Cum se depozitează legumele pe balcon iarna: facem o cutie termică cu și fără încălzire

10/04/2019 Bender Rodriguez Produse de casă Recolta colectată în țară este greu de depozitat într-un apartament, dar problema este rezolvată prin instalarea de containere izolate speciale. Aflați cum să faceți o cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon iarna cu propriile mâini folosind fotografii, videoclipuri și desene gata făcute. O astfel de depozitare ajută la păstrarea recoltei până în primăvară, chiar și în înghețuri severe.

Cum se depozitează legumele pe balcon într-un frigider vechi. Cum se păstrează legumele pe balcon

Există destul de multe opțiuni. Puteți determina cea mai bună pe baza condițiilor climatice. Deci, dacă în cel mai rece timp termometrul arată 0 C sau puțin mai mare, puteți depozita în siguranță produsele în tăvi sau într-un cufăr. Dar acest lucru nu va fi suficient acolo unde zăpada cade deja la mijlocul toamnei, iar înghețurile sunt înverșunate iarna. Nu puteți face fără containere izolate aici, poate că va trebui să echipați încălzirea (vă vom spune cum să faceți acest lucru mai jos).
Starea logiei este, de asemenea, importantă. Pe produsele complet vitrate și chiar mai izolate, produsele sunt depozitate mai bine

Diverse tipuri de depozitare pot fi utilizate pentru a menține temperatura și umiditatea optimă:

• Cufăr. Aceasta este o cutie cu capac, al cărei design poate fi diferit. Dacă nu există nici o amenințare de înghețare a culturii, aceasta se efectuează cu găuri de ventilație. Sau este izolat suplimentar. De exemplu, sunt instalați pereți dubli. Izolația se potrivește între ele. Pentru o depozitare mai convenabilă, poate fi împărțită în secțiuni.
• Pivniţă. Sistemul cu uși laterale sau rafturi poate fi asamblat din containere de volum și formă diferite. Se pot folosi produse din metal, plastic, lemn. Pentru fiecare tip de legume este selectată o depozitare convenabilă. Dacă este necesar, poate fi izolat suplimentar.
• Dulap termic. O cutie metalică cu capac, în care sunt încorporate un încălzitor și un termostat. Datorită acestui fapt, un microclimat optim este menținut în interior. Pot avea un volum și dimensiuni foarte diferite. Principalele dezavantaje sunt necesitatea conectării la electricitate și prețul destul de ridicat. Fabricat din fabrică, dar este posibilă și autoasamblarea.
• Container flexibil. Geantă din stofă cu mai multe straturi de izolație. Între ele se află un element de încălzire, care, dacă este necesar, ridică temperatura din interiorul recipientului. Compact și suficient de la îndemână. Dintre minusuri, trebuie remarcat dificultățile de împărțire a produselor în compartimente și necesitatea conectării dispozitivului la rețea.

Unde se depozitează recolta

Containere separate sunt utilizate pentru a conține în mod corespunzător alimentele. Acestea sunt realizate independent sau achiziționate în magazine specializate.

Dispozitive de stocare populare:

• Cutie de lemn... Cel mai simplu mod de stocare și sortare a produselor. Ușor de asamblat, dar potrivit pentru încăperile izolate, deoarece nu reține căldura.
• Pungă termică... Un recipient din țesătură cu mai multe straturi de izolație. Pentru menținerea temperaturii în sezonul rece, se folosesc elemente de încălzire, cusute între straturile de material izolant.
• Cuptor... Cutie din lemn sau metal cu izolație și dispozitive de încălzire interioară. O opțiune excelentă pentru depozitarea legumelor în regiuni cu ierni reci. În absența abilităților de lucru cu instrumente, este dificil de realizat acasă.

Cutie de lemn

Pentru a asambla cel mai simplu container, aveți nevoie de scânduri și blocuri, un ferăstrău pentru lemn, un ciocan sau o șurubelniță. Astfel de recipiente sunt utilizate pentru depozitarea cartofilor și a altor culturi de rădăcini, fructe. Caracteristicile pozitive ale lemnului sunt siguranța mediului, ușurința procesării și disponibilitatea materialului.

Instrucțiunile pas cu pas vă vor ajuta să înțelegeți cum să vă faceți propriile mâini o cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon în timpul iernii, conform desenelor. Fotografiile și videoclipurile procesului de fabricație explică fiecare etapă a asamblării.

1. Cadrul este asamblat din blocuri de lemn. Detaliile sunt atașate între ele cu colțuri metalice. Elementele de fixare conferă structurii rezistență și uniformitate.
2. Plăcile sunt umplute pe părțile orizontale ale cadrului, creând fundul. Dacă cutia nu este echipată cu izolație, atunci se face un spațiu de 10-20 mm între plăci. Este necesar pentru libera circulație a aerului.
3. Pereții sunt executați în același mod - sunt fixați cu cuie sau șuruburi ale plăcii de lungimea necesară pe tijele verticale ale cadrului. Distanța admisibilă este de până la 40 mm.
4. Cutia este inspectată pentru defecte.
5. Produsul finit este tratat cu compuși antiseptici și lac, astfel încât lemnul să nu putrezească atunci când intră în contact cu legumele.

Datorită lemnului selectat corect, structura va fi durabilă, dar încăpătoare, în ciuda dimensiunilor reduse. Dimensiunea maximă este de 1 metru cub. m. Containerele mari vor crea probleme de plasare și încărcare. Această cutie conține până la 300 kg de cartofi.

Notă! Auto-producția de cutii vă permite să creați containere cu dimensiunile și volumele necesare. Această calitate este importantă atunci când depozitați diferite plante pe balcoane mici.

Geantă izolată

Un astfel de mediu de stocare a legumelor este realizat dintr-un material dens. Din interior, un încălzitor este cusut pe pereții sacului. Se recomandă realizarea mai multor straturi, deoarece permeabilitatea la aer și proprietățile de economisire a căldurii sunt îmbunătățite.

Pungile sunt folosite pentru depozitarea unei plante sau a mai multor legume compatibile.

Principalul avantaj este compactitatea. După golire, punga este curățată de reziduuri de vegetație și resturi, umplută cu produse noi sau ascunsă până la următoarea recoltă.

Cutie termică

În regiunile cu climă rece de iarnă, depozitarea legumelor necesită încălzire suplimentară și izolarea depozitului. Pentru aceasta, sunt montate cutii termice și cuptoare.

Pentru a crea un astfel de depozit, urmați pas cu pas instrucțiunile de mai jos:

1. Curăță spațiul pentru sertar și măsoară dimensiunea balconului.
2. Valorile calculate sunt utilizate pentru a pregăti materialele pentru partea exterioară a containerului.
3. Un cadru este pregătit din blocuri de lemn. Părțile verticale și orizontale sunt fixate împreună cu șuruburi. Pentru fiabilitate structurală, se utilizează colțuri metalice.

   

4. Fundul și părțile laterale sunt realizate din placaj, PAL, plăci sau alte materiale durabile. Foile sunt fixate pe cadru cu șuruburi autofiletante. Cusăturile și golurile sunt umplute cu spumă poliuretanică pentru a face carcasa etanșă la aer.
5. Capacul este atașat la bază cu balamale sau stânga detașabil.
6. Izolați pereții recipientului. Pentru aceasta, partea interioară este lipită cu spumă. Cu cât stratul de spumă este mai gros, cu atât este mai bună protecția termică. Dar volumul produselor va scădea.

   

7. Fundul și capacul sunt, de asemenea, izolate. Sertarul trebuie să se închidă bine și să păstreze aerul rece.
8. Un recipient interior este colectat pentru depozitarea legumelor. Spațiul rămas este măsurat și un alt sertar este asamblat. Găurile de ventilație sunt găurite în pereți. Se lasă un spațiu între spumă și cutia interioară pentru circulația aerului.
9. Partițiile sunt instalate în interior pentru a separa legumele.

