Jak zbudowana jest rosyjska gospodyni pieca, model Podgorodnikowa

Piec gospodyni jest zasadniczo zmodyfikowaną koncepcją, znaną wszystkim - rosyjskim. Różnica polega na komorach spalania, jeśli rosyjskie urządzenie ma jedną komorę, to gospodyni jest konwencjonalnie podzielona na dwie połówki: jedna z nich składa się z 2 komór grzewczych o różnych rozmiarach. W górnej części znajduje się płyta grzejna i sklepienie. Z tego artykułu dowiesz się, jak możesz budować własnymi rękami, opierając się na wskazówkach z rysunków i zaleceniach specjalistów. Zostaniesz również poinformowany o głównych funkcjach i parametrach technicznych pieców.

Urządzenie i funkcje

W zależności od grubości szwów wymiary wynoszą około 1400 * 890 * 2240 mm. Cechą wyróżniającą jest możliwość nagrzewania się na całej wysokości, zaczynając od podłogi. W takim przypadku rozpiętość temperatur wyniesie tylko kilka stopni. Ponadto podjęto tutaj próbę jednoczesnego wdrożenia kilku zalet.

Obecność komory do gotowania, jak w zwykłej rosyjskiej, - dwa paleniska o różnej mocy, żeliwny piec, wentylacja i umiarkowane wymiary. Do gotowania użyj tygla i obu palenisk. Co więcej, pierwszy stosuje się latem, unikając niepotrzebnego nagrzewania pomieszczenia. Największą sprawność cieplną uzyskuje się przy użyciu głównego paleniska, a drugi może być ogrzewany lub podgrzewany. Możesz zainstalować pojemnik na gorącą wodę, a urządzenie się zmieni.

Cechy modelu Podgorodnikowa

Główną ideą autora zmodernizowanego projektu, zwanego też rosyjskim piecem teplushka, jest uczynienie dolnej części pieca, tradycyjnie uważanej za zimną, częścią komina. Ta część nazywa się dolną komorą. Dym może się do niego dostać przez małe otwory w palenisku.

Istnieją dwa sposoby podgrzewania pieca podgorodnikowa:

1. Po pierwsze, ogień topi się w dużym piecu - tyglu, ta metoda jest uważana za tradycyjną, ponieważ była stosowana w rosyjskich piecach. Przed przygotowaniem jedzenia trzeba było rozgrzać piec, zebrać węgle i dopiero potem włożyć je pod garnki z owsianką lub zupą. Do tej pory ta metoda nazywana jest „po rosyjsku”.
2. Druga metoda jest realizowana w zamkniętym palenisku z rusztem, palenisko jest pokryte od góry płytą grzejną z dwoma palnikami. Charakterystyczną cechą modelu jest to, że piec pełni rolę półki przed tyglem.

Dobrze wiedzieć: Jak zbudowany jest dziecięcy piec ceglany, od fundamentu po mur

Układ odprowadzania gazów jest przemyślany w taki sposób, że niezależnie od tego, który palenisko musiał być ogrzany, ciepłe powietrze wchodzi do dolnej komory, ogrzewając korpus pieca, a jeśli piec jest ogrzewany z dużego paleniska, piec również będzie się nagrzewał w górę. Ta funkcja pozwala zaoszczędzić paliwo i uzyskać wysoką wydajność wyjściową. Rosyjska gospodyni pieca może być używana zimą do ogrzewania lub latem do gotowania. Ponadto w trybie letnim klapa blokuje drogę do dolnej komory, a dym z paleniska natychmiast dostaje się do komina.

Popularny projekt pieca

Główne różnice

Obie dolne komory spalania (2 i 3) posiadają własne ruszty i drzwi, nad nimi znajduje się żeliwna płyta (5) z koncentrycznymi pierścieniami. Produkty spalania poruszają się po ścieżce: mały palenisko, duży, po obrocie komór grzewczych i grzewczych. Dostęp do przestrzeni zwanej szóstką jest otwarty z dwóch stron. Kątownik zwisający rury jest podparty na wsporniku z kątownika lub rury (11). Aby wzmocnić skrajny słupek, stosuje się metalowy narożnik, który nazywa się fajansem (4 i 10).Zastosowano 25 narożnik o grubości 3 mm, który podobnie jak drzwi powinien być zamurowany w szwach za pomocą drutu. Komorę gotowania można zamknąć żaluzją (12) z uchwytem.

