Temperatura în subsolurile clădirilor rezidențiale. Asigurarea temperaturii optime în pivniță. Modalități simple de reglare a temperaturii

Temperatura optimă în pivniță pentru depozitarea legumelor

Temperatura optimă pentru depozitarea legumelor este considerată a fi zero grade, dar atunci când se așează produse în subsol, trebuie avut în vedere faptul că fiecare tip de legume și fructe necesită propriile condiții de temperatură și umiditate (tabelul 1).

Notă: În mod tradițional, se crede că la temperatura zero, umiditatea ar trebui menținută la 70-95%. Dacă temperatura este mai scăzută, legumele pot îngheța și, dacă este mai mare, vor începe să putrezească.

Tabelul 1. Temperatura optimă de depozitare pentru diferite legume din subsol

Dacă intenționați să utilizați o singură cameră pentru depozitarea întregii culturi, asigurați-vă că echipați alimentarea și sistemul de ventilație a evacuării și izolați pereții și podeaua. Acest lucru va ajuta la crearea unui microclimat optim și la prevenirea dezvoltării bacteriilor care provoacă putregaiul.

Cartofi și morcovi

Înainte de a depozita aceste legume pentru depozitare, trebuie să examinați cu atenție cultura și să îndepărtați toate fructele deteriorate și putrede. Dacă acest lucru nu se face, exemplarele infectate vor strica restul în timpul depozitării.

Pentru depozitarea pe termen lung a cartofilor, trebuie să faceți următoarele (Figura 5):

• Îndepărtați pământul rămas și uscați tuberculii într-o cameră întunecată și rece;
• Temperatura este menținută la + 2 + 4 grade cu o umiditate relativă de cel mult 90%;
• Toți tuberculii sunt sortați în mari și mici și turnați în cutii separate sau coșuri cu găuri situate la o anumită distanță de podea. Nu lăsați cutiile sau cartofii să atingă podeaua sau pereții. Acest lucru va afecta circulația aerului și va scurta timpul de depozitare.

Figura 5. Metode de depozitare a cartofilor și morcovilor în pivniță

Morcovii pot fi depozitați în mai multe moduri, dar în primul rând, vârfurile lor sunt tăiate, iar rădăcinile în sine sunt ușor uscate. În viitor, morcovii pot fi așezați în straturi în cutii, stropind fiecare strat cu nisip sau rumeguș de conifere. De asemenea, puteți păstra morcovii în pungi de plastic deschise. Dar, dacă aveți o cultură mică, fiecare morcov poate fi scufundat în soluție de lut și lăsat să se usuce.

Sfeclă și varză

Pentru a păstra sfecla mai mult timp, trebuie să tăiați vârfurile de pe ele și să le țineți în aer liber timp de câteva ore, astfel încât rădăcinile să se usuce (Figura 6).

Notă: Principala condiție pentru depozitarea cu succes a sfeclei este răceala, prin urmare, este imperativ să dotăm subsolul cu ventilație și să monitorizăm regulat nivelul de umiditate.

Cutiile de lemn cu goluri între scânduri sunt cele mai bune pentru depozitarea sfeclei. Dar nu ar trebui să fie instalate pe podea, ci pe o mică platformă de lemn la o distanță de 15-20 cm de podea și pereți.

Figura 6. Opțiuni pentru depozitarea varzei și sfeclei în subsol

Este destul de dificil să salvați varza într-o pivniță obișnuită, deoarece această legumă necesită o umiditate relativ ridicată - 90-98%. Cel mai bine este să atârnați capetele de varză de rădăcină într-un tiraj imediat după recoltare, astfel încât să se usuce. Când se instalează înghețul, varza poate fi transferată la subsol, dar este mai bine să o păstrați în aceeași stare suspendată.

Pastrarea cepei si usturoiului

Ceapa și usturoiul sunt depozitate în stare uscată. Pot fi împletite și agățate pe pereți. Dar o puteți face diferit: tăiați vârfurile, așezați capetele într-o ciorapă veche și agățați-le de perete (Figura 7).

Figura 7.Metode de depozitare pentru ceapă și usturoi

Este imposibil să puneți ceapă și usturoi în depozitele subterane, deoarece temperatura crescută a camerei va provoca putrezirea rapidă a legumelor.

Caracteristicile de depozitare a diverselor legume în subsol sunt prezentate în videoclip.

Influența asupra microclimatului și a valorilor standard

Construcția unei pivnițe este o sarcină destul de dificilă, care necesită o abordare integrată. La ridicarea acestuia, este necesar să se ia în considerare un număr imens de factori și să se concentreze asupra codurilor de construcție, altfel este puțin probabil să fie posibilă obținerea unei clădiri de înaltă calitate. Principalele criterii care afectează siguranța alimentelor sunt umiditatea și temperatura. Acești doi parametri sunt principalii și trebuie menținuți la un anumit nivel.

Conform documentației de reglementare, condițiile optime în pivniță sunt:

• umiditate în intervalul 85-90%;
• temperatura în regiunea de 2-5 grade.

Un astfel de raport dintre principalii indicatori este cel mai favorabil pentru prelungirea termenului de valabilitate al culturii. Mai mult, trebuie respectat pe tot parcursul anului, indiferent de factorii externi. Dezechilibrul afectează imediat microclimatul camerei.