   

10. Dacă capacul este izolat, atunci nu este nevoie să îl faceți pe cel de-al doilea.

Spațiul închis închis contribuie la creșterea umidității și la dezvoltarea procesului de descompunere. Pentru a preveni acest lucru, aerisiți și inspectați în mod regulat produsele.Legumele deteriorate sunt scoase din vrac și eliminate.

Notă! Un frigider vechi, neutilizat va fi o alternativă la un dulap de casă. Stratul interior izolant va proteja legumele de efectele dăunătoare ale frigului. Ușa etanșă etanșează spațiul. Pentru un cuptor cu drepturi depline, trebuie doar să organizați încălzirea internă.

Cum să faci o pivniță pe balcon cu propriile mâini

Puteți face o pivniță din orice materiale din lemn: placaj, PAL, OSB, podea. Partea frontală a cutiei este realizată cel mai bine din PAL laminat. În plus, veți avea nevoie de bare de întârziere, cuie și balamale de ușă.

Construcția containerelor

O pivniță pentru containere este cel mai simplu tip de construcție, constând doar dintr-o cutie exterioară și un capac. Acesta va menține un microclimat relativ constant, cu condiția ca camera să mențină o temperatură și umiditate stabile, prin urmare este potrivită doar pentru balcoane încălzite.

Cum se face o pivniță pentru containere:

La capătul balconului și pereții adiacenți acestuia, bare sunt atașate la înălțimea viitoarei cutii;

Plăcile sunt ambalate pe bare în rânduri continue - aceștia sunt pereții containerului. Între scândurile de lemn și pereți există un spațiu egal cu lățimea barelor;

• O podea din lemn este aranjată pe bușteni mici. Plăcile de pe bușteni nu sunt strânse strâns, astfel încât spațiul interior al containerului să fie ventilat;
• Partea din față este cusută, iar rezultatul final este o cutie spațioasă;
• De-a lungul perimetrului superior al containerului, sunt atașate bare largi pentru a forma un cadru;
• Un capac este realizat în funcție de dimensiunile deschiderii superioare și montat pe bara de lângă peretele de capăt pe balamalele ușii.

Termos de pivniță

Un dispozitiv mai complex al beciului termos vă permite să depozitați legumele pe un balcon vitrat neîncălzit. În zonele cu climă dură, acest tip de pivniță poate fi utilizat doar pe un balcon încălzit.

Pivnița este amenajată conform principiului descris mai sus, după care suprafețele interioare sunt strâns căptușite cu izolație. Capacul este, de asemenea, izolat din interior. Dacă lacunele rămân în unele locuri, acestea trebuie acoperite cu spumă poliuretanică.

După aceea, spațiul interior este măsurat și se face o altă cutie - cea interioară. Poate fi realizat din placaj, panouri din fibre sau chiar din carton gros. Se instalează în interiorul recipientului, după care se atârnă capacul.

Spre deosebire de un recipient neizolat, pentru a menține un microclimat în interiorul unei pivnițe termice, nu este necesar să se creeze condiții speciale pe balconul propriu-zis. Temperaturile pot scădea cu câteva grade sub zero fără a afecta recolta.

Sfat. Cauciucul spumant poate fi fixat deasupra capacului și acoperit cu piele de deasupra. Rezultatul este un scaun moale deasupra pivniței - atât confortabil, cât și practic.

Pivniță încălzită

Pe un balcon neîncălzit, cu geamuri reci, este necesar să se prevadă încălzirea pivniței. Trebuie alimentat cu energie electrică și veți avea nevoie și de 2 lămpi cu incandescență, care vor fi așezate în interiorul cutiei, între compartimentele cu legume.

O astfel de pivniță constă dintr-o cutie exterioară și două interioare. Cel exterior este realizat conform principiului unei pivnițe termo, dar oarecum de dimensiuni mari. Recipientele interioare sunt realizate din foi de placaj și sunt instalate astfel încât să rămână un spațiu de 5 cm între ele, pereții cutiei exterioare și podea. O distanță de 15 cm este lăsată între containerele interioare. În acest spațiu, două lămpile sunt agățate între cutii pentru a încălzi beciul. Lămpile sunt situate la o distanță de una de una și de pereții cutiilor interioare. Trebuie aprinse numai în caz de îngheț sever, mai ales noaptea.

Important! În interiorul pivniței trebuie instalat un termometru. Cu ajutorul acestuia, temperatura este controlată și, dacă este necesar, puteți conecta sau deconecta încălzirea la timp

În loc de becuri, pivnița poate fi echipată cu un termostat cu senzori de temperatură și relee. Ajustat la o anumită temperatură, îl va menține automat.

Proiectare sertar vertical

O variantă a implementării verticale a casetei.

O opțiune excelentă este să amenajați un magazin vertical de legume cu propriile mâini pe balcon. Datorită acestei opțiuni, puteți economisi mult spațiu în cameră și puteți așeza o mulțime de legume în structură. Acest cabinet are propriile sale caracteristici:

1. Lampa de încălzire, spre deosebire de designul descris mai sus, este situată în partea de jos.
2. Întrucât ușa către depozitul de balcon se deschide pe toată înălțimea dulapului, accesul la elementul de încălzire este ușor.
3. Aranjamentul vertical elimină necesitatea unui ventilator.
4. Pentru a face procesul de încălzire mai eficient, o lampă este plasată chiar în partea de jos, iar a doua la nivelul mijlocului dulapului.

Chiar și în etapa de planificare, proiectarea trebuie calculată astfel încât magazinul de legume de acasă să aibă o rezervă pentru a rezista la sarcini operaționale. Este mai bine să faceți rafturile din scânduri și apoi să le instalați astfel încât toate cutiile să poată sta pe ele cu marginile lor, în timp ce ar trebui să existe un spațiu la mijloc. Acest lucru va facilita în mod semnificativ circulația aerului, iar temperatura, chiar și fără un dispozitiv precum un termostat, va fi optimă.

Cu toate acestea, în acest caz, este încă necesară izolarea. Pentru a face acest lucru, rafturile sunt mutate la o anumită distanță de fiecare perete de exact grosimea spumei. Pentru a preveni deschiderea accidentală a ușilor dulapului, sunt instalate zăvoare pe ele - unul în partea de sus și al doilea în partea de jos.

Cum se depozitează legumele pe un balcon rece iarna. Soiuri de containere

Prin proiectarea lor, toate aceste sisteme sunt împărțite în 2 tipuri principale:

1. Cuptoare flexibile pentru depozitarea legumelor. Ele seamănă vag cu o geantă mare caldă, realizată pe bază textilă. Avantajul evident al sacului termic este că poate fi pliat la sfârșitul sezonului de iarnă, economisind astfel mult spațiu.
2. Cutii izolate, care sunt o structură solidă dintr-unul sau alt material. Cel mai adesea se folosește lemnul (plăci, placaje, foi OSB etc.).

Piept de la vechiul frigider

În plus, diferite depozite sunt clasificate în funcție de materialul din care sunt fabricate (lemn, material rezistent la apă, durabil, plastic, cu cadru metalic), precum și dacă un astfel de loc de depozitare are încălzire sau nu. Volumul lor poate fi, de asemenea, diferit, uneori diferă prin dispunerea rafturilor (orizontale sau verticale).

Pe o notă! Pentru confort suplimentar și utilizarea spațiului liber, o bancă este făcută din partea de sus a acestor containere de iarnă și, uneori, chiar și o canapea întreagă mică, care vara vă va servi drept bancă unde vă puteți așeza și relaxa.