Z przodu znajdują się zawory do zamykania kanałów dymowych i wentylacyjnych w rurze. Ten ostatni zaczyna się nad słupem, dzięki czemu można usunąć zapachy powstające nad piecem i przewietrzyć pomieszczenie. Komora grzewcza podzielona jest na dwie sekcje. Przegroda (16) składa się z 3 oddzielnych kolumn, tworzących tzw. Fałdy składowe (20) o wymiarach 12 na 21 cm oraz solidnej ściany. Gorący dym przechodzący przez obie sekcje schładza się i wypływa do szczeliny paleniska (15) do komory gotowania. Przechodząc i podgrzewając, gazy przesuwają się do czoła, gdzie wchodzą do rury.

Zwykły plan muru

W pierwszej warstwie cegły na obwodzie są pobierane w całości, środek można wypełnić połówkami i walczyć.

W drugiej kolejności należy ułożyć kolumny przegrody, mycie okien i przedmuchiwanie większej z palenisk. Dolne krawędzie przy wylocie popielnika najlepiej przyciąć, aby ułatwić czyszczenie.

Trzecia warstwa - zamontowane są drzwiczki popielnika obciążonego hipoteką oraz drzwiczki. Aby zwiększyć objętość, możesz położyć popielnik małego pieca lub możesz to zrobić w następnym rzędzie. (drzwi do czyszczenia nie są pokazane na schemacie)

Po czwarte - montaż małych drzwiczek paleniska. Zamykamy otwory wyczystkowe. Jeśli zdecydujesz się wymienić drzwi, pozostaw okna otwarte do końca muru. Pod koniec pracy możesz w końcu oczyścić resztki gliny i ułożyć je w wystające połówki. Łatwo będzie znaleźć dziury wzdłuż występów.

Po piąte - bariera z kolumn staje się solidna i łączy się ze ścianami. Drzwi dużej dmuchawy są zamknięte, a obwód dużej dmuchawy jest zmniejszony przed zainstalowaniem rusztu. W tej chwili pod przegrodą powinny powstać skręty, przez które dym przepłynie z pierwszej sekcji do drugiej. Aby zwiększyć masę, która gromadzi ciepło wewnątrz, przegrodę wyłożono cegłami ułożonymi wzdłuż iw poprzek.

Wszystkie kratki zostaną ułożone w szóstej warstwie i będą się lekko zachodzić. Przednia i tylna zakładka małej kratki, pożądane jest wykonanie fazowane, co widać na schemacie. W ten sposób węgle będą się toczyć w kierunku środka, co ułatwi spalanie nawet wilgotnego drewna opałowego w małej palenisku.

W siódmym umieszcza się duże drzwi, a ósme jest małe i za pomocą ciętych krawędzi tworzy się rozszerzenie komina w kierunku przegrody grzewczej.

W dziewiątym wylot z paleniska zwęża się, wystając ponad poprzednią rzekę.

W kolejnym odcinek wylotu nakłada się od góry wraz z połową komory grzewczej. W rzeczywistości jest to pierwsza warstwa podwójnego dna samego tygla. Pozostawiamy otwartą szczelinę, przez którą dym dostanie się do kuchni. Będzie rozciągał się od jednej ściany do drugiej i będzie miał ćwierć szerokości. Na bocznym rozcięciu widać, że pod spodem składa się z dwóch warstw ułożonych płasko. Jest wsparty na murze powyżej fałd. Podczas gotowania należy go podgrzać jak rosyjski, w razie potrzeby wyczyścić pod spodem. Jeśli palenisko główne jest zapalone, można korzystać z komory gotowania i pieca. Warto zauważyć, że mniejszy piec spala paliwo bardziej energicznie, będąc jednocześnie mniej wymagającym.

Następnie możesz zamknąć drzwi palenisk i położyć drugą ciągłą warstwę, pozostawiając szczelinę.

12 - kładziemy żeliwną płytę na cienkiej warstwie gliny i wzmacniamy oba końce słupa metalowym narożnikiem. Warunkowe „policzki” są układane.