Umiditatea crescută în pivniță duce la o schimbare a punctului de rouă în cameră. În același timp, în condiții normale, ar trebui să fie în afara acestuia. Consecința acestui proces este formarea condensului, care acoperă toate suprafețele și contribuie la dezvoltarea umezelii. Mucegaiul, aerul mucegăit, alimentele putrezite și coroziunea rafturilor sunt doar câteva dintre problemele pe care excesul de umezeală le poate provoca.

Creșterea temperaturii face aerul mai uscat, ceea ce, de asemenea, nu face nimic bun. O scădere bruscă a nivelului de umiditate și o creștere a indicatorilor termici au un efect negativ asupra produselor, uscându-le de 2 ori mai repede. Prin urmare, temperatura și umiditatea din pivniță trebuie să fie constante și, de asemenea, să se încadreze în limitele prevăzute de documentația tehnică.

Starea sistemului de ventilație

Umiditatea din pivniță ar trebui să fie întotdeauna aceeași. Cel mai semnificativ rol în procesul de eliminare a excesului de aer încălzit îl are starea sistemului de ventilație. O hotă care funcționează bine este capabilă să neutralizeze majoritatea factorilor negativi care duc la o încălcare a microclimatului din ea. Funcționarea oricărui sistem de ventilație se bazează pe circulația naturală a maselor de aer, care, atunci când sunt încălzite, se ridică și, după ce se răcesc, cad înapoi pe podea. Această proprietate este trasată în mod clar într-un spațiu restrâns, care este o pivniță.

Important! Conform documentației normative, cel puțin 150-180 metri cubi trebuie furnizați prin sistemul de ventilație în fiecare oră.

aer proaspat. Un astfel de indicator face posibilă nu numai îndepărtarea umezelii din pivniță, ci și normalizarea parțială a regimului de temperatură.

În timpul procesului de încălzire, aerul absoarbe particulele lichide și se ridică la tavan cu ele. În acest caz, fluxul de aer rece coboară în partea de jos a camerei. Astfel, crearea unui sistem de ventilație de tipul de alimentare și evacuare se realizează pe baza diferenței de temperatură a aerului în pivniță și direct în afara acesteia.

Reduceți umiditatea într-o pivniță cu o suprafață mică de până la 10 mp. posibil prin utilizarea ventilației naturale. Principiul funcționării sale este de a organiza o bună circulație a aerului pe baza proprietăților fizice ale aerului. Canalul de evacuare este instalat lângă tavan, asigurând îndepărtarea maselor de aer umed încălzite. Orificiul de admisie este montat aproape de podea cu 10-15 cm înainte de suprafața sa. Mai mult, ambele conducte sunt situate la capete diferite ale camerei. Această schemă de instalare vă permite să organizați un schimb excelent de aer în cameră.

Scăpați de umiditatea ridicată într-o pivniță cu o suprafață mai mare de 10 mp.posibil numai cu utilizarea sistemelor de ventilație forțată. Principiul funcționării lor se bazează pe utilizarea ventilatoarelor speciale de evacuare care cresc circulația naturală a aerului.

Pentru a readuce indicatorii de temperatură și umiditate la normal, parametrii pivniței trebuie să îndeplinească toate standardele necesare. Prezența scurgerilor, izolația termică slabă și amplasarea spațială necorespunzătoare au un impact negativ asupra climatului interior. Prin urmare, astfel de probleme trebuie eliminate chiar și în etapa de proiectare și lucrările de construcție efectuate în conformitate cu standardele specificate în SNiP.

Groapa și fundația

Deși beciul din garaj este subteran, trebuie să aibă o fundație solidă și pereți buni. Aceasta va fi cheia puterii, precum și rezistența la diferite influențe externe. Primul pas este pregătirea groapei. Trebuie să aibă adâncimea planificată, iar lățimea și lungimea acesteia trebuie să fie astfel încât să fie posibilă așezarea liberă a plăcilor de podea. Dacă garajul a fost deja construit, atunci excavarea va trebui făcută manual, ceea ce va dura destul de mult. În unele cazuri, cea mai bună soluție ar fi închirierea unui excavator mic.

Când groapa din garaj este gata, pereții și fundul viitoarei pivnițe sunt aliniate. Fundul gropii din garaj este bine împins; în aceste scopuri, cel mai simplu mod este să folosiți un aparat de prindere electric sau pe benzină. Este necesar să faceți un terasament de nisip pe el cu un strat de 10 cm. Apoi, se face o umplutură din piatră zdrobită a fracției medii. Grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 10 cm. De asemenea, trebuie să fie bine nivelată. Apoi, viitoarea fundație este impermeabilizată. În aceste scopuri, puteți utiliza material de acoperiș. Foile sale trebuie așezate cu o suprapunere de 10 cm. În acest caz, este mai bine să lipiți îmbinările cu mastic bituminos. Un astfel de strat va fi o barieră excelentă împotriva umezelii. Materialul de acoperiș trebuie așezat cu o suprapunere pe pereți.

Se pregătește un înveliș metalic pentru a servi drept stabilizator pentru placa de beton. Pasul celulei trebuie să fie de cm. Rețeaua poate fi simplă. Pentru ca soluția să umple spațiul de sub ea și să excludă contactul metalului cu solul, este necesar să-l ridicați cu 5 cm. De asemenea, dimensiunea sa trebuie să fie cu 5 cm mai mică decât lățimea și lungimea totală a gropii . Următorul pas este turnarea betonului. Trebuie să fie produs dintr-o singură dată pentru a face o placă monolitică. În unele cazuri, este mai bine să folosiți mai multe malaxoare de beton. Baza turnată va dura câteva săptămâni pentru a se vindeca. În acest timp, este necesar să vă asigurați că betonul nu se usucă.