În ceea ce privește structurile fără încălzire electrică suplimentară, cel mai bine este să le folosiți în locuri în care nu există contact direct cu aerul înghețat. Cu alte cuvinte, vorbim despre intrări, coridoare comune, balcoane vitrate etc. Deși, pe unele balcoane închise este mai bine să instalați o cutie încălzită încălzită, de preferință echipată cu un termostat. Datorită acestuia din urmă, aveți ocazia să reglați temperatura aerului din interior. Gama poate fi diferită, de exemplu, de la 0 la 10 grade, în funcție de ce fel de mâncare intenționați să păstrați acolo. În consecință, nivelul consumului de energie electrică pentru ei va fi, de asemenea, diferit. În orice caz, va fi mai sigur, legumele într-un astfel de piept nu vor îngheța, iar borcanele de varză sau ciuperci murate nu vor izbucni de îngheț.

Este foarte posibil să depozitați legumele pe balcon iarna într-un recipient flexibil care seamănă de la distanță cu o pungă sau un rucsac mare.Astfel de modele sunt foarte practice, deoarece, după cum sa menționat deja, pot fi îndepărtate sau mutate temporar, dacă este necesar. Unele modele sunt echipate cu încălzire cu termostat. Pe de altă parte, puteți face o cutie pentru legume pe balcon cu propriile mâini, ceea ce nu se poate spune despre o pungă moale, care, în majoritatea cazurilor, este fabricată industrial. Aceste lucruri sunt de obicei mai bine să le cumpărați în magazin decât să le faceți singur. Cu toate practicile sale, este imposibil să faci o otomană, o canapea sau un scaun dintr-o geantă termică. Deci, toate tipurile de structuri au propriile avantaje și dezavantaje. Toată lumea alege opțiunea în mod independent, în funcție de condițiile și cerințele lor.

În ceea ce privește ce temperatură pot rezista astfel de structuri. Totul depinde de mai multe criterii, inclusiv cât de izolat este dulapul de legume, dacă are izolație suplimentară, dacă balconul este deschis sau închis etc. În orice caz, cel mai bine este să nu păstrați alimentele la temperaturi de -30C și mai mici. Apropo, aceeași recomandare se aplică și pentru izolație, deoarece pe vreme excesiv de caldă, cartofii și alte legume pot fi alterate. Este de dorit ca pereții pivniței să nu fie subțiri și să servească drept izotermă chiar și la temperaturi pozitive.

Idei de proiectare

Cu abordarea corectă, un recipient pentru depozitarea legumelor devine o parte integrantă a decorului unei camere. Folosind instrumentele disponibile, puteți implementa cele mai îndrăznețe idei. Atunci când organizează aspectul, designerii de interior recomandă utilizarea următoarelor bune practici:

• Țesătura ascunde vizual legumele, dar nu împiedică ventilația. Cutiile sunt acoperite cu tăieturi de țesătură.
• Acest raft cu cutii de legume arată bine pe balcon și vă permite să depozitați culturile într-o zonă mică.

  

• Sertarul transversal este o soluție excelentă pentru spații înguste.
• O cutie cu un capac și un cadru robust este folosită ca o canapea simplă. Pentru comoditate, un capac pentru mobilier tapițat este așezat pe capac și tapițat cu țesătură. Imaginea este completată de perne.

  

  Citește și:  Cum se repară pervazul din plastic, lemn sau beton?
• Coșurile de răchită spațioase vor deveni un adevărat decor. Pe vreme rece, acestea sunt acoperite cu o cârpă pentru a menține căldura internă.
• Țesutul sârmei va fi util pentru iubitorii acestei metode de decorare. Cadrul de sârmă al cutiei este acoperit cu țesătură și, dacă este necesar, închis de sus.

  

Atenţie! Recipientele decorative nu rețin bine căldura, iar legumele vor muri rapid. Utilizarea unor astfel de decorațiuni este permisă în sezonul cald și pe balcoanele încălzite izolate.

Știind cum să faci o cutie pentru depozitarea legumelor pe balcon cu propriile mâini folosind fotografii, videoclipuri și desene, poți salva recolta iarna. Dacă schemele propuse provoacă dificultăți, atunci merită să cumpărați un cuptor gata pregătit sau să contactați specialiști pentru ajutor.

Autor: Sergey

O sursă: mainavi.ru

cum să faci legume cu propriile mâini

Pivniță sub balcon

Proprietarii de apartamente situate la etajele întâi ale clădirilor cu mai multe etaje au un avantaj față de etajele superioare. Pot face o pivniță sub balcon. De regulă, organizațiile relevante (ZhEKi) acordă permisiunea de a efectua astfel de modificări fără obstacole, cu excepția cazurilor în care balconul este orientat spre strada principală, iar transformarea acestuia se va reflecta în aspectul fațadei.

Cum se face o pivniță sub balcon:

• O gaură este tăiată în placa balconului, permițând unui adult să treacă liber. În primul rând, contururile găurii sunt decupate cu o mașină de tocat, apoi un strat de beton este eliminat. Lansetele armăturii sunt, de asemenea, tăiate cu un polizor;
• O groapă este săpată sub balcon, a cărei lățime și lungime corespund dimensiunilor plăcii balconului. Adâncimea acestuia trebuie să fie astfel încât să puteți sta în groapă fără să vă lăsați capul pe aragaz. Cu cât partea de pământ a subsolului casei este mai înaltă, cu atât este mai adâncă gaura;
• Pardoseala și pereții sunt căptușiți cu hidroizolație ieftină, cel mai bun dintre toate cu material de acoperiș. Fâșiile sunt suprapuse și sudate cu un arzător de gaz;
• Fundul este acoperit cu un strat de nisip și piatră zdrobită, întărit cu o plasă de oțel sau o bară și turnat cu o șapă de ciment;
• Pereții sunt așezați cu o grosime de jumătate de cărămidă, de la podea până la placa din balcon. O țeavă de ventilație este scoasă la nivelul solului sau se lasă o gaură în perete, care ulterior este închisă cu un grătar;
• Pereții sunt căptușiți din interior cu unul dintre materialele izolante: vată minerală, spumă poliuretanică și altele. Pe un balcon neîncălzit, este, de asemenea, necesară izolarea plăcii de podea. Tipul de izolație și grosimea stratului depind de condițiile climatice ale zonei;
• Se instalează o scară cu trepte largi și o trapă. Este mai bine să faceți capacul și scara din lemn, deoarece lemnul are o conductivitate termică scăzută. Partea interioară a trapei este, de asemenea, izolată.

În exteriorul pivniței, o zonă oarbă este amenajată în jurul zidului de cărămidă. În primul rând, se creează o pernă de nisip și piatră zdrobită, după care se toarnă o șapă de ciment. Zona oarbă ar trebui să aibă o ușoară pantă de la perete pentru a preveni acumularea de apă. Șapa va dura mai mult atunci când este placată cu plăci ceramice exterioare.

Umplerea internă a unei astfel de pivnițe se efectuează în conformitate cu nevoile proprietarilor de apartamente. Puteți face un coș pentru cartofi, puteți agăța rafturi pentru conserve cu conservare și cutii cu legume.

Nici o cameră pe balcon? Nici o problemă…

Ai observat cât de frig suflă de sub ușa balconului? Ușile moderne din metal și plastic păstrează căldura slab, astfel încât temperatura să fie menținută pe o rază de un metru de ele, ca la frigider.
Pe lângă depozitarea legumelor pentru iarnă pe balconul propriu-zis, încercați să instalați un dulap special pentru murături și gemuri lângă ușa acestuia.... În plus față de economisirea deteriorării conservării, va izola și camera adiacentă balconului.
Dulapul ar trebui să fie puțin mai lat decât ușa balconului pentru a bloca spațiul dintre acesta și perete. În înălțime, este mai bine să o încadrați sub pervazul ferestrei și să faceți adâncimea astfel încât să intre mai multe rânduri de conserve.

Dulapul nu trebuie să conțină un perete din spate, dar trebuie să fie echipat cu suficiente rafturi, în funcție de înălțimea conservelor. De asemenea, este recomandabil să adaptați roțile la aceasta, astfel încât să fie convenabil să mutați structura în lateral atunci când trebuie să mergeți la balcon.

