رسومات البناء لطلب شواء من الطوب عبارة عن خطط أو رسوم بيانية محددة تم إنشاؤها خصيصًا للراحة في عملية تجميع الهيكل. لأي طلب ، مطلوب رسم مخطط عام من أجل التعرف على أبعاد الشواء ، وحساب كمية المواد الخاصة به.
الأساس ، بالطبع ، وراء أساس مترابط ، بدون قاعدة معززة ، لا يمكن وضع هيكل جاد. من المهم أيضًا وضع عدة طبقات من العزل على أساس جاف بالفعل قبل العمل بالصفوف لتجنب تراكم الرطوبة.
نحن نعمل بالترتيب
نبدأ من الصف الأول ، حيث من المهم الحفاظ على المستوى. نحن نتحدث عن مستوى الأرضية إذا كان البناء فوق الأفق الطبيعي. من الأنسب وضع الحبل على طول الطائرات وبعد ذلك فقط استخدم مجرفة ، مع وضع ملاط أسمنتي أو طيني على القاعدة.
أبسط طلب للشواء من الطوب
إذا كان الصف الأول عادةً عبارة عن طائرة مبطنة بالطوب ، فقد يكون الأمر أكثر صعوبة ، لأن بعض تصميمات الشواء يتم ترتيبها باستخدام مرجل أو فرن إضافي.
مثال لطلب الشواء مع مرجل أو فرن الشارع
فرن البناء
قبل الشروع في الصف الأول من الطوب ، يجب أن تعتني بالعزل المائي للمؤسسة. لذلك ، فإن مواد التسقيف العادية ستمنع تغلغل الرطوبة. لوضع الجزء السفلي والقاعدة ، يتم أخذ لبنة مواجهة أو بسيطة.
في بداية البناء ، يجب تحديد مساحة يصل عمقها إلى 80 سم ، بالإضافة إلى هذا العرض والارتفاع لضمان تخزين كمية كافية من الحطب.
لبناء جزء الفرن من الفرن والمدخنة والمدخنة ، ستحتاج إلى طوب حراري وملاط طيني. يجب أن توضع الجدران في صفين ، مع إزاحة الحواف للخارج بمقدار ثلث الطوب. ستوفر هذه النتوءات الراحة في مواجهة الهيكل بالحجر الزخرفي.
يمكن فتح الفرن على شكل قوس ، بحيث يصل عرضه إلى 7 قرميد و 3 في العمق. يمكن تحديد الارتفاع بما يتناسب مع المعلمات السابقة. من الضروري أيضًا تخزين التركيبات لإعطاء قوة حلق الفرن.
وصف البناء
تم وضع القاعدة ، ثم نقوم بنقل نصف القرميد لتجميع هيكل مستقر. من الصف الأول إلى الصف الخامس ، نعمل ببساطة وفقًا لقالب واحد.
من السادس نذهب إلى أعقاب (البناء المستعرض). يجب أن يتحول بحيث يكون الطوب على الحواف على كل جانب (مستوى). إنها ضرورية لجهاز الشبكة ، موقعها الصحيح في المستقبل.
استمر في الصفوف 3-4 التالية في نصف قرميد ، مع الحفاظ على السماكة الأصلية. ومن الصف العاشر ، من الضروري تكرار ترتيب فرن الشواء ، مع توقع وضع عرضي متكرر للشبكات.
مخطط الشواء
على الرغم من أنه يمكن تجاوز حواف الطوب عن طريق استبدالها بزوايا فولاذية أو مثبتات أخرى. من المهم أن يتم التفكير في هذه اللحظة في وقت إقامة حفلات الشواء في الشوارع ، ثم يمكنك القيام بذلك بنفسك بشكل موثوق ، معتمدين على مساحة لدخان أو مقصورات إضافية.
غالبًا ما يحاولون جعل خيار الركن امتدادًا ، عندما يتم وضع الموقد الرئيسي ببساطة على الأساس ، ويتم وضع موقد أو مكان لحريق مرجل بشكل منفصل في الزاوية. كل شيء بسيط هنا: نضع جدارًا بارتفاع تحت مستوى العمل ، وننهي الصف الأخير بالبناء المستعبدين. بطريقة مماثلة ، يتم وضع دعامة لكونترتوب حجري ، على سبيل المثال. لكن هذه المواد ليست ميسورة التكلفة دائمًا ، وغالبًا ما يتم استبدالها بالخشب المغطى بالبلاط.
كيف يعمل في الممارسة
ليس من الصعب تخيل الترتيب في المخططات التي تم إنشاؤها لأدب البناء. لكن في الواقع ، كل شيء يبدو أكثر إثارة للاهتمام.