Sfat! În unele cazuri, o soluție obligatorie este construirea unui sistem de drenaj în pivnița garajului.

Poate fi o mică depresiune sub podea, care este modelată pe un filtru format din mai multe straturi de nisip și pietriș. De asemenea, poate fi asigurat drenaj perimetral.

Interesant: Garajul atașat casei - o privire detaliată asupra întrebării

Izolația termică - baza pentru subsol

De asemenea, de ce subsolul este cel mai rece loc din casă? Răspunsul la această întrebare este o izolație termică bună, care protejează tavanele, ușile, trapele, pereții din jurul perimetrului camerei de îngheț.

Utilizarea materialelor izolante de ultimă generație (polistiren expandat, izolație vată fibroasă), de regulă, din exteriorul clădirii, va evita formarea de condens, mucegai și mucegai și va economisi, de asemenea, 15- 20% energie termică, care nu va ieși din casă, cheltuită pentru încălzirea spațiilor neîncălzite.

Organizarea spațiului intern

Pentru depozitarea legumelor și fructelor în pivniță, este important să se asigure prezența rafturilor. Pe lângă astfel de produse, pivnița va conține cel mai probabil și diverse murături.

Cea mai bună soluție pentru pivniță ar fi instalarea de rafturi de-a lungul întregului perimetru al pereților.Pot fi realizate dintr-un colț metalic, ceea ce garantează o durată lungă de viață. Nivelele de pe rafturile din pivniță sunt din lemn. Pot găzdui cutii cu alimente sau murături. Iluminatul se face cel mai bine în corpurile de iluminat etanșe. Acest lucru va împiedica pătrunderea umezelii în contacte, ceea ce ar putea duce la oxidare.

O scară este un atribut obligatoriu al pivniței. Poate fi pliabil sau staționar. Puteți face o scară pentru o pivniță din metal sau lemn. Multe vor depinde de modul în care va fi implementată intrarea în pivniță din garaj. Mai jos este un videoclip despre construcția unei pivnițe sub garaj.

Construcția podelei

Faceți podeaua pivniței din beton armat.

Primul pas. Nivelați baza și umplerea. Mai întâi, adăugați aproximativ un strat de pietriș de 15 cm, apoi un strat de nisip cernut de 5 cm. Apăsați bine fiecare strat.

Al doilea pas. Instalați balizele cu o înălțime egală cu grosimea șapei. Grosimea optimă a fost dată mai devreme.

Al treilea pas. Pregătiți mortar de beton și umpleți podeaua.

Cum se face o podea într-o pivniță

Dacă doriți să economisiți timp, așezați placa finită din beton armat. De asemenea, puteți face singură o astfel de placă, dar va trebui să petreceți timp instalând cofraj, așezând armături și alte lucrări conexe. În acest caz, podeaua va trebui așezată înainte de instalarea tavanului pivniței.

Planificare

Un pas important în procesul de amenajare a pivniței într-un garaj este planificarea. Doar prin planificare se pot lua în considerare majoritatea posibilelor capcane. Garajul este pre-inspectat și măsurat pentru a calcula cu precizie dimensiunea beciului și amplasarea anumitor elemente. Luați în considerare următoarele:

• Intrare;
• locația atelierului;
• trapa sau ușă;
• ventilare;
• puterea suprapunerii;
• iluminat;
• rafturi.

Echipamentul de la intrarea în pivniță este una dintre sarcinile importante. Ar trebui să fie amplasat în așa fel încât să fie ușor accesibil. În plus, în garaj există de obicei un atelier. Amplasarea dulapurilor și a sculelor acestora din urmă nu trebuie să interfereze cu trecerea în pivniță. Dacă acest lucru nu este prevăzut, atunci este ușor să vă răniți sau o ieșire de urgență va fi dificilă. Trapa sau ușa către pivniță trebuie să fie nu numai puternică, ci și închisă ermetic. Acest lucru va împiedica pătrunderea murdăriei și a prafului în pivniță. Dacă garajul este echipat cu un sistem de ventilație, cu calitatea sa adecvată, acesta poate fi folosit și la subsol.

Garajul trebuie să aibă o pardoseală de înaltă calitate. Rezistența acestuia trebuie să fie suficientă pentru a susține greutatea vehiculului și a altor elemente care vor fi deasupra. Dacă este necesar, tavanele pot fi întărite cu suporturi suplimentare din partea subsolului. Trebuie să existe iluminat în pivnița garajului. Includerea acestuia trebuie efectuată direct din garaj. Dimensiunea pivniței în sine nu trebuie să depășească cele ale garajului, dacă există camere adiacente în apropiere.

Sfat! Va fi mai ușor dacă punctul cel mai de jos al podelei pivniței din garaj se află sub înghețul solului.

În acest caz, puteți fi sigur că legumele nu vor îngheța în înghețuri severe. De asemenea, merită să planificați din timp modul în care rafturile vor fi amplasate în interiorul camerei.