După ce ați achiziționat un astfel de dulap, veți obține o izolare fiabilă a camerei de frig.... În același timp, temperatura din interiorul acestuia va rămâne de la zero la câteva grade Celsius.

Pe o notă! Este mai bine să alegeți finisajul dulapului pentru a se potrivi cu culoarea pardoselii sau a mobilierului sau pur și simplu lipiți deasupra acestuia cu tapet. Acest lucru îi va permite să se potrivească organic în interiorul înconjurător.

Termostat în pivniță

Instalarea unui termostat este etapa finală în amenajarea unui termostat de casă. Pentru unii, un termostat poate părea răsfăț sau lux și se creează o concepție greșită că nu trebuie să echipeze o pivniță pe balcon. Recenziile de masterat și de numeroși utilizatori spun altceva. Termostatul vă permite să nu vă faceți griji cu privire la siguranța culturii, nu mai trebuie să vă uitați regulat în cuptor pentru a controla microclimatul.

Cel mai accesibil mod de a porni și opri automat încălzirea și de a controla temperatura în cuptor este senzorul zero. Acesta este numele unui dispozitiv care funcționează pe baza proprietăților fizice ale apei. Când temperatura aerului scade sub zero, lichidul îngheață și se extinde, astfel deschizând-închizând circuitul de alimentare. Un astfel de senzor de apă este instalat în cel mai rece loc, se recomandă utilizarea a nu mai mult de 200 ml de lichid, altfel încălzirea și răcirea cutiei vor dura mult mai mult. Și acest lucru poate afecta negativ siguranța legumelor, iar beciul de pe balcon își va pierde sensul.

Pivniță balcon balcon

O pivniță de balcon este numită adesea o cutie sau o cutie izolată, un dulap de încălzire, un recipient termic, un mini-depozit pentru spații libere etc. Cu toate acestea, acest lucru nu își schimbă esența. Datorită dispozitivului său simplu, ajută multe gospodine, permițând mult timp păstrarea fructelor muncii lor sub formă de borcane cu semifabricate pentru iarnă.

Recipient termic pentru depozitarea borcanelor cu semifabricate iarna pe balcon

Principiul de funcționare și caracteristicile dispozitivului

Indiferent de aspectul său, o astfel de depozitare pentru conservarea locuinței funcționează pe principiul unui termos și are un dispozitiv destul de simplu.

• Pereți rezistenți la umiditate, cu izolație între ei. Oferă protecție împotriva exploziei și previne pierderea de căldură.
• Elemente de incalzire. Acestea împiedică înghețarea pieselor și mențin temperatura optimă pentru păstrarea gustului lor.
• Ventilație forțată. Este un mic ventilator situat în spatele unui grătar de protecție rigid. Oferă o distribuție uniformă a aerului încălzit în pivniță și, de asemenea, previne formarea condensului în interiorul acestuia. Nu este instalat în toate modelele!

Diagrama dispozitivului pivniței balconului

Controlul și reglarea temperaturii se efectuează folosind:

• Un termometru obișnuit. Scara sa este afișată cel mai adesea în exteriorul pivniței.
• Termostat. Vă permite să setați regimul de temperatură necesar, de obicei în intervalul de la 0 ° C la + 7 ° C. Setarea se efectuează cu ajutorul butoanelor.

Termostat de pivniță: elemente de încălzire + regulator de temperatură cu ecran

Elementele de încălzire și alte sisteme automate funcționează tot timpul în timp ce pivnița este conectată la rețea, iar temperatura minus rămâne în spatele pereților săi exteriori.

Cunoscând caracteristicile dispozitivului unui astfel de depozit pentru cutii cu spații goale, puteți alege dispozitivul în conformitate cu nevoile și capacitățile dumneavoastră. Modelele disponibile comercial diferă în ceea ce privește materialele, performanța, volumul și prețul.

Pivniță cu balcon flexibil

Extern, acest tip de depozitare este o pungă textilă densă. Datorită moliciunii sale relative, oferă mai multe opțiuni de plasare decât omologii sub formă de dulapuri rigide. Dacă dispare necesitatea unei astfel de pivnițe, aceasta poate fi înfășurată și îndepărtată, chiar agățată pe perete. Pentru aceasta, diblurile sunt incluse în kit.

Recipient termic flexibil pentru piese de prelucrat

Notă! Înălțimea, lățimea și adâncimea recipientului termic flexibil cu un volum de 300 de litri sunt de 100, 80 și, respectiv, 40 cm. Pentru un produs cu un volum de 200 litri - 100, 70 și 30 cm. Și pentru cea mai mică pivniță de 100 litri - 70, 50 și 30 cm.

Puteți plasa cutii cu semifabricate într-un container și apoi le puteți scoate de acolo prin supapa de încărcare. Se deschide și se închide cu un fermoar obișnuit. Supapa poate fi sus sau jos.

În plus, cușca electrică flexibilă pentru depozitarea conservării pe balcon are următoarele caracteristici:

• Materialul principal este țesătura multistrat de protecție împotriva vântului și umezelii.
• Izolație - winterizer sintetic.
• Termostatul este digital cu un ecran mic.
• Funcționează la temperaturi ambiante până la –40 ° C.
• Când este deconectat de la rețea, temperatura din recipient scade de la 5 ° C la 0 ° C în 2 ore.

Pentru ca în recipientul termic să puteți separa dulceața de murături, cu acesta sunt incluse pungi de plasă.

Pungile cu plasă sunt utile și pentru depozitarea legumelor într-un recipient termic.

Prețurile pentru produs fluctuează în intervalul de 6,5-10 mii de ruble și depind de volumul său.

Pivniță cu balcon (cuptor)

Comparativ cu opțiunile de depozitare a textilelor, cuptoarele:

• Au pereți rigizi, prin urmare necesită spațiu liber pentru amplasare în conformitate cu dimensiunile lor.
• Costă de două până la trei ori mai mult.
• Ai mai multă greutate.Deci, o unitate de 100 de litri cântărește 19 kg, ceea ce îl face puțin dificil de transportat.
• Prezentat într-o gamă mai largă.

Corpul cuptoarelor este realizat din oțel. Pentru a oferi estetică și protecție împotriva influențelor externe, este acoperită cu vopsea pudră din exterior și zincată din interior. Spuma de polistiren extrudat este de obicei folosită ca încălzitor. Sunt necesare elemente de încălzire, un termostat și ventilație forțată.

Cuptor cu ventilație forțată și elemente de încălzire în partea de jos

Beciurile dure pot fi iarna și pe tot parcursul anului. Cele de iarnă sunt capabile să funcționeze numai pentru încălzirea volumului intern și sunt proiectate pentru funcționare la temperaturi ambientale de la -35 ° C la + 5 ° C.

La modelele pe tot parcursul anului, aerul din interior nu poate fi doar încălzit, ci și răcit. Astfel de dispozitive vor păstra piesele de prelucrat vara. Funcționează eficient la temperaturi ale aerului de la -35 ° C la + 35 ° C.

De asemenea, cuptoarele pot fi pliabile și non-pliabile. Cu toate acestea, acestea din urmă sunt extrem de rare la vânzare.

Avantajele și dezavantajele pivnițelor de balcon

Indiferent de volum, caracteristici de proiectare și preț, recipientele termice de uz casnic pentru depozitarea pieselor de prelucrat au următoarele avantaje:

• Ele consumă puțină energie electrică, la nivelul 1-3 lămpi cu incandescență (în funcție de model).
• Pot fi folosite pentru depozitarea conservelor cu conserve, legume proaspete, fructe.
• Vă permite să țineți la îndemână stocurile de legume și fructe conservate la domiciliu.
• Pot fi acționate chiar și în condiții destul de dure ale unui balcon vitrat, dar prost izolat, fără a ocupa spațiu în sufragerie.
• Nu strica interiorul. Designul poate fi ușor deghizat prin plasarea unui scaun moale deasupra sau înnobilat cu flori.
• Ușor de operat și mobil.

