizjauc.
• Dūmi paliek telpā - skurstenis un skurstenis nedarbojas. Šis jautājums steidzami jārisina, lai izvairītos no nelaimes gadījumiem. Krāsns tiek izjaukta un pārbaudīta atbilstība shēmai. Dūmvads var būt ļoti šaurs, un dažreiz tas jāpaplašina.
• Krāsns ļoti ātri uzsilst un ātri atdziest. Varbūt tika izvēlēts nepareizs un nekvalitatīvs ķieģelis, kas neatbilst valsts standartam. Lai atrisinātu problēmu, viss darbs būs jāpārstrādā.
• Nelietojiet krāsns struktūru, ja iekārta nedarbojas pareizi. Labāk veltiet laiku un pārveidojiet, nekā ciešat no oglekļa monoksīda vai vājas kurtuves.

Pamata ieteikumi izvēlei

Izvēloties malkas krāsni, jums ir jāsaprot izmantošanas nolūkosun ierīces: rūpniecības vai mājas.

Ja gatavojat ēdienu, izvēlieties vienkāršāku un kompaktāku versiju ģimenei... Maz ticams, ka jums ir nepieciešams produktu daudzums, ko ražo, piemēram, tuneļa krāsns.

Pievērs uzmanību virtuves zona... Dažas ierīces aizņem daudz vietas to lieluma un skursteņa pievienošanas iespējas dēļ.

Atkarībā no krāsns veida tā var pagatavot ne tikai maizi, picas, pīrāgus un konditorejas izstrādājumus, bet arī pirmais, otrais ēdiens, zivis vai gaļa.