Trzynasty i czternasty są całkowicie pomysłowe, istnieje związek. W kolejnym, w celu wzmocnienia, w warstwach podłużnych, wzdłuż krawędzi układane są taśmy lub drut z podkładkami lub gwintowane końce na końcach. Sam czoło jest zakryte metalowym narożnikiem, a nie łukiem dla uproszczenia. Dolne żebra tworzące zwężenie można przyciąć.

Szesnastka pasuje w ten sam sposób, ale tym razem wzmocnienie jest wykonane w poprzek, a czoło jest pokryte metalem.Drugi rząd zwężenia jest nierówny.

17 jest bardzo podobny do 15 i ma również wiązanie metalowe. Górny „fajans” jest instalowany na rurze lub innym wsporniku. Łatwiej jest zacząć od nachylenia, gdy zaczynasz tworzyć sklepienie, niż czesać każde żebro. Ze względu na wytrzymałość geometryczną sam kształt należy wybrać jako wypukły. Jednocześnie nadal wskazane jest wzmocnienie podpór łuku poprzez ułożenie dodatkowych prętów lub taśmy, jak szesnastka. Wypełnij puste przestrzenie między ścianą a kopułą adobe, która składa się z grubej gliny zmieszanej z gruzem i piaskiem.

W ten sposób zaleca się ułożenie 18. rzędu. Pod łyżką pierwszych kamieni łuku kładzie się również adobe, a pierwsze jednostki układa się na metalowym wzmocnieniu nadtrucia.

W XIX wieku sklepienie jest zamknięte, ale jednocześnie zachowały się cztery lub więcej otworów, które następnie wpływają na ścieżkę kolekcjonerską XX wieku. Jest wspomnianym już kanałem zbiorczym i zwężeniem nadtrucia. Jego szerokość jest zmniejszona z 25 cm do 18 cm, a prawy narożnik zamykany jest na zamek.

W XXI wieku prefabrykat przybiera formę, która łączy go z nadświetlem. Natychmiast kładzie się otwór wentylacyjny 7 na 25 cm.

W dwudziestej drugiej sekcji zmniejsza się, lepiej jest przeciąć żebra. Kanał wentylacyjny staje się pół cegły.

23 - występuje przesunięcie do tylnej ściany.

24 - ułożona jest klapa wentylacyjna.

25 i 26, prefabrykowana, zwęża się i zamienia w komin.

27 - zawór dymowy.

28 - ścieżki są połączone.

29 - część wentylacyjna pokryta metalowymi listwami.

30-33, nad kanałem wentylacyjnym montuje się trzyrzędowy korek, zgodnie z wymogami bezpieczeństwa pożarowego. Komin przyjmuje przekrój wielkości cegły.

Profil tego ostatniego dociera do sufitu, po czym puch przechodzi przez sufit. Grubość ściany puchu może wynosić co najmniej półtora cegły i wznosić się ponad poziom podłogi strychu o 25-30 cm. Możesz kontynuować rurę z innych materiałów, jednak pamiętaj, aby użyć niepalnego materiały izolacyjne. Chciałbym ostrzec o obecności w sieci zleceń, które zawierają błędy. Najpierw powinieneś zrozumieć logiczną zgodność całego muru.

Cechy mini pieca

Gotowanie na tym piecu jest bardzo wygodne, ponieważ ma oddzielny palenisko z płytą grzejną. Wszechstronność jego konstrukcji pozwala gospodyni gotować ogromną liczbę potraw: płatki zbożowe, ciasta, drób, chleb, pizzę i wiele innych. Kilka godzin po zakończeniu paleniska nadal można na nim smażyć, gotować na parze lub gotować. Jednocześnie można go zainstalować nawet w najmniejszych domach, bo wielkość mini rosyjskiego piekarnika wynosi 100 na 130 centymetrów. Właściciel domu może go zbudować własnymi rękami, ponieważ konstrukcja jest prosta i nie wymaga specjalnej wiedzy z zakresu inżynierii.

Ma swoje własne cechy i projekt paleniska... Główna duża znajduje się z przodu, a dodatkowa mała znajduje się na prawej ścianie pieca. Nałożony jest na nie żeliwny piec, przeznaczony do gotowania szerokiej gamy potraw, który ma dwa palniki o różnych rozmiarach. Większy zachodzi na główny palenisko.