Dezavantajele acestui tip de produs includ două puncte principale:

• În primul rând, prețul lor. Pentru unele modele, depășește 20 de mii de ruble. Cu toate acestea, dacă aveți o familie numeroasă care iubește temele pentru iarnă, atunci aceasta va fi o investiție bună.
• În al doilea rând, necesitatea conectării pivniței la rețea. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o priză scoasă la balcon. Dacă nu puteți face față acestei lucrări de unul singur, invitați un specialist.

Priza de pe balcon poate fi utilă nu numai pentru cuptor

Aveți cunoștințele și experiența necesare? Apoi, puteți încerca să creați complet un dulap cald pentru depozitarea semifabricatelor pe balcon cu propriile mâini.

Tipuri de pivnițe de depozitare

Locuitorii orașului au rareori ocazia de a depozita produse de grădină în pivnițe reale, așa că ieșirea pentru ei este să folosească dependințe pentru marcare pentru iarnă. Diferite tipuri de containere dure și moi pot fi utilizate ca depozitare. Mai jos descriem câteva dintre opțiuni.

Pivniță moale

Cea mai ușoară opțiune este de a cumpăra un produs moale gata făcut pentru depozitare. Producătorii produc recipiente flexibile în care diferite legume sunt bine conservate. Au un sistem de încălzire și nu vor permite înghețarea alimentelor nici în cazul înghețurilor severe. Este de dorit doar să existe geamuri pe logie, deoarece le este frică de precipitații.

Recipientele sunt fabricate din țesătură și au o structură multistrat cu un sistem de încălzire în mijloc. Capacul moale este închis cu o încuietoare. Înainte de utilizare, recipientul moale este atașat de perete cu dibluri. După perioada de iarnă, acesta poate fi pliat și depozitat până în sezonul următor.

Cuptor

Versiunile rigide ale containerelor pentru depozitarea produselor în timpul iernii sunt, de asemenea, produse de industrie. Au, de asemenea, o structură multistrat și un termocuplu pentru încălzire. Termostatul încorporat menține constant temperatura setată. Utilizarea unor astfel de dulapuri gata rezolvă principalele probleme pentru un locuitor al orașului. Singurul dezavantaj este costul acestora. Păstrează legumele în condiții confortabile și cu greu se strică.Nu este nevoie să le ventilați constant și să sortați tuberculii.

Cutii și recipiente din plastic

Această opțiune este cea mai simplă și cea mai ieftină. Legumele sunt așezate în pungi și așezate în cutii din plastic sau scânduri. Este mai bine să folosiți pungi din țesătură naturală. Recipientele de pe balcon trebuie așezate pe rafturi pre-pregătite. Instalarea se efectuează la o înălțime de 20 cm de podea, cu o distanță de ventilație de la perete. Pungile stivuite sunt presărate cu nisip uscat sau rumeguș. De sus, totul este închis cu capace cu găuri.

Pentru ca temperatura din containere să nu scadă sub limita necesară, acestea sunt izolate de sus. Pentru aceasta, orice lucruri calde vechi inutile, pături, saltele sunt potrivite.

Cutie de lemn cu rumeguș

În această versiune, o cutie din lemn sau placaj este ciocănită pe balcon. Dimensiunile pot fi foarte diferite și depind de extensia în sine și de cantitatea de alimente așezată pentru iarnă. O cutie mică este instalată într-o cutie mare. Decalajul dintre pereți ar trebui să fie de aproximativ 10 centimetri, rumegușul este turnat în el pentru a crea izolație termică. De asemenea, puteți utiliza izolație artificială.

Înainte de așezare, cartonul sau materialul gros sunt așezate pe fund în mai multe straturi. Apoi, unul mai mic este plasat cu un spațiu, cultura este pliată frumos în ea. Partea superioară a pivniței este închisă cu un capac. Lucrurile calde inutile pot fi puse deasupra pentru o izolare suplimentară.

Recipient încălzit electric

Lămpile cu incandescență de mică putere pot fi utilizate pentru a menține o temperatură pozitivă în recipient. Acestea sunt conectate la rețeaua electrică din cameră folosind un cablu. Acoperiți cartofii cu o cârpă deasupra, astfel încât lumina să nu strice fructele.

O altă opțiune de casă este utilizarea unui uscător de păr pentru a vă usca părul. În plus, va îndeplini funcția de ventilație. Uscătorul de păr este conectat la recipient cu un tub flexibil. Pentru a regla modurile de funcționare ale încălzitoarelor, acestea trebuie conectate cu ajutorul unui releu termic. Acesta va regla temperatura din interior și va porni aparatele electrice la momentul potrivit, fără intervenția umană.

Piept din tablă cu izolație

Astfel de cufere sunt făcute ca un termos. Plăcile trebuie montate astfel încât să nu existe goluri. Partea interioară este învelită cu termoplastic. Grosimea materialului este aleasă de cel puțin 20 mm. Un strat de lemn este montat din nou deasupra izolației. Capacul este izolat în același mod. Se fac găuri mici pentru ventilație. Cartofii depozitați în acest mod vor trebui examinați la fiecare două săptămâni pentru a se deteriora. În plus, puteți utiliza sistemul de încălzire, despre care am scris mai sus.

Frigider vechi

Dacă aveți un dispozitiv vechi care nu funcționează la fermă, atunci acesta poate fi folosit cu succes pentru a organiza stocarea legumelor pe balcon. Trebuie spălat și uscat înainte de sezon. Frigiderul este instalat pe balcon cu partea din spate în jos. Ușa este obținută din partea superioară și este utilizată ca capac pentru piept. Cultura este plasată în interior și acoperită cu o cârpă care va absorbi excesul de umiditate. Frigiderul trebuie deschis periodic iarna pentru ventilare.

Păstrarea varză murată pe balcon

Un subiect separat este depozitarea varză murată pe balcon. Pe scurt, varza plasată într-o tigaie de butoi sau smalț necesită condiții de depozitare, cum ar fi cartofii... Adică, temperaturi + 2-7 peste zero, etc. În principiu, pentru aceasta trebuie să cumpărați și o cutie termică pentru depozitarea legumelor pe balcon sau să o puneți într-un cuptor.

Singura diferență este că, la frig, cartofii se strică irevocabil, iar varza poate fi încă folosită. De exemplu, în supa de varză.

Astfel încât, dacă depozitați varză acră în timpul iernii, fără nicio izolație, problema va ficum să împărțiți o bucată din masa totală de varză potrivită pentru dieta dvs. zilnică. Prin urmare, proprietarii cu experiență depozitează varza murată pe balcon, preambalată în porții. De exemplu, în pungi de plastic.

Sfat! Dacă totuși decideți să păstrați varza murată în condiții adecvate - într-un butoi, la o temperatură de aproximativ +5 grade, apoi acoperiți-o deasupra cu o batistă sau un prosop înmuiat în alcool. Așa că se obișnuiește cu ideea că „este un păcat să mănânci o astfel de varză în afară de vodcă”. Cu acest gând, ea nu permite ca putregaiul, viermii și alte trucuri murdare să înceapă în ea însăși. La fiecare două săptămâni, cârpa trebuie schimbată: vodca pentru depozitarea varză murată trebuie să fie întotdeauna proaspătă!

Cum se face o cutie pe balcon pentru depozitarea legumelor în timpul iernii. Conditii de depozitare

Motivele pentru care multora le place să creeze acțiuni sunt foarte diferite. Iată doar câteva dintre ele:

• Încrederea care a crescut în paturile propriei dacha este mult mai bună în ceea ce privește curățenia și ecologia.
• Legume cu costuri mai mici pe care le puteți cumpăra de la piața fermierilor în toamnă, mai degrabă decât să mergeți de fiecare dată la supermarketul local.
• Cineva are cunoștințe sau rude în sate sau care au propria țară / casă de țară, care periodic „furnizează” darurile naturii: cartofi, varză, sfeclă, ardei, chifle și așa mai departe. Toate acestea trebuie păstrate undeva.

