Multe gospodine s-au confruntat cu problema obstrucționării trecerii canalelor de scurgere și a canalelor de canalizare în bucătărie. Acest lucru necesită curățarea constantă a canalelor. Dar este adesea mai ușor să preveniți problema decât să o rezolvați mai târziu.
Multe blocaje sunt cauzate de acumularea de grăsime și depunerea lichidelor uleioase pe pereții conductelor. Prin urmare, instalarea unei capcane pentru grăsimi de uz casnic sub chiuvetă este considerată un mijloc eficient de a crea confort în bucătărie.
Scopul și proiectarea dispozitivului
Sifonul pentru grăsimi este conceput pentru a preveni pătrunderea grăsimilor și a altor substanțe uleioase în sistemul de canalizare sau în dispozitivele de curățare. Acțiunea sa se bazează pe separarea apei și a grăsimilor. Acest lucru este posibil datorită diferențelor în greutatea specifică a acestor componente.
Deoarece grăsimile și compușii uleioși sunt mai ușori decât apa, ajung la suprafața acesteia. De acolo, acestea sunt redirecționate către un bazin, care este curățat în mod regulat.
O capcană de grăsime de uz casnic pentru chiuvetă constă din următoarele componente:
- compartiment unde se acumulează elemente mai grele;
- compartiment pentru componente de grăsime și ulei;
- tub de intrare;
- tub de evacuare pentru conectarea la sistemul de canalizare;
- capac.
În plus, puteți instala un controler care monitorizează nivelul de acumulare a particulelor de grăsime. Dacă compartimentul este supraumplut, acesta trebuie curățat mecanic.
Pentru a asigura funcționarea pe termen lung a dispozitivului, trebuie adăugate substanțe dizolvante de grăsime.
Clasificarea filtrelor
În ceea ce privește soiurile, dispozitivele sunt clasificate în diferite tipuri, în funcție de o serie de criterii. Clasificarea generală este următoarea:
1. Pe baza materialului de utilizare:
- plastic;
- fibra de sticla;
- oțel inoxidabil;
- polipropilenă;
- plastic alimentar.
2. Prin modul de instalare:
- sub chiuvetă;
- pentru subsoluri;
- pentru zonele special desemnate.
3. Luând în considerare producătorul:
- „Alta”. Potrivit pentru conductele de canalizare cu secțiune transversală mică, iar costul pe piața rusă este unul dintre cele mai bune.
- Flotenk. Această capcană pentru grăsimi de uz casnic poate fi instalată nu numai în interior, ci și în exterior. Datorită fiabilității lor, astfel de dispozitive sunt populare printre proprietarii de cafenele și restaurante mici.
- Labko. Sunt foarte populare printre profesioniștii din catering.
- Evo Stok. Modele cu o cușcă din plastic armat și polipropilenă. Relevant pentru uz casnic.
- Helyx. Filtrele sunt proiectate în principal pentru aplicații industriale.
- „Al 5-lea element”. În afară de consumatorii obișnuiți, aceste filtre sunt ideale pentru instalațiile industriale.
Costul modelelor listate este aproximativ același. Același lucru se poate spune despre principiul funcționării.
Avantajele echipamentelor de captare a grăsimilor
Astfel de echipamente sunt folosite de mult timp în unitățile de catering. Acolo își demonstrează în mod stabil eficiența.
Prin urmare, și modelele de uz casnic au început să fie popularizate, având următoarele avantaje:
- simplitatea designului și ușurința instalării;
- întreținere minimă cu curățare la fiecare 2 săptămâni;
- eficiență ridicată, în urma căreia sistemul de canalizare este aproape complet eliberat de pătrunderea grăsimilor în acesta, provocând depuneri pe pereți;
- protecția camerei împotriva mirosurilor neplăcute;
- etanșeitatea aparatului;
- perioadă lungă de funcționare;
- nu este nevoie de energie electrică și de utilizarea compușilor chimici pentru curățarea conductelor;
- economii la întreținerea infrastructurii de canalizare.
Dacă aveți o casă mare cu mulți ocupanți, atunci poate fi necesară o protecție mai puternică. Nu este nevoie să cumpărați un dispozitiv industrial. Este suficient să mai puneți un dispozitiv suplimentar sub chiuvetă. Toate avantajele utilizării pot fi văzute în fotografia capcanelor de grăsime de sub chiuvetă.
Formule pentru calcularea parametrilor tehnici ↑
Atunci când alegeți o capcană pentru grăsime pentru spălare sau confecționați un aparat cu propriile mâini, trebuie să decideți parametrii tehnici doriți. Principala este considerată a fi debitul de vârf, adică cantitatea de apă pe care dispozitivul o poate trece odată. Pentru un apartament obișnuit de oraș sau o casă privată, un model este potrivit pentru care această cifră este de 30-40 l / s.
Capcană de grăsime de cel mai simplu design
Dacă vorbim despre instalarea unui model industrial, atunci este mai bine să încredințăm specialiștilor calculul parametrilor tehnici. Dacă intenționați să cumpărați echipamente de uz casnic, atunci puteți utiliza o formulă simplă:
Р = nхPs, unde
P este performanța necesară a dispozitivului în l / s;
n este numărul de chiuvete din care apele uzate vor curge în sifon;
Ps este rata la care apa va fi furnizată containerului (este egală cu viteza apei care intră în sistemul de alimentare cu apă și este de obicei de aproximativ 0,1 l / s).