Zbiorniki paliwa mają różne funkcje. Główny służy do ogrzewania, gdy nadchodzi zimno, i bez ograniczeń - do pieczenia tradycyjnych rosyjskich potraw. Jednocześnie możliwe jest spalanie paliwa w samej komorze gotowania. Dodatkowy palenisko jest używane w ciepłym sezonie, głównie do gotowania. Dobrze spala niewielką ilość odpadów i paliwa, w tym surowego. Wraz z nadejściem chłodów ten palenisko służy również do gotowania, ale tylko wtedy, gdy cały zestaw pieca jest rozgrzany.

Rosyjski piec bez ławki kuchennej ma własne cechy konstrukcyjne kanałów do usuwania gorącego gazu i dymu.

Po stopieniu pieca najpierw wszystkie lotne produkty spalania trafiają z głównego paleniska do pierwszej sekcji komory grzewczej. Następnie, w drugim, przez rolki i omijając szczelinę w palenisku, zbliżają się do tylnej ściany komory gotowania, podgrzewając ją. Następnie dym wchodzi do przedniego bloku komory gotowania, na szczycie którego znajdują się cztery otwory. Substancje lotne trafiają do kanału zbiorczego właśnie przez te otwory, az kanału - bezpośrednio do komina. Smoke nie ma własnego systemu wyjścia z małej paleniska. Wchodzi stamtąd do głównego paleniska, a stamtąd jest odprowadzany na zewnątrz zgodnie z wyżej opisanym schematem.

Konstrukcja rosyjskiego mini pieca zapewnia kanał wentylacyjny... W razie potrzeby można go zamknąć za pomocą zatrzasku.

Fundacja

Integralność i wytrzymałość każdej konstrukcji w dużej mierze zależy od fundamentu. Jak w większości przypadków należy go położyć pod nim na głębokość około 50 cm, wymiary zwiększamy o 10-25 cm z każdej strony i wypełniamy standardowe warstwy. Piasek, kruszony kamień i ubijanie, wyciek wody. Zalewanie cementem z kamieniem gruzowym lub innym wypełniaczem. Sucha i twarda gleba pozwoli na użycie solidniejszej cegły i bitwy, pod warunkiem, że jest dobra hydroizolacja. Jeśli gleba jest plastyczna, potrzebna jest sztywniejsza podstawa, ewentualnie ze wzmocnieniem.

Cechy użytkowania pieca o długim spalaniu i konserwacji

Piece opalane drewnem o długim spalaniu, ze względu na różnice konstrukcyjne, posiadają kilka indywidualnych cech związanych z eksploatacją i konserwacją produktu wytwarzanego w środowisku przemysłowym.

Piece długo palące się rozpalane są w określony sposób:

1. Pokrywę zdejmuje się z urządzenia, a kółko dociskowe wyjmuje się z beczki, do której przyspawana jest rura.
2. Załaduj drewno lub inne paliwo stałe. Maksymalny poziom obciążenia pieca drewnem powinien znajdować się przy dolnej krawędzi rury kominowej. Drewno opałowe należy układać bardzo ciasno, pozostawiając minimalne odstępy. Na kłodach należy położyć niewielką ilość suchych małych gałęzi, które są przykryte szmatką zanurzoną w nafcie lub innym płynie rozpałowym. Gdy nie ma szmatki, można ją zastąpić zwykłym papierem.
3. Krąg ciśnienia wraca do beczki i przykrywa pokrywką. Dopiero potem kawałek szmaty lub papieru zostaje podpalony i wrzucony do rury z kółkiem.
4. Aby zapalić instalację do pirolizy, nie należy używać zapałek, ponieważ w czasie, w którym wlatują do pieca, ogień na nich zgaśnie.
5. Po prawidłowym rozpaleniu się paliwa, po około 30 minutach należy ograniczyć dostęp powietrza do pieca za pomocą przepustnicy. Wtedy pozostaje tylko cieszyć się ciepłem i komfortem przez długie godziny.