ابدأ العمل مثل هذا
هذه هي القاعدة والفضاء للوقود. ثم تحتاج إلى رفع الجدران الصغيرة ، وتشكيل مساحات للباب وحوض الرماد
بعد ذلك ، من الضروري ترتيب تداخل الطبقة السفلية من ثلاثة صفوف من الطوب. بعد ذلك ، يتم تجهيز الموقد أسفل المرجل بجوار صندوق نيران الشواء ، أسفل مقلاة الرماد مباشرة.
شواء من الحجر الطبيعي
دعنا نقول فقط أنه بعد الانتهاء من هذا العمل ، يتم تنزيل الدورة الأولى. يمكنك البدء في إنشاء هيكل من الأعلى ، حيث سيكون هناك نتوءات أو قضبان.
النقطة الأكثر أهمية عند دراسة الطلب هي أنك تحتاج إلى استخدام نوع من الطوب المقاوم للحرارة ، والذي لا يمكنك وضعه على الطين العادي.
تحتاج إلى شراء محلول مقاوم للحرارة أو طين خاص.
تتضمن الخطة أيضًا ترتيب المدخنة في كل مشروع شواء من الطوب تقريبًا. لكن من المستحسن القيام بذلك بعد أن يجف الهيكل النهائي تمامًا. المخرج من الموقف عندما لا يكون هناك وقت ومواد إضافية هو بناء إطار من التعزيز واللوحات. اتضح نوعًا من القوالب التي تُسكب فيها الخرسانة. إنها أرخص وأسرع بهذه الطريقة.
خطة طلب الشواء مع مرجل قابل للإزالة
ننشر فرن الشواء
سيتم وضع كامل مساحة شرفة المراقبة في الشارع على بلاطة خرسانية متجانسة معززة بقضيب تسليح. لذلك ، ليس من المنطقي وضع أساس إضافي. يكفي أن ننشر ورقة من مواد التسقيف عبر العرض ، مطوية مرتين للعزل المائي والبدء في التمديد.
الأبعاد الخطية للشواء بطول 250 سم وعرض 80 سم.
نضع صف البداية من أجل تحديد الانحرافات في أفقية التصميم المستقبلي للفرن. في الصف الثاني ، نقوم بتصحيح الأخطاء عن طريق التسوية بمحلول ، وفي الصف الثالث نخطط لوضع أحواض رماد لغرف الفرن ، لكل من وعاء الطهي والمرجل.
عمل الفرن هو عملية قذرة إلى حد ما ، لذلك نحتفظ بجميع المواد الاستهلاكية على منصات نقالة خاصة.
من أجل الصيانة العادية لعملية البناء ، من الضروري الحصول على الماء والكمية المطلوبة من خليط الفرن وإمدادات الكهرباء المطلوبة لتشغيل الأجهزة الكهربائية اللازمة لأعمال البناء.
سنقوم بإصلاح تجهيزات الشواء باستخدام شريط تثبيت الفرن ، وذلك بوضعه في البناء وتثبيته بمسامير ذاتية التنصت.
تم تثبيت باب المنفاخ في مكانه ، وتم وضع الصف السفلي من الأشرطة في وضع الطلب ، وتم تقويم الجزء العلوي وسيتم إصلاحه الآن.
طريقة بسيطة ولكنها فعالة للغاية لتثبيت الشريط في البناء. سوف يرقد الشخص التالي "في هارب" وسيتم تغطية التماس بمنتصف الصف التالي من الطوب وسيضغط المسمار بقوة في البناء.
قرروا عدم جعل جوانب الشواء مستطيلة. تبدو أكثر إثارة للإعجاب إذا تم تقريبها. هذه العملية متسخة إلى حد ما ، لذا يُنصح بإجراء ذلك قبل بدء العمل ، بعد أن أعدت مسبقًا الكمية المطلوبة من الطوب - الفراغات للزوايا والعناصر الزخرفية الأخرى.
انتبه إلى زوايا الفرن - فهي مصنوعة من الطوب الخزفي الملوث ، وتنظيم حوض الرماد. تقطع زوايا الطوب بزاوية 45 درجة. هذا يبسط إلى حد كبير إلقاء الرماد الطبيعي في حوض الرماد.
يتم تقطيع جميع الطوب حسب الحجم باستخدام عجلة تقطيع للسيراميك باستخدام "طاحونة" ، ولكن لا يتم قطعها بأي حال من الأحوال باستخدام معول.
وعاء الرماد المناسب لغرفة الاحتراق جاهز. قائمة الانتظار لأخيه التوأم - مقلاة للفرن تحت المرجل.
بالتوازي مع مقلاة الرماد ، تم وضع منافذ لتخزين الحطب ولتخزين أداة العمل لخدمة الشواء. لجعله مزخرفًا ، قررنا دفع ¼ جزء من الطوب إلى الخارج.
سيتم وضع الشبكة على زاويتين معدنيين ، موضوعة في أخاديد - في الأمام في خط التماس ، وفي الخلف في فتحة خاصة.