Majoritatea balcoanelor sau logiilor din clădirile cu mai multe etaje nu sunt încălzite. Prin urmare, trebuie să găsim o cale de ieșire din situația lor, creând „frigidere” fiabile, care vor ajuta la depozitarea recoltei, prevenind înghețarea la frig și asigurând temperatura corectă de depozitare. Cu toate acestea, pe lângă, de fapt, temperatura și designul unui astfel de recipient termic pe un balcon rece, ar trebui luate în considerare multe alte lucruri.

Iată o serie de condiții care sunt necesare pentru salvarea ulterioară cu succes a conținutului:

Pentru a depozita legumele iarna (cartofi, morcovi, varză și multe altele), acestea trebuie recoltate corespunzător

Colectarea trebuie făcută pe timp uscat. După aceea, cultura ar trebui să se întindă într-un loc uscat. Evitați lumina directă a soarelui. Este important să sortați copiile deteriorate extern, precum și copiile stricate. În caz contrar, toate eforturile dvs. de a crea o cutie pentru cartofi pe balcon pot fi în zadar: o astfel de cultură se va pierde pur și simplu.

Sfat! În orice caz, trebuie asigurată o ventilație de înaltă calitate în timpul depozitării: accesul și circulația aerului vor prelungi „durata de viață” a culturii.

Apropo, mai există o condiție importantă. Acesta constă în asigurarea unui nivel adecvat de umiditate a aerului, care ar trebui să fie mic, care să nu depășească 50%

Pregătirea balconului pentru echipamente de depozitare

Dacă decideți să reparați pe balcon și să organizați cutii pentru depozitarea pe termen lung a legumelor, fructelor și sigiliilor, ar trebui să aveți grijă de unele nuanțe.

Acestea se referă în principal la crearea unui microclimat adecvat. Pentru regiunile sudice, va fi suficient să glazurați și să izolați balconul sau loggia de condițiile meteorologice. Locațiile cu ierni dure dictează reguli diferite - aici merită să aveți grijă de izolarea completă a camerei.

Izolarea balconului cu penoplex modern!

De asemenea, important:

• curățați complet camera de murdărie, praf, verificați-o dacă există insecte;
• tratați suprafețele cu repelenți pentru insecte;
• folosiți materiale ecologice pentru reparații (lemn, pentru izolare - vată minerală etc.);

  
  Balcon izolat căptușit cu clapetă

• asigurați perdele sau jaluzele pentru ferestre.

Înainte de a începe să construiți cutii și să instalați rafturi, trebuie să măsurați complet camera și să schițați un plan aproximativ pentru locația diferitelor părți ale magazinului. Acest lucru vă va ajuta să achiziționați cantitatea exactă de materiale și să nu vă confundați cu dimensiunile în timpul instalării.

Puteți face o pivniță de colț

Sfaturi și trucuri pentru creșterea duratei de valabilitate a cartofilor

Experiența populară acumulată de-a lungul multor ani de practică a depozitării cartofilor pe balcon poate sugera mai multe hacks de viață pe această temă:

• Cutiile, dacă nu sunt noi sau construite manual, trebuie curățate cu atenție înainte de utilizare.Puteți spăla copacul cu un amestec de săpun, apă fierbinte și sodă și, după ce cutia s-a uscat, tratați-l cu o soluție de var și sulfat de cupru;
• Fânul împrăștiat în partea de jos a cutiei sau chiar pe podeaua balconului va ajuta la crearea microclimatului potrivit în depozit;
• Cartofii nu vor începe să putrezească dacă usturoiul ras fin este împrăștiat printre tuberculi sau frunzele de sorban sunt răspândite între ele;
• Când depozitați mai multe soiuri diferite de cartofi, este mai bine să le aranjați în cutii separate;
• Frunzele frunze sau paiul vor ajuta la sperierea rozătoarelor din magazinul de legume;
• Izolarea cu folie din interiorul sertarului va ajuta la crearea efectului unui termos. Aceasta înseamnă că în interiorul depozitului, cartofii vor rămâne la aceeași temperatură cu aerul din interior;
• Cutia și rădăcinile în sine nu trebuie să atingă niciodată podeaua din beton - trebuie așezat material moale și cald între ele, aceeași izolație sau pătură, haina sau orice îmbrăcăminte inutilă, carton ondulat.

În plus față de toate acestea, trebuie amintit că chiar și cartofii întregi și uscați trebuie sortați din când în când, căutând și separând tuberculii încolțiți sau putreziți. Acest lucru va permite nu numai aerisirea legumelor în cutie, ci și protejarea întregului lot de răspândirea putregaiului și ciupercilor.

Vizualizări

Termocontainerele de uz casnic pentru scopuri de balcon diferă de producătorii casnici prin formă, funcționalitate, caracteristici tehnice, reglarea temperaturii și monitorizare.

Sunt echipate cu un termostat care menține microclimatul necesar în interior la temperaturi sub zero în exterior.

Printre modelele populare de containere termice se numără:

• versiunea de iarnă a TBPZ-140 cu dimensiunile 60x50x80 cm - funcționează pentru încălzire, menținând temperatura în interiorul cutiei termice de la 2˚ la 10˚C (cu îngheț exterior până la - 35˚C). Capabil să conțină 105 și 365 de litri;
• versiunea TBPK-240 pe tot parcursul anului - mai spațioasă, dimensiunile sale sunt de 100x50x850 cm, are două moduri de funcționare: încălzire sau răcire. Gama de funcționare a acestuia este de la 30˚С la + 35˚С. Capacitatea optimă este de 145, 245 și 305 litri, în funcție de câte persoane sunt în familie;
• un cuptor Novosibirsk pe tot parcursul anului - cu dimensiuni mai impresionante 120x50x85 cm, un termostat. Rezistă la diferențele de temperatură de la -40˚ la + 40˚С. Există modele cu o partiție internă și o capacitate de 365 de litri;
• la un cuptor de balcon pliabil (fabricat la Moscova) cu dimensiuni 79x41x75 cm - o partiție mobilă detașabilă, ventilație forțată, care asigură o distribuție uniformă a aerului în dispozitiv. Volum util - 147 și 174 litri;

Este permisă instalarea unui tampon termic fără electricitate dacă temperatura de pe logie nu scade sub zero. Aceasta este o mini-pivniță cu cel mai simplu design - sub forma unei cutii de lemn (încărcate de sus sau încărcate lateral).
Unele opțiuni au sertare în care sunt depozitate legumele. Dar iarna, chiar și cu o structură de balcon vitrat, vor dispărea.

Recipientul termic este o pivniță flexibilă de uz casnic cu structură în trei straturi, este o pungă - dimensiuni 30x100x70 cm. Acest model practic și confortabil menține temperatura de la 0˚C la + 7˚C.

Principalul avantaj al pivniței este compactitatea sa. Partea superioară este confecționată dintr-o țesătură impermeabilă densă, iar în interior este un iernetor sintetic ecologic. Cuptorul este închis cu fermoar puternic și în interior se creează un echilibru de temperatură.

Versiunea bugetară a pivniței balconului nu are termostat. Pe baza citirilor de temperatură, va trebui să efectuați singur reglarea - porniți sau opriți pivnița manual. De asemenea, cutia de spumă dă roade.

Pregătirea și izolarea

Este necesar să începeți verificarea izolației logiei de pe podea - o cutie de legume pe logie, instalată pe o sobă rece, va îngheța de jos. Dacă placa este grav deteriorată, există zone cu armături expuse și așchii de beton, merită să repuneți șapa de ciment de nivelare.

Vă recomandăm să vedeți cum să izolați viitorul magazin de legume.