Înainte de a începe construirea unei pivnițe în garaj, trebuie să vă asigurați că nu trec comunicări la adâncimea la care va fi amplasată. Planul de inginerie raională, care poate fi obținut de la autoritatea competentă, va ajuta la clarificarea acestui lucru. Dacă există comunicări la această adâncime, atunci există probabilitatea de a perturba implementarea proiectului sub garaj și va trebui să căutați un loc separat. Ar fi bine să cunoaștem nivelul pânzei freatice.Dacă sunt prea aproape, atunci în interiorul pivniței va exista nu numai umiditate crescută, ci și distrugerea permanentă a podelei și a pereților.

Interesant: Garaj "coajă" + fotografie

Temperatura cramei

Cei mai stricți experți consideră că temperatura din pivniță poate fluctua între 13-14 ° C. O scădere a temperaturii sub 10 ° C încetinește maturarea vinului, iar o creștere peste 18 ° C îi privește rapid vinul de prospețimea sa inerentă.

În plus, experții determină regimuri de temperatură diferite pentru diferite tipuri de vinuri. Deci, nu se recomandă păstrarea vinurilor roșii uscate și a șampaniei spumante într-o singură pivniță. Proprietățile de calitate ale vinului se deteriorează din cauza schimbărilor bruște de temperatură. Din ele, dopul se poate micșora, extinde și pierde elasticitatea, ceea ce duce la pătrunderea oxigenului în sticlă, iar aceasta este o lovitură fatală pentru vin.

Prin urmare, alegeți un loc pentru a construi o cramă departe de sala de cazane și garaj. Asigurați-vă că aparatele de încălzire și electrice nu sunt adiacente depozitului de vin. De altfel, ele creează și o vibrație foarte dăunătoare pentru vin.

Izolarea subsolului

Temperatura optimă din pivniță este considerată zero, dacă se încalcă cerința față de minus, atunci produsele se pot îngheța, ceea ce îi va afecta atât integritatea, cât și gustul. Dacă temperatura este depășită, atunci datorită evaporării umidității din legume și fructe, umiditatea poate fi crescută, ceea ce va provoca creșterea bacteriilor.

Dacă sunt posibile schimbări de temperatură în magazinul de legume, ar trebui să aveți grijă de izolarea termică de înaltă calitate a podelei și pereților magazinului. De regulă, pentru izolație se iau foi simple de polistiren, tipuri de materiale cu role - material pentru acoperiș, pâslă pentru acoperiș sau izolație din sticlă. Toate straturile sunt acoperite cu placaj sau plăci din fibre în foi.

Înainte de a acoperi pereții cu un strat de materiale de protecție, suprafețele trebuie tratate cu soluții antiseptice.

Pereții sunt tencuiți, văruiți cu un amestec cu aditivi antifungici, folosind soluții de sulfat de cupru, var hidratat sau alte produse chimice. Însă izolarea pereților singură nu va ajuta la stabilirea unei temperaturi optime a subsolului dacă podeaua rămâne rece și frigul trece.

Este acoperit cu folie de plastic și acoperit cu scânduri. Această izolație este suficientă pentru a regla regimul de temperatură al camerei.

Depozitare standard de legume

Nu contează dacă crești fructe în grădina ta sau cumperi la un preț scăzut în toamnă. Acestea trebuie păstrate până în primăvară și pentru a preveni deteriorarea. Există vechi norme dovedite în acest sens. Care ar trebui să fie temperatura din pivniță pentru depozitarea legumelor proaspete?

Umiditatea ar trebui să fie ridicată - 70-95%. Este important să asigurați o ventilație bună pentru a permite scurgerea condensului nedureros. Toate tipurile de legume au propriile lor caracteristici, astfel încât intervalul de temperatură poate fi extins de la 8 la 1,5 grade.

Vă sugerăm să vă familiarizați cu: Cum să uscați măceșii într-un cuptor electric, cu gaz sau cu convecție, precum și la ce temperatură are loc uscarea?

Pregătirea pivniței pentru depozitarea legumelor

Cum se păstrează legumele? Toamna, pivnița trebuie să fie pregătită pentru utilizare în timpul iernii. La începutul toamnei, pivnița trebuie să fie ventilată intens. Apoi, trebuie să dezinfectați pereții pivniței de mucegai, ciuperci, insecte și alți paraziți. Dacă pereții sunt din cărămizi, trebuie să fie văruiți. Se face o vară pe bază de var. O soluție de 5% sulfat de cupru trebuie adăugată la var.

Cartofii din pivniță sunt depozitați în cutii sau pungi deschise.

Elementele din lemn ale pivniței - rafturi, rafturi, podele sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru de 10%. Această lucrare se face cu un pulverizator de grădină. După terminarea procesării pivniței, aceasta trebuie uscată prin ventilație intensivă.

Este util să ardeți două bombe sulfurice în pivniță. Dioxidul de sulf generat va ucide șobolanii, șoarecii și insectele dacă se află în pivniță.Dame de sulf pot fi achiziționate la magazinul de hardware din departamentul de grădinărit. Checkerul este plasat într-un recipient metalic, introdus în pivniță și aprins. Pivnița este imediat închisă. După două zile, trebuie ventilat.

Dacă pivnița îngheață iarna, atunci partea sa de la sol trebuie izolată.

Este necesară izolarea părții pereților care se află la nivelul înghețului solului. Pentru a face acest lucru, este necesar să lipiți foi de polistiren expandat pe pereți ca izolație. Pentru a le repara, puteți folosi spumă sau lipici special. O astfel de izolație vă va permite să evitați temperaturile negative în pivniță, să protejați legumele de îngheț.