يتم تنفيذ انكماش الطوب فقط بمطرقة مطاطية. هذه الأداة لا تلحق الضرر بالبناء وفي نفس الوقت تثبت الطوب بلطف في مكانه.
انتبه إلى فجوة الهواء بين طوب النار والطوب الخزفي في حجرة غرفة الاحتراق. هذا المكان مخصص للكرتون البازلت والعزل الحراري الموثوق به ضد ارتفاع درجة حرارة الطوب الخزفي. يجب ألا يقل سمك الورق المقوى البازلت عن 5 مم.
نضع الورق المقوى البازلت في الأخدود وبعد ذلك نضع الشبكة في مكانها.
يجب أن يكون ارتفاع الورق المقوى البازلت مساويًا لارتفاع غرفة الاحتراق ، لذلك ، حتى لا يتداخل مع عملية رفع جدران صندوق الاحتراق ، نضغط عليه قليلاً. هناك فرصة كبيرة لسحقها. ثم يفقد خصائص الحماية الحرارية الخاصة به ، ولن يؤدي الوظائف الموكلة إليه.
بجانب صندوق الاحتراق الخاص بالمرجل ، سنقوم بتثبيت غرفة خاصة للحصول على الفحم للشواء. هذا صندوق حديدي محلي الصنع يتم فيه وضع جذوع الأشجار وإشعال النار فيها وتقييد دخول الهواء إليها من خلال باب صندوق الاحتراق ، وبهذه الطريقة البسيطة ينتج الفحم لكل من الشواء ولطهي الطعام على فرن الفرن. مرجل.
تجري محاكمة الغرفة لاستقبال الفحم.
يمكن فتح جميع أبواب الشواء باليد اليسرى. لأن الخيار الصحيح أكثر ملاءمة لاستخدام البوكر والمغرفة. إذا كنت أعسرًا ، ففكر في هذا الشيء الصغير مقدمًا ، والذي يمكن أن يتحول بعد ذلك إلى مشاكل كبيرة.
لا بد من لف صندوق معدني للفحم بالكرتون البازلت من أجل حماية الطوب الخزفي من الاتصال به أثناء تشغيله.
عند وضع التركيبات ، تأكد من قياس عموديها باستخدام مستوى بناء خاص لعمل الفرن. إنها مغناطيسية وتعلق على أسطح الحديد ، وتحرر يديك من الحاجة إلى الإمساك بها.
يبلغ حجم المرجل ، الذي سنستخدمه لإعداد أطباق متنوعة من المطبخ الشرقي ، 22 لترًا. إنه قطر كبير جدًا ، لذلك لم نجد لوحًا نهائيًا به مثل هذه الفتحة له وقررنا صنع اللوح بأنفسنا. كسطح ، أخذوا صفيحة معدنية بسمك 10 مم ، ووضعوا علامة عليها ، ووجدوا الوسط ورسموا دائرة ببوصلة. يعتبر قطع الفولاذ بهذا السماكة أسهل باستخدام جهاز التوليد الذاتي. للقيام بذلك ، ذهبنا للتو إلى ورشة لإصلاح السيارات ، حيث يقومون بأعمال هيكل السيارة وأعمال القصدير ، وهناك ، في غضون 20 دقيقة ، قاموا بعمل ثقب في المركز وفقًا لأبعادنا ، وكذلك على طول محيط الورقة.
الموقد الموجود أسفل المرجل جاهز ، وسوف يتحمل كل حوادث الطهي. هناك عيب كبير - كتلة كبيرة بشكل مفرط.
من الضروري تثبيت مثل هذا الشيء الضخم فقط على البناء ، الذي تم إمساكه بالفعل ، وكما أظهرت الإجراءات الأخرى ، أدت العمليات المبكرة بتثبيته إلى إعادة تشكيل جزء من بناء الشواء.
النقاط البارزة الفنية
يتم أحيانًا وضع هيكل بسيط من الطوب بأيديهم على لوح أساس مصبوب ، ولكن لا يتم استخدام ملاط. هذا النهج هو الأمثل لأولئك الذين ليسوا واثقين من قدراتهم ، أو يرغبون في توفير المال ، أو مجرد اختبار نسخة البلد من حفلة شواء أو شواء.
سيخرج أصليًا تمامًا ، ويكون الترتيب من نفس النوع ، فقط هذا يمكن تفكيكه إذا لزم الأمر ، أو زيادته أو حتى تجميعه في أكوام من الطوب
لا يوجد سوى عيب واحد - هذا هو عدم وجود حماية جيدة من الرياح ، لأنه لا يوجد قوس مألوف. وإذا لم يتم تجميع الهيكل تحت مظلة ، فيجب حماية حرارة الفحم أثناء هطول الأمطار.
يمكن تجميع شواية بدون حل ، ودخان ومرجل بالعين ، لكنهم يحاولون دائمًا حساب أفعالهم مسبقًا ، معتمدين على الورق مثل هذه الخطط أو الرسومات