Podelele calde așezate pe bușteni pot servi ca o bază mai fiabilă pentru cutiile de legume. Alegerea umpluturilor de ferestre este de o mare importanță atunci când izolăm structurile de balcon. Geamurile duble ale ferestrelor balconului vă vor ajuta să vă încălziți mai bine, astfel încât riscul de deteriorare a înghețului legumelor va scădea.

Depozitarea specială a legumelor

Astfel de dispozitive sunt numite diferit, cel mai adesea există nume precum:

• Dulap termic;
• Compactor termic;
• Recipient termic.

Tipuri de containere termice

În funcție de caracteristicile de proiectare, acestea pot fi împărțite în două tipuri - rigide și flexibile. Primele sunt realizate din materiale solide și își iau locul chiar și vara, când pot sta fără mâncare. Cuptorul flexibil poate fi folosit doar iarna și apoi pliat pentru a fi îndepărtat pentru a nu ocupa spațiu.

Cuptoarele sunt împărțite în tipuri în funcție de mai multe caracteristici:

• Dependențe de energie: active, care necesită o conexiune la rețea și pasive, care funcționează fără consum de energie;
• Material de fabricație: cuptoarele pot fi confecționate din plastic, lemn, țesătură cu o proprietate de umectare, căptușeală din poliester;
• Volum. În funcție de locul în care va fi instalat cuptorul, se aleg dimensiuni de la 95 la 100 de litri.

Montăm cutia și punem încălzitorul

După ce ați decis dimensiunea și materialul, este necesar să construiți un cadru pe balcon. Conectarea blocurilor de lemn se realizează cu ajutorul colțurilor de mobilier. După aceea, sunt tratați cu o substanță antiseptică. De îndată ce cadrul este gata, acesta este învelit în exterior cu placaj. Pentru ca temperatura din magazinul de legume din balcon să fie menținută automat, se poate instala un termostat. Pentru a preveni înghețarea fundului, puneți cutia pe picioare mici. Înălțimea recomandată de la podeaua balconului până la partea de jos a structurii este de 10 cm.

Dimensiunea cutiei pentru magazinul de legume este selectată în funcție de disponibilitatea spațiului liber pe balcon.

Izolația este în primul rând lipită de pereți și apoi așezată pe fund. Toate îmbinările și scurgerile găsite trebuie etanșate cu spumă poliuretanică.

Interiorul cutiei este învelit cu placaj în același mod ca și exteriorul.

După finalizarea părții principale, elementul de încălzire este instalat. De asemenea, puteți utiliza un bec obișnuit de 40 W. Pentru o cutie de dimensiuni medii, vor fi necesare două astfel de lămpi, care vor sta în partea de sus a structurii în colțuri opuse. Sau pot fi poziționate în interiorul unui tub de tablă, care este plasat în centrul cutiei. Această opțiune este puțin mai dificilă, dar mult mai eficientă.

Procedura de instalare a unui sistem de încălzire de la becuri:

1. Două găuri pentru fire sunt găurite în capacul cutiei, iar cartușele ceramice sunt montate pe laterale. Se recomandă utilizarea acestora, astfel încât materialul să nu se topească în timpul funcționării pe termen lung. În cazul în care decideți să amplasați lămpile într-o țeavă de tablă în interiorul cutiei, trebuie să fixați această țeavă, după ce ați forat mai multe găuri de ventilație în partea inferioară sau inferioară. Acest lucru se face astfel încât aerul rece din partea de jos a cutiei să poată pătrunde în conductă. La rândul său, cald va ieși din capătul superior al țevii.
2. Funcțiile ventilatorului vor fi realizate de un mic computer de răcire sau de un mecanism similar. Fixarea ventilatorului în această încăpere de depozitare de pe balcon se face cu șuruburi.
3. Așezați senzorul de temperatură în zona cea mai rece - în partea de jos a sertarului. Deși zona este suficient de rece pentru a reduce semnificativ probabilitatea de incendiu, firele trebuie așezate în tuburi ondulate.
4. Lămpile sunt vopsite cu un lac închis, astfel încât cartofii să nu devină verzi.

Schema pivniței balconului. Faceți clic pentru a mări.

Depozitarea legumelor într-un recipient

Recipientul poate fi numit cu greu pivniță, dar este cea mai simplă opțiune pentru depozitarea legumelor și, în același timp, necesită costuri minime.Cu toate acestea, este potrivit numai pentru încăperile vitrate și izolate. Principalul material pentru fabricarea unei încăperi de depozitare a legumelor este placajul sau PAL, precum și o bară de lemn cu o secțiune de 25 × 50 mm. De asemenea, veți avea nevoie de ferăstrău, șurubelniță sau burghiu, șuruburi și balamale.

În primul rând, trebuie să faceți măsurători ale locului în care va fi instalat containerul de depozitare și să faceți un desen pe care îl puteți face singur sau găsiți pe Internet.

După ce am pregătit tot ce aveți nevoie, urmăm următorul algoritm:

1. Tăiați placajul sau PAL în bucăți de dimensiunea adecvată pentru peretele frontal, fundul și capacul. Văzut cherestea în 8 segmente scurte și 8 lungi (laterale și transversale).
2. Desenați îmbinările tuturor pieselor și găuriți. În primul rând, este realizat peretele din spate și apoi pereții laterali.
3. Realizăm un cadru inferior și umplem plăcile pe el, lăsând goluri între ele pentru ventilație naturală. Dacă se utilizează plăci din fibră sau placaj, găurile sunt găsite în prealabil în material.
4. Conectăm toate elementele structurale împreună folosind șuruburi autofiletante și coaseți peretele frontal.
5. Realizăm o acoperire din grinzi și placaje, plăci sau PAL.
6. Conectați capacul la recipient folosind balamalele.

Recipient din lemn cu capac - cel mai simplu sistem pentru depozitarea legumelor pe balcon
Rezultatul este un recipient excelent pentru legume care menține temperatura și ventilația corecte.

Design sertar balcon

Magazinul de legume de pe balcon poate fi conceput ca o canapea sau un cufăr frumos.

Corpul unui magazin de legume de acasă poate fi decorat într-un stil interesant, astfel încât să nu strice designul general al camerei cu balcon. De exemplu, sub forma unei mici canapele sau canapele.

Drept urmare, legumele pot fi păstrate fără a folosi o pivniță sau construirea unei extensii speciale. Pentru a face acest lucru, puteți lua o cutie obișnuită, un container, o altă structură similară și o puteți echipa cu tot ce aveți nevoie. Utilizarea secretelor simple de design va transforma magazinul de legume într-un element integral al interiorului.

Care sunt cutiile

Încălzit

Acest tip este potrivit pentru o logie rece (vitrată cu o singură unitate de sticlă). Cutia este încălzită electric. Pentru a economisi bani, vă puteți opri la versiunea bugetară și, în loc de un element de încălzire cu bandă flexibilă, utilizați instrumentele care sunt întotdeauna la îndemână - un uscător de păr obișnuit pentru coafarea părului sau o lampă cu incandescență. Două lămpi sunt așezate într-un cilindru de tablă, vopsit anterior cu vopsea întunecată. Becurile cu incandescență nu consumă multă energie electrică, spre deosebire de un uscător de păr zgomotos.

Fără încălzire

Pe un balcon cald, încălzirea cutiei nu este necesară. Este suficient să-i acoperiți pereții cu izolație. Procesul de fabricație al unei astfel de structuri este simplu și nu necesită investiții mari:

1. Două containere dreptunghiulare sunt realizate dintr-o bară și benzi, astfel încât una să poată intra în cealaltă. Decalajul dintre pereți ar trebui să fie de 8 cm. Partea inferioară a cutiilor este realizată din placaj rezistent la umiditate cu o grosime de 8-10 mm.
2. Suprafața produselor este acoperită cu o compoziție antifungică pentru lemn ("Snow" sau "Snow Bio").
3. Spațiul dintre pereți este umplut cu izolație - spumă, rumeguș, spumă sau lut vechi. Penoplex este recunoscut ca fiind cea mai bună izolație de către constructorii experimentați. Nu absoarbe deloc umezeala și va proteja fiabil cartofii de vremea rece.