Sperie rozătoarele

Dacă nu v-ați gândit care ar trebui să fie temperatura din pivniță, atunci vă puteți confrunta cu o invazie de rozătoare. Înghețurile severe atrag dăunătorii în căldură, mai ales că există ceva de profitat de acolo.

Este o idee bună să folosiți o metodă încercată și testată pentru a descuraja rozătoarele și insectele. Luați două bombe cu sulf și aprindeți-le direct în depozit. Dioxidul de sulf distruge toate ființele vii, iar mirosul îi va speria mult timp pe oaspeții neinvitați.

Se vând în mod liber în departamentele economice. Trebuie să puneți dama într-un recipient metalic și, după incendiu, lăsați beciul închis timp de două zile. După această perioadă, puteți deschide magazinul și ventilați bine.

Tavan

După ce podeaua și pereții câștigă rezistența necesară, puteți trece la amenajarea tavanului pivniței în garaj. Cea mai simplă opțiune ar fi utilizarea plăcilor de podea. Un material hidroizolant sub formă de material de acoperiș este așezat la capătul peretelui pivniței. După aceea, plăcile de podea sunt bine așezate. După sau înainte de așezare într-una din plăci, puteți face o gaură pentru o trapă în pivnița garajului. Dimensiunile sale trebuie să fie de cel puțin 80 × 80 cm, astfel încât rama și ușa să poată sta în ea. Atunci când plăcile sunt la locul lor, este necesar să se facă o impermeabilizare suplimentară a tavanului pivniței, precum și să se izoleze.

Hidroizolarea tavanului pivniței din garaj se realizează cu mastic bituminos. În timp ce lucrați cu acesta, este necesar să asigurați o bună ventilație a pivniței, deoarece există un solvent în compoziție. Când masticul este uscat, tavanul este izolat. În pivniță, acest lucru se poate face folosind spumă de polistiren extrudat sau vată minerală. Acestea sunt fixate pe tavan cu umbrele speciale din plastic. În cazul polistirenului expandat, finisajul pentru pivniță poate fi tencuială. Dacă vorbim despre vată minerală, atunci pentru ușurarea instalării, se poate construi o ladă metalică sau din lemn, pe care ulterior va fi fixat un material de finisare sub formă de căptușeală sau foi OSB.

Pivniță ce trebuie să știi

Închizându-le pe vreme rece și căldură de vară, veți menține o temperatură mai stabilă în depozit. În fiecare an există mai multe zile de temperatură „de vârf” - când căldura sau înghețul extrem depășesc capacitatea sistemului de pivniță superficială de a menține singură temperatura optimă. Primăvara și toamna, pentru răcire, este logic să deschideți aerisirea și chiar ușa camerei de depozitare noaptea - când este deja mai frig afară decât în ​​pivniță. De asemenea, rețineți că condensul este o problemă cu aerul umed: în mod natural, poate picura din tavan pe mâncare.

Umezeala sau ploaia nu sunt deloc un motiv pentru închiderea orificiilor de aer din pivniță. Dacă este posibil să monitorizați termometrul în pivniță în fiecare zi, atunci trebuie să închideți pasajele la + 7 ° C în prezența legumelor și la + 5 ° C dacă există doar murături în subsol. Se pot spune următoarele despre momentul în care este mai bine să închideți orificiile de aerisire din pivniță. Dacă plouă și plouă pentru a închide pivnița nu merită, nu trebuie să vă faceți griji.

Aproape fiecare familie are o pivniță în garaj, în casă, la țară - o puteți depozita peste tot. Problema este că aceste beciuri nu sunt uneori potrivite pentru depozitarea alimentelor.Adesea gospodinele se plâng că conservele nu sunt conservate nici înainte de începutul iernii (rupe capacele), iarna conservele izbucnesc de îngheț, iar legumele putrezesc. Acest lucru se datorează faptului că pivnița nu este echipată corespunzător. Încălzirea pivniței. În cazul înghețurilor severe, este mai bine să închideți conductele de ventilație cu vată sau cauciuc spumant.

Poate că aceasta este o întrebare stupidă: spune-mi când este necesar să închizi orificiile de ventilație (ventilație) din pivniță? Pivnița este sub casă. Și, de asemenea, când să închideți ventilația în subteran (ventilația fundației)? Din motivele mele, pivnița trebuie să fie închisă, deoarece dacă se păstrează ceva în ea (de exemplu cartofi), atunci aceasta poate îngheța (un lucru greșit va pătrunde aer rece prin conductă). Este imperativ să ventilați.

Dacă taci, pivnița va fi prea umedă. Trebuie să le închid cu dopuri pentru iarnă sau nu (garajul nu este izolat)? Chiar dacă pivnița este complet sigilată (cheson), se va forma încă umezeală. Nu ați scris încă modul în care pivnița este izolată de sus. Ei bine, nu este nicio dorință de a perfora acoperișul acoperit de zăpadă, voi aștepta primăvara. Mai mult decât atât, vreau să fac o hotă din garaj în sine.

Pregătirea beciului pentru iarnă. Pivnița este un loc foarte bun pentru depozitarea conservelor de legume și legume în timpul iernii. Înainte de a pune provizii în pivniță, trebuie să verificați disponibilitatea acestuia. După oprirea plăcii, nu intrați în pivniță timp de câteva zile. Apoi lăsați-l la aer pentru o zi.