Instalując ekonomiczny piec opalany drewnem w pomieszczeniu, należy przestrzegać pewnych zasad:

1. Ze względu na to, że urządzenie do długotrwałego spalania może być bardzo gorące, wszelkie palne i niskotopliwe materiały i przedmioty należy umieszczać z dala od niego.
2. Zostaw dużo miejsca wokół urządzenia do pirolizy. Powinien być umieszczony w pewnej odległości od elementów wnętrza i ścian, aby nie zostały uszkodzone w wyniku nadmiernego nagrzania. Ten problem został częściowo rozwiązany przez ułożenie cegieł wzdłuż obwodu grzejnika.
3. Zawsze zostawiaj trochę popiołu podczas czyszczenia piekarnika. Taki środek jest w stanie zabezpieczyć urządzenie przed wypaleniem jego dna, a tym samym awarią kotła.

Materiały (edytuj)

Nie należy lekceważyć składu zaprawy, na której będzie układany mur. Oczywiście najłatwiej jest kupić sprawdzoną suchą mieszankę murarską. Ale jeśli jesteś zmuszony oszczędzać pieniądze, będziesz musiał zbadać sposoby określania zawartości tłuszczu w glinie i mieszanek niezbędnych do murowania. Nie zapomnij o tym, że będziesz potrzebować trzech różnych preparatów:

1. Trwałe, żaroodporne z szamotami w rejonie palenisk.
2. Odporny na wilgoć i chemikalia wapień do ciągów dymowych i kominów.
3. Mocna i jednocześnie elastyczna glinka na podłoże.

Metody oznaczania zawartości tłuszczu w glinie za pomocą wysuszonych kulek, stopnia przywierania do kija czy rzucania ciastek są łatwe do znalezienia w siatce. Grubość szwów powinna mieścić się w granicach 3 - 4 mm. Mur będzie bardziej stabilny, a szanse na kruszenie się roztworu są znacznie mniejsze.

Należy również poświęcić sporo uwagi cegle. Nie każda glina jest odpowiednia. Krótko mówiąc, naprawdę dopasowanie można zidentyfikować wizualnie po sposobie jego produkcji.

Plusy i minusy długiego spalania pieców

Ekonomiczne piece opalane drewnem mają wiele zalet:

1. Maksymalne całkowite spalanie zakładki paliw stałych. Z tego powodu kotły spalające drewno przez długi czas mają doskonałą sprawność sięgającą 85%.
2. Czyszczenie i konserwacja tych elementów grzewczych jest dość prosta, ponieważ po zakończeniu spalania drewna praktycznie nie pozostaje popiół.
3. Przyjazność dla środowiska procesu pirolizy. Przy całkowitym spalaniu naturalnych związków organicznych produktami utleniania są tylko dwutlenek węgla i para wodna. W piecu do pirolizy paliwo stałe rozkłada się całkowicie, dlatego jako źródło energii cieplnej można stosować wszelkiego rodzaju odpady przemysłowe, które w normalnych warunkach mogą być spalane tylko w znacznej odległości od budynków mieszkalnych na specjalnie wyposażonych składowiskach.
4. Kolejną porcję drewna opałowego lub innego paliwa stałego będziesz musiał ładować znacznie rzadziej, a raczej raz w ciągu 10-15 godzin, co jest niezaprzeczalną zaletą tych jednostek w porównaniu z konwencjonalnymi piecami i piecami. Niektóre modele fabrycznych kotłów pirolitycznych mogą pracować przez dłuższy czas na jednej karcie.
5. Szybkie nagrzewanie chłodziwa, pod warunkiem, że istnieje obwód grzewczy do wymiany ciepła w domach prywatnych.
6. Możliwość dokładnej i wysokiej jakości regulacji wskaźnika mocy urządzenia. W normalnych warunkach pracy raczej trudno jest kontrolować pracę urządzeń grzewczych na paliwo stałe w porównaniu z analogami, do których stosuje się paliwa gazowe lub ciekłe. Ponieważ w długo palącym się piecu opalanym drewnem gaz uwalniany podczas procesu pirolizy jest spalany w specjalnej komorze, problem ten można rozwiązać dość łatwo.