Pe lângă cutia obișnuită de casă, există soluții alternative pe care le puteți folosi.

Compartiment de depozitare de la frigider

Un frigider vechi uzat este potrivit ca dulap de iarnă pentru cartofi. Este eliberat de echipamentele frigorifice (compresor și schimbător de căldură) și plasat în poziție orizontală cu ușa în sus.

Producătorul asigură pereți sigili ermetic și calzi în camera frigorifică. În ele, între carcasa din plastic și carcasa metalică, întregul spațiu este umplut cu izolație termică.Singurul lucru care rămâne este să ordonați aspectul: vopsiți, lipiți cu panouri din plastic sau o țesătură frumoasă densă. Acest cufăr de depozitare poate fi neîncălzit sau încălzit.

Termobox din fabrică

Termoboxul din fabrică este o cutie metalică în care sunt instalate elemente de încălzire care pot menține o temperatură de + 2 ... + 10 ° C. Cuptorul rămâne funcțional când temperatura scade la -35 ... -40 ° C. Unele modele au un sistem manual de reglare a temperaturii.

Containere flexibile

Sunt realizate dintr-o țesătură densă cu două straturi, între straturile cărora sunt montate elemente de încălzire flexibile. Capacitatea maximă a „sacului minune” este de 300 de litri. Un container termic moale este o soluție economică pentru un balcon neîncălzit.

Incalzi

Izolarea spumei va ajuta la salvarea culturilor de înghețurile pe termen scurt. Dar pentru depozitarea pe termen lung, este necesară o cutie termică încălzită.

Cel mai simplu mod de a încălzi un spațiu mic închis este să instalați două lămpi incandescente de 15W. Lămpile sunt așezate într-o carcasă din metal sau lemn și conectate la sursa de alimentare. Încălzitorul este plasat în centrul cutiei interioare fără a atinge pereții.

Când depozitați alimentele pentru o perioadă lungă de timp, este important să nu păstrați temperatura în intervalul dorit. Supraîncălzirea și hipotermia sunt la fel de dăunătoare.

Pentru a monitoriza regimul de temperatură, o țeavă cu termometru este încorporată în corp. Când termometrul se apropie de indicatorii doriți, dispozitivul de încălzire este oprit. Un termostat precis ajută la simplificarea procesului de control. Odată instalat, controlează temperatura prin pornirea și oprirea electricității.

Cum se depozitează corect legumele pe balcon

Apartamentele din clădirile cu mai multe etaje au dimensiuni limitate. Prin urmare, fiecare metru pătrat este valoros și obișnuit cu o bună utilizare.

Datorită temperaturilor scăzute în timpul iernii, camera cu balcon este cel mai bun loc pentru depozitarea culturilor de vară. Locuitorii de vară recomandă depozitarea culturilor de grădină la valori apropiate de 0 ° C.

Pentru a organiza regimul corect de temperatură, balconul trebuie să fie vitrat și izolat din interior și din exterior. Pentru regiunile cu ierni reci, se recomandă dotarea camerei cu dispozitive de încălzire.

Culturile de grădină sunt depozitate în diferite moduri:

• Morcovi și sfeclă. Sunt bine depozitate la temperaturi de 1-2 grade peste zero. Culturile de rădăcini, ușor presărate cu nisip umezit, sunt păstrate în astfel de condiții mai mult de șase luni. Într-un mediu cald, acestea se estompează foarte repede și își pierd densitatea. Poate fi depozitat în containere sau pungi ventilate.
• Cartofi. Cea mai nepretențioasă cultură de rădăcină din depozit. Orice containere solide sunt permise. Trebuie să păstrați cartofii în interior, fără acces la lumina soarelui și la iluminatul artificial. Sub influența soarelui, tuberculii germinează. Temperatura recomandată este de 2-5 ° C caldă. Cartofii nu trebuie lăsați să înghețe din cauza pierderii gustului.
• Ceapă. Depozitarea pe termen lung se observă la o temperatură de 2-3 grade sub zero. Becurile sunt legate între ele, stivuite într-o cutie sau agățate. O aerisire bună este imperativă, astfel încât procesele de degradare să nu se dezvolte.
• Usturoi. A se păstra în pachete, suspendate într-o zonă bine ventilată.
• Varză. Leguma se păstrează bine la temperaturi apropiate de 0 ° C. Soiurile timpurii nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Doar tipurile târzii de varză vor rămâne până în primăvară. Legumele sunt așezate în recipiente cu cioturi în sus. Conopida și broccoli se înrăutățesc foarte repede. Depozitarea pe termen lung este posibilă numai în congelator.
• Mere și pere. Fructele tradiționale sunt depozitate în cutii de carton, lemn sau plastic, cu un flux de aer bun. Fructele sunt aranjate în trei straturi, presărate cu rumeguș. Temperatura optimă este de 1-4 ° C, pentru soiurile de vară - mai mult de 4 grade Celsius.

Combinație de legume

Un factor important este posibilitatea depozitării comune a legumelor și fructelor. Opțiunea ideală ar fi să aveți o cutie separată pentru fiecare plantă. Dar în condiții de spațiu limitat, această condiție este dificil de îndeplinit. Legumele transmit și acumulează mirosuri din fructele din apropiere. Prin urmare, este util să cunoașteți regulile pentru stocarea partajată.

• Merele nu tolerează apropierea de cartofi și varză - acumulează mirosuri neplăcute și încep să putrezească rapid.
• Ceapa și usturoiul pot fi depozitate cu ușurință cu orice legume rădăcinoase la umiditate scăzută, dar trebuie ținute departe de alte legume.
• Cartofii tind să elibereze umiditate în mediu. Sfecla este așezată deasupra într-un strat uniform. Absoarbe excesul de umiditate, protejând rezervele rămase.
• Un recipient separat este luat pentru a depozita plantele citrice.

Sfat! La umplerea rafturilor și a cutiilor cu legume și fructe, se efectuează o inspecție amănunțită. Este permisă depozitarea plantelor sănătoase fără semne de putregai incipient. O astfel de verificare se efectuează în mod regulat pentru a nu infecta întreaga depozitare.

Compatibilitate stocare

Crearea condițiilor adecvate înseamnă nu numai setarea temperaturii potrivite pe balcon și pregătirea cutiilor bune, ci și descompune fructele și legumele în funcție de compatibilitatea lor.

Referinţă. Multe fructe din contactul prelungit cu alții pot absorbi mirosurile, se infectează cu bacterii, se coc și putrezesc mai repede.

Este important să se ia în considerare astfel de nuanțe.:

1. Cartofii tind să emită umezeală, motiv pentru care cutiile de depozitare se aburesc. Acest lucru poate fi evitat prin plasarea sfeclei deasupra stratului de cartofi. Va prelua excesul de umiditate și ambele culturi de rădăcină vor rămâne mai bine.
2. Morcovii au o piele destul de subțire și, prin urmare, trebuie evitat contactul acestei culturi de rădăcină între ele și alte legume.
3. Fructele nu trebuie amestecate niciodată cu legume (de exemplu, mere și varză), deoarece acest lucru va duce la formarea de mirosuri neplăcute și putregai.
4. În ciuda similitudinii, usturoiul și ceapa se păstrează cel mai bine în recipiente separate. Usturoiul are nevoie de mai multă umiditate decât ceapa.
5. Citricele ar trebui, de asemenea, să aibă un loc separat.

Notă! Odată cu depozitarea pe termen lung, fructele și legumele ar trebui sortate periodic și lăsate deoparte pe cele care au început să se deterioreze. Aceste alimente ar trebui consumate în primul rând - acest lucru va ajuta la evitarea contaminării tuturor celorlalte fructe cu bacterii.