De ce se schimbă temperatura din subsol?

Foarte des parametrii de temperatură din subsol fluctuează. Pentru a preveni acest fenomen, motivele sunt excluse. Prin urmare, le vom înțelege în detaliu. Temperaturile scăzute sunt obținute din următoarele motive:

• O schimbare bruscă a caracteristicilor de temperatură ale aerului ambiant.
• Subsolul este situat sub casă, astfel încât atunci când încălzirea este pornită și oprită, temperatura din subsol se schimbă, de asemenea.
• Subsolul este situat departe de casă, astfel încât înghețul sau vânturile puternice provoacă o scădere a temperaturii în interiorul magazinului.
• Nivelul de îngheț al solului. Dacă citirile sunt ridicate, atunci temperatura scade.

Citește și: De ce crește slab clematis

Creșterea parametrilor de temperatură se datorează:

• o creștere a temperaturii climatice a aerului;
• pornirea încălzirii dacă subsolul este situat sub casă.

Pivniță în garaj care poate fi depozitată

Dacă pivnița este realizată corect: folosind materiale de căldură și impermeabilizare, cu ventilație forțată sau naturală instalată în ea, cu construcția de rafturi speciale pentru depozitarea alimentelor, atunci poate fi păstrat în stare bună până la sfârșitul primăverii ca spații libere conservate în borcane și alte recipiente și legume proaspete: morcovi, cartofi, sfeclă, varză etc.

În acest caz, nu numai condițiile create în cameră sunt luate în considerare, ci și cerințele pentru depozitarea produselor. Capacele trebuie să închidă strâns borcanele, cartofii trebuie să se întindă în cutii cu găuri (dacă este uscat, atunci putrezesc mai puțin), merele și ranetki mari ar trebui să fie învelite în hârtie pergament etc.

Cum arată o pivniță într-un garaj - foto:

Beneficii

Este logic să construiți un subsol dacă garajul este deținut și se presupune că va fi folosit timp de mulți ani. Care sunt avantajele unei pivnițe într-un garaj?

1. Amplasat sub cheie. Pentru a obține provizii pentru iarnă, trebuie mai întâi să intri în garaj. Prin urmare, sunt excluse „raidurile” personalităților dubioase.
2. Groapa de legume este situată direct sub garaj într-o zonă caldă, astfel încât costul izolației termice este minim.
3. Recoltele de iarnă și legumele sunt aproape, „la îndemână” de ele. Nu este nevoie să mergeți undeva departe la cabana de vară, să dezgropați grămezi de zăpadă pentru a oferi acces la subsol.
4. Intrarea în pivniță se poate face direct din groapa de observare. Astfel, sunt rezolvate 2 probleme: semifabricatele sunt la locul potrivit și vă puteți angaja cu ușurință în reparații auto.
5. Cu dimensiunile sale compacte, o astfel de cameră poate deveni o unitate de depozitare pentru un număr mare de produse.
6. Deoarece spațiul pentru depozitarea consumabilelor comestibile este inutil, pivnița poate fi ușor transformată într-un atelier sau o cămară pentru lucruri.

Vedeți fotografia de mai jos pentru un exemplu de groapă de legume în garaj:

Semifabricatele de iarnă sunt păstrate în stare excelentă până la sfârșitul primăverii.

Dar merită să acordați o atenție specială ventilației. Natural, adesea format din 2 țevi, dintre care una este afișată deasupra nivelului podelei, iar a doua deasupra tavanului, nu salvează întotdeauna situația

Mai bine dacă acestea sunt sisteme modulare controlate de un mini-computer. Apoi, condițiile din subsol pot fi controlate artificial.

Recondiționarea subsolului pentru depozitarea legumelor

Dacă există o zonă subterană mare în casă, mulți proprietari încep să cultive legume la subsol și, uneori, să cultive ciuperci, pește sau alte produse în subsol. Dar puteți utiliza o parte din aceasta ca depozit de legume pentru produsele de pe site, atât proaspete, cât și prelucrate.

Toate lucrările trebuie începute cu o partiție care va separa zona de depozitare intenționată de restul camerei. Dimensiunea tipică a unei astfel de pivnițe de depozitare este de patru metri pătrați. Lucrările ulterioare depind de starea subsolului și de caracteristicile acestuia.

Ar trebui să aflați dacă există formarea de ciuperci și mucegaiuri pe suprafețe, aflați dacă indicatorul de temperatură scade sub zero în sezonul rece, dacă există umiditate în cameră, ceea ce indică o ventilație slabă sau insuficientă, fie că sunt scările către subsol. sunt convenabile.

Dacă cel puțin unul dintre răspunsuri este afirmativ, trebuie să efectuați o serie de măsuri pregătitoare în subsol înainte de a-l re-echipa pentru depozitare.