Instalacje do pirolizy mają szereg wad, w tym:

1. Wysoka cena za gotowe kotły grzewcze. Ten negatywny punkt można wyeliminować, wykonując ekonomiczne piece opalane drewnem własnymi rękami.
2. Zwiększone wymagania dotyczące zawartości wilgoci w paliwach stałych. Decydując się na użycie słabo wysuszonego drewna opałowego i próbując wprowadzić urządzenie w tryb pracy, zanim całkowicie wyschnie, ogień najprawdopodobniej zgaśnie i nie zostanie przeprowadzony pełny proces pirolizy.
3. Dość duże wymiary. Oprócz tego, że konieczne jest przygotowanie miejsca do zainstalowania kotła do pirolizy, konieczne będzie wyposażenie obszaru, w którym ma być przechowywane paliwo stałe.
4. Brak możliwości zapewnienia w pełni zautomatyzowanej pracy. Drewno opałowe należy załadować do urządzenia ręcznie.
5. Podczas instalowania przemysłowego modelu kotła pirolitycznego często zapewnia się dodatkowe nadmuchiwanie komory spalania i instaluje się sprzęt pompujący w celu cyrkulacji czynnika roboczego w obwodzie zasilania ciepłem. Dlatego dla nieprzerwanej pracy instalacji konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości zasilania.
6. Istnieje ryzyko, że komora pirolizy może zgasnąć w wyniku użycia nadmiernie schłodzonego chłodziwa z obwodu grzewczego. Aby zapobiec takiej niedogodności, w urządzeniu zamontowana jest rura obejściowa, zwana obejściem.Za jego pomocą do schłodzonego czynnika roboczego dodawana jest gorąca woda. W rezultacie konstrukcja kotła grzewczego staje się bardziej skomplikowana, a jednocześnie rośnie jego cena. Ale samodzielnie zmontowany piec do pirolizy bez podłączenia systemu grzewczego jest pozbawiony tej wady.

Technologia formowania

• prasowanie półsuche
• formowanie tworzyw sztucznych
• odlewanie poślizgowe
• surowe suszenie atmosferyczne itp.

1. Interesuje nas druga opcja. Można go rozpoznać po wyrazistych śladach cięcia surowców, poprzecznym ryzyku i rowkach na krawędzi zwanej łóżkiem. Ta listwa ma wygląd podobny do klinkieru. Jest jednak cięższy i droższy, a zatem mniej atrakcyjny.
2. Z klinkieru można złożyć podstawę do ciężkiej konstrukcji lub mini piekarnika, który będzie miał dobrą bezwładność temperaturową.
3. Na etapie przygotowania warto posortować kamień według jakości, gładkości i integralności. Umieść wszystkie odrzucenia na podstawie i niższych warstwach. Powierzchnie łyżek, które znajdą się wewnątrz kanałów można dodatkowo obrobić odcinając nierówności lub wystające drobne fragmenty.
4. Podczas procesu instalacji każda jednostka musi być najpierw zanurzona w wodzie przez około 20 sekund.
5. Oczywiście miejsca narażone na wysokie temperatury powinny być wyłożone szamotem. Mogą to być ściany pieca, początek kanału dymowego i przegroda. Zakup szamotu nie będzie teraz problemem.

Korzystanie z „Gospodyni”

Aby uzyskać przewidywalne wyniki użytkowania, powinieneś wiedzieć:

1. Nie należy jednocześnie rozpalać obu palenisk, gdyż działanie większego z nich może doprowadzić do zadymienia się mniejszego przez pierścienie pieca i nieszczelności w drzwiczkach.
2. Jeśli w głównym palenisku zapali się ogień, małe drzwiczki i dmuchawa powinny być szczelnie zamknięte. Unikniesz szybkiego zużycia drewna opałowego i będziesz w stanie regulować spalanie.
3. Podczas spalania klapa musi być zamknięta, a przy otwieraniu klapa wentylacyjna otwarta. Minimalizuje to możliwość przedostania się dymu i gazów do pomieszczenia.
4. Efektywne wykorzystanie „tygla” jest możliwe po dobrym rozgrzaniu. Naczynia można położyć na spodzie w 5-10 godzin. Do pieczenia należy określić ogrzewanie powierzchni paleniska. Jeśli wrzucona na nią szczypta mąki brązowieje, temperatura jest odpowiednia. Kolor biały lub czarny będzie wskazywać na przegrzanie lub odwrotnie.