Să ne uităm la un exemplu de calcul al performanței dorite a unei capcane de grăsime pentru o chiuvetă. Dacă este conectată o chiuvetă, atunci P = 1x0,1 = 0,1 l / s, adică pentru bucătărie este suficient un model de uz casnic cu performanțe minime.
Cutie de oțel pentru captator de grăsime
Pe baza datelor primite, puteți afla volumul necesar al containerului. Formula de calcul:
V = 60хPхt, unde
V este volumul necesar în litri;
Р - productivitate;
t este timpul necesar pentru depunerea grăsimii, în minute (cel mai adesea acest interval este de 6 minute).
Un exemplu de calcul al volumului necesar, dacă productivitatea este de 0,1 l / s: V = 60x0,1x6 = 36 litri.
Recipiente de grăsime de diferite dimensiuni
După ce ați învățat volumul, puteți alege deja un model gata făcut sau puteți calcula dimensiunile dispozitivului dacă intenționați să îl realizați singur. Opțiunea ideală pentru o capcană de grăsime pentru spălarea cu o productivitate de 0,1 l / s și un volum de 36 litri este un recipient de 0,3x0,3x0,4 m. Când alegeți un recipient, nu contează, înălțimea va fi de 0,3 sau 0,4 m.
Pe baza datelor obținute, puteți pregăti deja o schiță și un desen. Un exemplu de desen finalizat cu explicații este oferit mai jos.
Desen pentru fabricarea capcanei de grăsime
Modele din plastic
Acestea sunt cele mai populare și solicitate modele de pe piață. Sunt accesibile și ușor de utilizat.
De obicei sunt așezate sub chiuvetă acasă. Beneficiile includ:
- perioadă lungă de utilizare, sub rezerva modului de funcționare - până la 25-30 de ani;
- caracterul ecologic al materialului și inofensivitatea pentru oameni;
- posibilitatea selectării individuale a dimensiunii și formei separatorului;
- ușurința întreținerii.
Cu o mare varietate de modele în termeni de putere și debit, produsele din plastic sunt sensibile la deteriorarea mecanică.
Cum se face un separator de grăsime cu propriile mâini ↑
Pentru a face o capcană pentru grăsime pentru o chiuvetă cu propriile mâini, veți avea nevoie de următoarele materiale:
- o cutie de plastic, ale cărei dimensiuni pot fi puțin mai mari decât cele calculate, dar nu mai mici;
- o țeavă de ramificare joasă cu un diametru de aproximativ 100 mm pentru a crea o partiție internă;
- cot și tee PET cu o secțiune transversală de 50 mm;
- o bucată de țeavă cu diametrul de 100 mm, a cărei lungime ar trebui să fie de aproximativ 2/3 din înălțimea cutiei și o țeavă de ramificație cu o manșetă de cauciuc de aceeași lungime, dar cu un diametru de 50 mm.
De asemenea, veți avea nevoie de un set standard de instrumente. Asigurați-vă că aveți nevoie fie de un ferăstrău electric, fie de un fișier cu care puteți vedea prin corp. Din materiale suplimentare, va trebui să cumpărați șmirghel, etanșant siliconic, bandă adezivă-sigiliu.
Realizarea unei capcane pentru grăsime cu propriile mâini
Principalele etape de lucru:
- În pereții de capăt ai cutiei de plastic, găurile pentru duze sunt tăiate, tăietura este curățată.
- Important! Diametrul găurilor trebuie să se potrivească cu secțiunea transversală a conductelor ramificate. Ar trebui să se potrivească foarte bine. Sloturile și golurile nu sunt permise.
- O bucată de țeavă cu diametrul de 100 mm este lipită de fundul recipientului, iar atunci când compoziția este complet uscată, o bucată de țeavă cu diametrul de 50 mm este instalată în interior. Distanța de la conducta mai mică până la fund trebuie să fie de aproximativ 3-4 cm.
- Conducta de ramificare este conectată la teul de evacuare a ieșirii, astfel încât capătul legăturii să cadă în orificiul de ieșire. Deschiderea teei va fi îndreptată în sus. Aceasta este pentru ventilație.
- Un cot introductiv este conectat la cutie și sigilat cu un compus din silicon.
- Atingerea finală este lipirea marginilor capacului cu un material de etanșare.
- Când etanșanții se usucă, puteți verifica funcționarea capcanei de grăsime. Este instalat sub chiuvetă, conectat la canalizare și pornit apa. Dacă îmbinările nu scurg, dispozitivul este gata de utilizare.
Video: caracteristicile unei capcane pentru grăsimi de casă ↑
Agregate din fibră de sticlă
Această opțiune este potrivită pentru case private în care este important un debit ridicat al purificatorului de grăsime. Acest model poate fi instalat atât în interiorul casei, cât și în exterior.
Diferă în ceea ce privește rezistența mai mare, greutatea redusă, rezistența la influențele externe și influența compușilor activi chimic. Nu este necesar niciun efort pentru instalare sau curățare. În același timp, este un model mai scump.