Pivniță și subsol: diferențe

Mulți oameni confundă adesea gândirea că pivnița și subsolul sunt una și aceeași, dar există mai multe diferențe între aceste camere:

• Pivnița este întotdeauna rece, subsolul poate fi încălzit;
• În pivniță, înălțimea maximă a pereților poate fi de 1,9 m. La subsol, acesta este minimul și chiar dacă există un depozit de legume în el. Înălțime Pereții din subsolul de sub casă, în care vor exista comunicații tehnice, nu pot avea o înălțime mai mică de 2,2 m. Dacă subsolul este destinat adăpostirii, înălțimea plafoanelor sale ar trebui să fie de 2,5 m.
• Un subsol este doar o cameră în care pereții sunt cel puțin jumătate în pământ. Dacă adâncimea este mai mică, atunci acesta nu este un subsol, ci o pivniță (dacă este separată) sau un subsol (dacă este sub o clădire).

Dacă nu există pivniță disponibilă, atunci depozitarea alimentelor este posibilă și la subsol.

Depozitarea legumelor în beci

Depozitați legumele într-o pivniță sau subsol în cutii sau coșuri mici. Pregătiți legumele înainte de a le pune în cutii. Sortează-le mai întâi. Fructele deteriorate trebuie rezervate mai întâi pentru utilizare. Trebuie puse în cutie chiar în partea de sus. Dacă s-a acumulat umiditate excesivă în pivniță, atunci puteți plasa un fel de desicant în cameră. Puteți pune 10 kg de sare într-o tavă mare de plastic. Sarea va absorbi umezeala. Puteți aduce câteva cărămizi roșii în cameră

Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să scăpați de importanța inutilă. În primul rând, trebuie să aflați din ce motiv s-a acumulat umezeală și să eliminați sursa primirii sale

Depozitarea cartofilor și a culturilor rădăcinoase.

Cel mai bun loc pentru depozitarea varzei este într-o pivniță umedă și rece, care împiedică frunzele de varză să se ofilească și să-și piardă aspectul proaspăt.

Cartofii și legumele rădăcinoase după recoltare trebuie curățate de pământ, uscate și lăsate la lumină timp de două zile. Doar culturile de rădăcini uscate sau tuberculii trebuie păstrate pentru depozitare. Cartofii trebuie sortați după mărime și selectați după semințe. Puneți-l deoparte separat. Cartofii de sămânță trebuie întăriți ușor timp de două săptămâni. În acest timp, în ea se produce o substanță toxică - carne de vită, care conferă coajei o nuanță verzuie.Cartofii de sămânță nu se mănâncă. Este proiectat pentru a fi plantat și crescut anul viitor. Acești cartofi se păstrează bine și nu sunt afectați de rozătoare sau mucegai.

Cartofii comestibili sunt depozitați în cutii separate. Este așezat într-un strat de cel mult un metru. Trebuie să stivuiți cu atenție tuberculii de cartof, astfel încât să nu se deterioreze. Cartofii mici sunt depozitați mai bine decât cei mari, așa că mai întâi cartofii mici sunt așezați pe partea de jos a cutiei și apoi, deasupra, cei mari. În primul rând, cartofii mari sunt luați pentru mâncare. Sfecla și morcovii sunt păstrați în cutii de nisip. Nisipul trebuie să fie ușor umed. Unii locuitori de vară depozitează morcovi și sfeclă pur și simplu în cutii fără nisip. La recoltarea sfeclei, morcovului, ridichiului, ar trebui lăsați 2 cm de coadă verde. Acest lucru îmbunătățește durata de depozitare a culturilor de rădăcini.

Depozitarea varzei.

Dovleacul nu tolerează înghețul, deci trebuie să mențineți o temperatură pozitivă în pivniță.

Înainte de a păstra varza, aceasta este sortată cu atenție. Capetele de varză cu daune sunt trimise spre procesare. Pot fi folosite în procesul de gătit sau pentru aluat. Cele mai bune capete de varză sunt lăsate pentru depozitarea de iarnă. Nu trebuie să scoateți frunzele superioare de pe ele. Varza poate fi depozitată în cutii în mai multe straturi. Doar tu trebuie să-l așezi foarte atent.

Depozitare de vinete, dovlecei și dovleac.

Păstrați dovleacul și dovleacul într-un loc răcoros. Ele pot fi păstrate chiar și într-o cameră, cu condiția să nu existe deteriorări ale pielii. Dovleacul și dovleceii nu tolerează înghețul.

Ziduri

Pereții din pivnița de sub garaj se pot realiza în două moduri:

• metoda zidăriei;
• într-un mod monolitic.

Dacă alegerea a căzut pe pereții de cărămidă pentru pivnița din garaj, atunci trebuie să aveți grijă de hidroizolarea de înaltă calitate a avionului înainte de zidărie. Unii meșteri sfătuiesc să facă un castel de lut. Pentru aceasta, argila este așezată pe pereți într-un strat dens. După aceea, hidroizolarea cu pâslă de acoperiș se realizează conform unei scheme similare, care a fost descrisă mai sus. În acest caz, materialul de acoperiș este așezat vertical cu o suprapunere între componentele individuale, precum și cu o suprapunere pe partea superioară a gropii. Cusăturile sunt acoperite cu mastic bituminos.

O parte din materialul de acoperiș trebuie să meargă și pe baza de beton. Următorul pas este stabilirea standard. În acest caz, cusătura dintre cărămizi este făcută minimă, astfel încât umezeala să nu se scurgă prin ea.

În timpul construcției, este important să monitorizați nivelul vertical al pereților. Dacă este planificată așezarea plăcilor de podea pe pereții de cărămidă din pivniță, atunci așezarea trebuie efectuată în două cărămizi și o curea blindată este turnată suplimentar deasupra, ceea ce va consolida structura generală

Pentru turnarea pereților monolitici în pivnița garajului, este necesară efectuarea unei pregătiri preliminare pentru hidroizolație, așa cum este descris mai sus. După aceea, se realizează construcția cofrajelor din plăci. Se pierde la locul său, deoarece doar așa va fi mai ușor să ajustați dimensiunile plăcilor. Rafturile verticale sunt formate dintr-o scândură de 10 × 5 cm. De jos sunt fixate pe o scândură orizontală de centimetri și de sus cu distanțiere, care sunt fixate de bucăți de armătură introduse în sol. Când cofrajul este gata, puteți face armătura așa cum este descris mai sus și puteți turna beton.

De ce izolăm podeaua deasupra subsolului

• Podeaua de deasupra subsolului este rece
• Mucegaiul și mucegaiul vor crește treptat pe suprafața și pereții săi.

Apariția unor astfel de probleme duce la:

• Pentru a strica repararea efectuată
• Eșec structural accelerat
• Scade starea de sănătate a persoanelor care locuiesc în casă

Când este planificat un subsol neîncălzit într-o clădire rezidențială, este întotdeauna necesară izolarea termică a podelei deasupra subsolului. Deoarece, în primul rând, pereții nu sunt izolați într-un subsol rece, iar temperatura în subsol este negativă iarna. O podea rece înseamnă condiții incomode în interior și o risipă semnificativă de resurse energetice pentru încălzire.Și, în al doilea rând, solul umed din subteran pe tot parcursul anului degajă continuu umezeală sub formă de vapori de apă, care este saturată cu bușteni de lemn. Suprafața plafonului subsolului care nu este izolată și nu este protejată de umezeală va transfera cu ușurință frigul și umezeala în camera situată deasupra. Microclimatul subsolului promovează dezvoltarea mucegaiului și a mucegaiului pe pereți.

Prin urmare, izolația podelei trebuie luată în serios: straturile de abur, hidro și izolație termică trebuie incluse în structura podelei.

De regulă, grinzile din lemn cu lățimea de 150 mm sunt utilizate pentru pardoseală. La instalarea izolației între grinzi, stratul termoizolant se dovedește a fi eterogen, deoarece la fiecare 60-100 cm, în loc de izolație, va fi amplasată o grindă portantă din lemn. În funcție de pasul grinzilor, ponderea izolației într-un astfel de strat de „izolație pseudo-termică” reprezintă 70-85%. Iar restul suprafeței podelei nu este altceva decât incluziuni termo-conductoare numite poduri reci. Pentru ca o grindă de lemn să nu fie o punte rece, ci să îndeplinească funcții de economisire a căldurii, grosimea acesteia trebuie să fie de cel puțin 60 cm (de exemplu, o casă din regiunea Moscovei). Devine evident că, chiar și atunci când se utilizează o grindă de lemn cu o secțiune de 20x20cm, adică de trei ori mai mică decât înălțimea necesară, pierderea de căldură prin podurile reci va fi de trei ori mai mare decât cele normalizate!

Din aceasta, se pot trage 3 concluzii:

• podurile reci nu oferă izolație completă
• instalarea izolației între grinzile de lemn trebuie făcută numai în casele de reședință sezonieră (de exemplu, cabane de vară)
• izolarea între grinzi trebuie considerată doar ca suplimentară la stratul continuu principal, pentru a crește proprietățile de protecție termică ale structurii podelei.

Deci, cum să izolezi corect podeaua peste un subsol rece, pentru a nu plăti pierderea de căldură?

Soluția corectă la izolarea pardoselilor este instalarea unui strat termoizolant continuu, fără poduri reci, care se formează în cazul așezării izolației între grinzi de lemn. Acest lucru este posibil în cazul în care stratul de izolație va fi amplasat nu între grinzi, ci sub ele sau deasupra lor. În același timp, atunci când se așează, trebuie să asigure densitatea îmbinărilor, să fie puternică și rigidă pentru a transfera toate încărcăturile de la podele la grinzile de podea.

• rezista la sarcini - nu se micșorează ca izolația fibrelor
• să fie durabil - non-fibros și ne-sfărâmător ca spuma în formă de bilă
• să fie eficient din punct de vedere energetic - să aibă o conductivitate termică minimă (izolare termică maximă)
• și, desigur, pentru a fi ecologic, adică nu emite substanțe nocive în cameră, de exemplu, fenoli sau stireni

Toate aceste avantaje sunt conținute într-o izolație inovatoare - plăci termoizolante PIR pe bază de spumă poliizocianurată. Spuma poliizocianurată, în ciuda denumirii sale lungi, este un tip de poliuretan cu conductivitate termică și rezistență la foc semnificativ îmbunătățite.

Pentru izolarea pardoselilor deasupra unui subsol rece, se folosesc plăci PIRRO PIR cu grosimea de 30, 50 și 100 mm. Plăcile au profiluri „sfert” și „îndoite” pe toate părțile, care asigură o îmbinare strânsă în timpul instalării și absența punților reci.

Placă PIR PIRRO este o placă de izolație termică din poliizocianurat rigid (PIR) căptușită cu alumină. Placile din folie și aluminolaminat joacă rolul unei acoperiri etanșe la difuzie, care asigură etanșeitatea la vapori și la aer și stabilitatea caracteristicilor termofizice ale materialului pe întreaga durată de viață.